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ブドウとブドウ製品の価値向上に関するワークショップ

Báo Ninh ThuậnBáo Ninh Thuận17/06/2023

6月16日、省人民委員会はニントゥアン省においてブドウ樹とブドウ製品の価値向上に関するワークショップを開催した。グエン・ホアン・ヒエップ農業農村開発副大臣、レ・フイエン省人民委員会副委員長、ダン・キム・クオン農業農村開発局長、レ・トロン・ダムベトナム農業新聞副編集長らが共同議長を務めた。

現在、ニントゥアン省のブドウ栽培面積は1,052.8ヘクタール(うち収穫面積は1,000.8ヘクタール)で、平均収量は1ヘクタールあたり256.8クインタル(約1.7トン)、生産量は25,705トンです。これは総栽培面積の3~3.5%、栽培産業全体の生産額の19~20%を占めています。市場への供給量は年間平均約26,000~28,000トンです。ニントゥアン省人民委員会はこれまでに、134の製品が一貫生産(OCOP)製品認証を取得しています(3つ星評価が16製品、4つ星評価が5製品、5つ星評価が1製品)。

省人民委員会副委員長のレ・フイエン同志と農業農村開発局の指導者らが、2023年の「美しいブドウ棚」コンテストの優勝世帯に賞品を授与した。

ワークショップで講演したグエン・ホアン・ヒエップ同志は、農産物全般、特にブドウを効果的に開発し、その価値を高めるためには、省農業局は農業エコシステムの開発、農業におけるグリーン経済、循環型経済の構築、環境保護への貢献、温室効果ガスの排出削減、新興企業やイノベーションの奨励、農業におけるデジタル変革の推進、輸出市場の多様化に重点を置く必要があると述べた。

グエン・ホアン・ヒエップ副大臣の提案に基づき、経営者、科学者、企業、ブドウ栽培者による数多くのプレゼンテーションと経験の共有により、省農業局が今後提案する課題と解決策が明確になりました。具体的には、経済効率の低い作物をブドウ栽培に転換し、ブドウ栽培に適した土地の潜在能力を最大限に活用すること、ブドウ栽培地の計画を現状に合わせて継続的に見直し、調整すること、生産インフラ、交通インフラへの投資に有利な、体験型観光と連携した集中型、大規模生産のブドウ栽培地の計画を優先すること、特に輸出市場を中心に、市場を拡大・発展させるために、既存の品種よりも高品質で生産性の高い新しいブドウ品種の研究と試験を促進することなどです。

省人民委員会副委員長のレ・フイエン同志がワークショップの閉会演説を行った。写真:X.グエン

省人民委員会副委員長のレ・フエン同志は、ワークショップの締めくくりの挨拶で、今回のワークショップにおける地方の願いは、ニントゥアン省のブドウとブドウ製品の価値をますます高めるために、栽培、生産、加工、消費といった観光に関連するあらゆる段階に組織や個人が参加するよう呼びかけることだと強調した。同氏は、農業農村開発局に対し、ワークショップの参加者の意見を検討・吸収し、今後、生産、加工、消費というバリューチェーンのあらゆる段階に関連するブドウとブドウ製品の持続可能な開発を実現するための具体的な課題と解決策の実施を指導するよう、省人民委員会に引き続き助言するよう指示した。

この機会に、省人民委員会は2023年の「美しいブドウ棚」コンテストの表彰を行いました。最優秀賞はグエン・ディン・チ氏(ニンソン県)の家庭に、第2位はファン・ヴァン・ミン氏(タップチャム市ファンラン)の家庭とトン・ミン・ホアン氏(ニンフオック県)の家庭に贈られました。第3位3名と準優勝4名は、ニンハイ県とニンフオック県のブドウ栽培農家に贈られました。


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