ハムレット・チュオンさんは、一週間飽きることなくフォーを食べることができます。

ハムレット・チュオンさんはフォーを食べたりコーヒーを飲むのが好きです - 写真: NVCC

ハムレット・チュオンさんは、家の真下にチキンフォーのお店があると言いました。彼もこれが大好物で、何を食べようか迷っていたので、1週間ずっとそれを食べ続けたそうです。

ベトナムのフォーに誇り

ファンは、ハムレット・チュオンが歌手、ミュージシャン、作家、司会者、学校やライフスキルトレーニングセンターの講師、司会者など、さまざまな役割を担っていることを知っています。

彼は本の著者であるため、文化的な祭りやベトナム料理を称える活動に熱心に取り組んでいます。

彼は長年にわたりこの職業に携わる中で、常にこうした活動を受け入れることを優先してきました。

ハムレット・チュオンさんはトゥオイチェ・オンラインにこう語った。「ハムレットは、トゥオイチェ新聞社が日本で開催したベトナムフォーフェスティバル2023に良い思い出を持っています。だからこそ、ハムレットは今年もベトナムフォーフェスティバルに参加したいと思っています。」

「2024年8月、文化スポーツ観光省はハノイフォーを国家無形文化遺産リストに含める決定を下しました。

海外からの観光客にとって、ベトナムのフォーを誇りに思う理由がますます増えています。ハムレットは、その誇りを広めたいと考えています。

今回の韓国では、ハムレットはパフォーマンス以外にも、フェスティバルを観たり、海外からのゲストがフォーをどう楽しんでいるかを見るのに多くの時間を費やす予定です」とハムレット・チュオンは語った。

ハムレットにとって、フォー・デーの一環として韓国で公演するのは今回が初めてなので、緊張しています。ハムレットは、観客の中に彼を愛してくれる多くのベトナムの人々に会えることを願っています。

ハムレット・チュオン

ハムレット・チュオンは、多くの観客に愛されている多才なアーティストの一人です - 写真: NVCC

異国の地でフォーを食べるときの平和

ハムレット・チュオンは「愛は胃袋を通る」ということわざに同意しているが、これは決して間違いではなく、あまり食べない人でもおいしい食べ物は好きだ。

特別なことは、ベトナム料理が常に彼の第一選択であるということです。なぜなら、ベトナム料理には、家族、つまり子供時代から大人になるまでの親戚や友人との習慣の雰囲気があるからです。

「多くの海外のスターがベトナムに来て、ただ座ってパンを食べたり、外国人が春巻きやチキンフォーを褒めたりするのを見ると、ハムレットは故郷と自分が持っているものへの愛がさらに深まる」と男性ミュージシャンは語った。

ハムレット・チュオンさんはフォー・レ・レストランでチキンフォーを楽しんでいる - 写真：NVCC

ハムレット・チュオンさんは、早朝でも深夜でも、一日中いつでもフォーを食べられます。3区にある老舗フォー専門店「フォー・レー」がお気に入りだそうです。

美味しいフォーの基準について、彼はこう分析した。「ハムレットは濃厚な味が好きなので、スープが第一基準になるでしょう。美味しいスープは、食べる人の気持ちの70％を占めます。」

ハムレット・チュオンさんはフォーが大好きなので、海外で公演をするときはいつもフォーを楽しめるレストランを探します。

「たとえ気分が良くなかったとしても、ベトナムのフォーのレストランを見つけると、すぐに平和な気持ちになるんです」とハムレット・チュオンさんは強調した。

ベトナムフォーフェスティバル2024は、2024年10月5日と6日に、ソウル特別市広津区クァンナル路441番地パイファクトリーで開催されます（韓国）。

このプログラムは、韓国駐在ベトナム大使館、トゥオイチェ新聞社、サイゴンツーリストグループが共催し、外務省、ホーチミン市人民委員会の指導の下、 商工省貿易振興局、ホーチミン市商工局、在韓ベトナム人総協会、在韓ベトナム企業協会、韓国-東南アジア経済協力協会（韓国外務省）の調整のもと開催されます。

ベトナムフォーフェスティバル2024では、パフォーマンスステージに加え、フォーやベトナム・韓国の料理を販売する40以上のブースを含む約70のブースが出展されます。さらに、文化体験、展示、ベトナムの食文化や観光の紹介のためのスペースも設けられます。

「フォーを楽しみ、ベトナムを発見」というスローガンを掲げ、主催者はベトナムフォーフェスティバルを通じて、ベトナムと韓国の経済と観光の可能性を活かし、民間外交活動、両国の友好関係促進、料理文化の振興、貿易の促進を図りたいと願っている。

出典: https://tuoitre.vn/hamlet-truong-an-pho-ca-tuan-lien-khong-thay-ngan-20240928034825936.htm