寒食節はベトナム人にとって、自分たちのルーツを思い出し、先祖に感謝の意を表し、家族の結束を示す機会です。
寒食節供え皿は、通常「高くていっぱい」である必要はなく、家の状況に応じて適切に配置できますが、儀式に供えるときに欠かせない料理がいくつかあります。
寒中見舞いのお供え盆は祭壇に厳かに飾られ、料理もきれいに並べられています。
以下に、2025 年の Cold Food Festival に最も完全かつ詳細な供え物トレイを提案します。
バイン・トロイ、バイン・チャイ
ハントゥック祭の供物において、バイン・トロイとバイン・チャイは供物の魂とされています。バイン・トロイとバイン・チャイには、人生の充実と充実という深い意味が込められています。
伝統的な慣習によれば、供え物の皿にはバイン・トロイの皿 3 枚または 5 枚とバイン・チャイのボウル 3 枚または 5 枚が載っている必要があります。
バイン・トロイはもち米粉で作られ、砂糖がたっぷり入っています。バイン・トロイは純粋さ、清潔さ、そして再会を象徴しています。甘い氷砂糖の餡は、家族の温かさと親密さを表しています。バイン・トロイの白い色は、純粋さと先祖への敬意を象徴しています。
ベジタリアンケーキはもち米粉で作られ、餡なしまたは緑豆餡入りで、甘くて香りの良いグレープフルーツの花の香りのタピオカ澱粉を混ぜた少し甘いデザートが添えられています。
おいしいお米から作った新しいケーキを用意して、敬意を表するだけでなく、子孫のルーツに対する配慮と思いやりを表現しましょう。
お香、花、キンマ、ビンロウジュ
ベトナムのあらゆる儀式において、お香、生花、ビンロウジュやビンロウジュの実などの供え物は欠かせません。そのため、寒食節には、家主もこれらの供え物を準備する必要があります。
寒食節にお供えする時は、新鮮で緑色で、しおれていない檳榔の葉とビンロウの実を選びましょう。これは、新鮮さ、長寿、そして幸運を象徴します。
きれいな水の入ったグラス
先祖のために線香を焚くたびに、家の持ち主は敬意を表すために新しいきれいな水を入れたコップに線香を置き直す必要があり、寒食節も例外ではありません。
フルーツトレイ
季節に応じて、家主は五行を表す緑、赤、黄、紫など、色の異なる5種類の果物を選び、先祖に親孝行と幸運の願いを込めてお供えします。最も新鮮で美しい果物を選ぶことを忘れないでください。
家主は供え物を丁寧に準備するだけでなく、祈りの言葉を読み上げ、人生の良きことと幸福を祈ります。祈りは心からのもので、先祖への深い感謝の気持ちと、家族の平穏と調和を願うべきです。
合成
出典: https://vietnamnet.vn/goi-y-mam-cung-ngay-tet-han-thuc-2025-chuan-truyen-thong-2385873.html
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