「田舎を離れるが、故郷を離れることはない」。これは、今日、祖先の土地に住む多くの若者の精神です。彼らは故郷を離れて他の場所で起業するのではなく、留まり、祖先の伝統的な職業を継承し、収入と安定した生活を生み出し、持続可能な方法で貧困を削減し、貧困への逆戻りを防ぐことを選びます。若者に伝統的な職業を継続するよう奨励することは、ベト・トリ・シティ青年連合が地域における持続可能な貧困削減に貢献する活動における新たな方向性です。
グエン・タイン・ビン氏とその妻、グエン・ティ・ロイ氏は、ニンハン・バインチュンおよびバインガイブランド（ベトトリ市フンローコミューン）の3代目です。
ニンハン・チュンケーキとザイケーキは、ベトチ市フンロー村の有名ブランドです。ニンハン一家は3世代にわたりチュンケーキとザイケーキを作り続けており、毎年フン王の命日に供えるケーキ作りを10年以上続けてきました。グエン・ヴァン・ニン氏は、フンロー村のチュンケーキとザイケーキ製造村の村長です。長年続く伝統工芸を営む多くの家系と同様に、ニンハン一家も後継者を常に大切に考えています。
幸運なことに、ニン氏の息子であるグエン・タン・ビン氏と義理の娘であるグエン・ティ・ロイ氏は、伝統的な職業を継承することを選び、有名なケ・ソム・バインチュンとバイン・ザイのブランド「Ke Xom banh chung」の王様のために3代目となるケーキ職人を創業しました。グエン・ティ・ロイ氏はこう語ります。「この職業を続けるのは本当に大変です。毎日午前3時に起きなければなりません。私たちのような若者は、先祖から受け継がれてきた長年の伝統的な職業を継承し、守り続けたいと思っています。」
グエン・ティ・ロイさんは、夫とともに両親の伝統的な職業を継承したいと考えています。
実際、多くの若者が高給の仕事を辞めて故郷に戻り、起業し、伝統工芸を発展させ、家族を養い、地域の貧困削減に貢献することを選んでいます。その典型的な例が、カオ・ダン・ズイ氏が代表を務めるフン・ロー米麺ブランドです。
10年前、カオ・ダン・ズイという若者は、故郷の米麺作りが徐々に姿を消しつつあるのを見て、心を痛めていました。何百年もの間、フンローの人々の食糧となってきた米麺作りは、今ではごく少数の女性と高齢者しか作れなくなっていました。「白い米麺」を惜しんだズイさんは、米麺を作り、美しく包装し、省内だけでなく全国に販売するというアイデアを思いつきました。
フン・ロー・ライスヌードルブランド「カオ・ダン・ズイ」のオーナー（写真：ダン・ヴィエット）
創業当初の数々の困難を乗り越え、フンロー・ライスヌードルは祖先の地の有名ブランドへと成長しました。 フート省の4つ星OCOP製品であるだけでなく、フンロー・ライスヌードルは日本市場にも輸出されています。当初は小さな工場でしたが、現在では毎月数十トンの完成品を生産し、20人の地元労働者に安定した雇用を生み出しています。村で生まれたライスヌードルを「海外」に届けるという夢が実現し、祖先の伝統産業を継承して事業を始めるという志を育む若者たちに、さらなる自信を与えています。
ベト・トリ・シティ青年連合は、若者への科学技術の進歩の伝達に関するトレーニング、協同組合、協同組合、「青年ビジネス」クラブのモデルの維持と構築、融資先の接続とサポート、国家雇用基金からの資本と社会政策銀行からの資本の継続的な有効活用、資本の使用状況の迅速な検査とレビュー、資本の回収、実装と使用における問題の解決など、多くの実践的な活動を通じて、経済発展における若者の支援の役割を継続的に推進しています。
洪洛米麺ブランドは、その品質だけでなく、美しいパッケージでも多くの人々に知られるようになっています。
ベトチ市青年連合書記長ダオ・マン・ホアン同志は次のように述べた。「今後、市青年連合は各部署と連携し、若者にキャリアオリエンテーションと職業訓練を提供し、生涯学習の意識を高め、祖国と地域の工業化と近代化の要件に備えるための生活スキルを若者に身につけさせていきます。」
若い世代は、先代の伝統的な職業を継承し、現代にふさわしい職業を発展させています。それは経済的利益をもたらすだけでなく、家族と故郷の文化と豊かな歴史を守り、保全することにも繋がります。これは、若者を奨励し、故郷の経済発展と豊かさの実現を促していくために、地方自治体が学ぶべき教訓です。
トゥイ・トラン
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出典: https://baophutho.vn/giu-nghe-truyen-thong-giam-ngheo-ben-vung-220384.htm
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