家禽卵の価格が異常に下がった。

供給過剰により卵の価格が下落

ハイズオン新聞の記者が省内の伝統的な市場（タンビン市場、ドンゴクエン市場（ハイズオン市）、コム市場、タンベト村（タンハー）など）を調査したところ、家禽卵の価格は2月中旬と比べて下落していることが判明した。具体的には、鶏卵は1ダースあたり2万～2万2千ドン、業務用鶏卵は1ダースあたり1万8千ドン、アヒル卵は1ダースあたり2万8千ドン、バロット卵は1ダースあたり4万ドン、ウズラ卵は1ダースあたり8千ドンとなっている。これらの価格は、2月中旬と比べて1ダースあたり7千～1万ドン下落している。

テトの後、卵の価格が下がることはよく知られています。これは、供給量が多いことと北部の湿度の高い気候により、卵を長期保存できないことが原因です。多くの小規模農場は冷蔵倉庫を持っていないため、消費者の需要が限られている中で、卵をまとめて販売せざるを得ないのです。

省統計局のデータによると、2月の同省の卵生産量（ウズラの卵を含む）は5100万個以上と推定され、2023年の同時期と比べて2.1％増加した。

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ソース: https://baohaiduong.vn/gia-trung-gia-cam-o-hai-duong-giam-manh-375607.html