2025年6月19日現在のコショウ価格：継続的な価格下落

6月19日現在の国産胡椒価格は1kgあたり133,000～134,000ドンです。国産胡椒価格は昨日と比べて引き続き下落しています。VPSAは輸出企業と協力し、ダクノン省の農家を対象に持続可能な胡椒栽培に関する研修を実施しています。

国産胡椒価格

主要栽培地域における胡椒価格は、本日、昨日と比べて引き続き下落しています。そのため、国内胡椒価格は1kgあたり132,500ドンから134,000ドンとなっています。

中部高原地方のダクラクの胡椒価格は今日、昨日と比べて変わらず、現在134,000ドン/kgとなっている。

今日のGia Laiの胡椒価格は昨日に比べて500 VND/kg下落し、現在は132,500 VND/kgとなっている。

ダクノンの今日の胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在134,000 VND/kgです。

南東部では、バリア・ブンタウ省の胡椒価格は、現在133,000ドン/kgで、昨日から変わらず、ドンナイ省は133,000ドン/kgで昨日から変わらずとなっています。

さらに、ビンフオックにおける今日の胡椒の価格は昨日と比べて変わらず、現在133,000 VND/kgとなっている。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、輸出企業と協力し、ダクノン省の農家を対象に、持続可能な胡椒栽培に関する研修コースを開催しました。研修コースはダクソン郡チュオンスアン村のベシャン有機農産物協同組合で開催され、各郡とジャーギア市から100人以上の農家と協同組合員が参加しました。

ここでは、コショウの最大残留基準値（MRL）や輸入市場からの警告に関する情報が提供されています。また、スーダンの影響を受けやすい防水シートのリスクの特定、そしてコショウの安全な乾燥・保管手順についても重点的に解説されています。

輸出企業の代表者は、安全な胡椒生産の実践経験や、品質基準を満たさずに返品された出荷品から得た貴重な教訓を共有しました。

このプログラムを通じて、主要な胡椒栽培地域の農家は、栽培、加工、保存技術について知識を深めます。同時に、スーダンなどの禁止物質をはじめとする化学物質による汚染のリスクを防ぐ方法についても警告と指導を受けます。

この研修は、ダクノン省、ダクラク省、ザライ省、ドンナイ省、ビンフオック省、バリア・ブンタウ省などの主要な栽培地域で、生産段階から胡椒の品質を管理するためのVPSAと企業による一連の取り組みの一環です。

最終的な目標は、ベトナム胡椒の評判とブランドを維持し、EU、米国、日本などの市場からの厳しい基準を満たすと同時に、生産から消費まで安全で持続可能な製品バリューチェーンを構築することです。

世界市場における6月19日のペッパー価格

世界市場において、国際コショウ協会（IPC）は、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、6月18日（現地時間）に国際市場で取引される全種類のコショウ価格を次のように更新した。

インドネシアのランプン産黒コショウ価格は、昨日から変わらず1トンあたり7,506米ドルでした。一方、ムントク産白コショウ価格も昨日から変わらず1トンあたり10,139米ドル（0.09%上昇）でした。

ブラジル産黒コショウASTA570の価格は昨日から変わらず6,050ドル/トンでした。

マレーシアのASTA黒コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり9,100ドルでした。一方、同国のASTA白コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり11,850ドルでした。

ベトナムにおける全ての種類の胡椒の価格は、昨日と比べて横ばいでした。そのうち、500gr/lの黒胡椒は1トンあたり6,000米ドル、550gr/lは1トンあたり6,100米ドルに達しました。

同様に、ベトナムの白コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり9,000ドルだった。

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出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-19-6-2025-lien-tiep-giam-gia-10299894.html