世界コショウ価格（2025年8月1日現在）最新
世界市場では、胡椒価格はほとんどの地域で安定しています。インドネシアの為替レートは下落しています。現在、胡椒とインドネシア産胡椒はそれぞれ0.44%と0.43%下落し、7,078～9,894米ドル/トンの範囲で取引されています。1kgあたりの価格はそれぞれ186,718ドンと261,004ドンです。
一方、胡椒は引き続き安定した状態を維持しています。ブラジル産の胡椒は現在、1トンあたり6,000米ドル（約158,280ドン/kg）です。マレーシア産の黒胡椒と白胡椒は、それぞれ1トンあたり8,900米ドル（234,782ドン/kg）、1トンあたり11,750米ドル（309,965ドン/kg）で推移しています。
ベトナムの胡椒輸出市場では、500g/lおよび550g/lの黒胡椒の価格は安定しており、現在は1トンあたり6,140～6,270米ドルで推移しています。ASTA白胡椒の価格は1トンあたり8,850米ドル（1kgあたり233,463ドン相当）に達しました。
世界のコショウ市場は概ね安定しており、大きな変動は見られません。しかしながら、依然として注目すべき動きもいくつかあります。
インドネシア証券取引所は、弱気相場の中で唯一の明るい材料となった。下落幅は大きくないものの、この地域の市場調整を示唆している。
ブラジルやマレーシアといった主要取引所では、胡椒の価格は引き続き安定しており、これはこれらの市場における需給バランスを示しています。
ベトナムの胡椒輸出価格は、最近の急落後、安定を維持しています。これは、市場が調整し、新たなバランスを見つけつつあることを示しています。
国産胡椒価格（2025年8月1日現在）最新
本日（8月1日）午前4時30分現在、国内胡椒市場は全面的に上昇しています。現在、価格は1kgあたり139,000～140,000ドンの間で推移しています。
具体的には、 ラムドン省の胡椒の価格は1kgあたり2,000ドン上昇し、最高値の14万ドン/kgに達した。
ジャライ省は価格を1kgあたり3,000ドン値上げして139,000ドン/kgとした。
ホーチミン市とドンナイ省の胡椒価格は同時に1,000ドン/kg上昇し、139,000ドン/kgと発表された。
一方、ダクラクは1kgあたり1,500ドン上昇し、139,500ドン/kgとなった。
| エリア | 平均価格 | 変化 |
| ラムドン | 14万 | +2,000 |
| ジアライ | 13万9000 | +3,000 |
| ホーチミン市 | 13万9000 | +1,000 |
| ドンナイ | 13万9000 | +1,000 |
| ダクラク | 139,500 | +1,500 |
世界市場の安定とは対照的に、ベトナム国内の胡椒価格は全ての栽培地域で上昇傾向にあります。これは農家にとって好ましい兆候です。
VPSAの報告書によると、2025年の胡椒の生産量は18万トンと推定されており、昨年より1万トン減少する見込みです。供給量の減少は胡椒価格上昇の主な要因の一つとなるでしょう。
専門家によると、企業は価格が安い時期に在庫を積み上げるため、再び買い漁っているという。年末の輸出市場の活況への期待も、こうした買い漁りの大きな原動力となっている。
商工省が、企業が現地確認なしに商品の原産地を自己申告できるようにする新しいガイドラインを発行したことで、輸出手続きが簡素化され、企業にとってより有利な状況が生まれ、間接的に胡椒の価格が支えられている。
出典: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-1-8-2025-cu-hich-manh-cho-vang-den-viet-thay-doi-cuoc-choi-3298341.html
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