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6月10日、 保健省食品安全局（FSS）は、各省市保健局、ホーチミン市、ダナン市、バクニン市の食品安全管理委員会に対し、食品の安全性と食中毒予防に関する宣伝を強化するよう求める公式文書を出した。
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| 医者は患者を診察している。 |
保健省食品安全局は、毒キノコ、昆虫、樹木、野生の果物、海産物に含まれる病原微生物や天然毒素による食中毒事件の増加を受け、6月10日に省市保健局、ホーチミン市、ダナン市、バクニン市の食品安全管理委員会に対し、食品の安全、食中毒予防、食中毒に関する広報を強化し、安全でない食品の摂取習慣を変える責任を高めるよう求める公式文書を発出した。また、食品生産・取引施設および消費者に対し、病気で死亡した、または原因不明で死亡した家畜や家禽を食品として、あるいは食品加工に絶対に使用しないよう指示した。
毒キノコ、奇妙な昆虫、毒フグ、ウニ、奇妙なカタツムリ、奇妙な植物、奇妙な果物の収集、捕獲、取引、使用をしないよう、広く宣伝活動を行う。食品生産・取引施設に対する食品安全の検査と監督を強化し、特に調理済み食品の製造施設、清涼飲料水、氷、ケータリングサービス、共同調理場などの施設に重点を置く。食品安全違反の早期発見と厳正な処理を行い、違反事例を報道機関で公表することで、地域社会への迅速な警告を促す。特に、ボツリヌス菌による中毒の予防対策を引き続き強化する。
* 6月10日、バイチャイ病院（ クアンニン省）は、クアンニン省クアンイエン町で、焼きウニを食べたことで中毒になり、嘔吐、呼吸困難、深い昏睡、呼吸不全、危険な予後を呈して入院していた2人の患者を受け入れ、治療したと発表した。
入院後、医師らは規定に従って直ちに緊急解毒と集中蘇生処置を実施し、現在までに患者2名は危険な状態からは脱している。
* 同日、ホーチミン市第二小児病院救急科長のブー・ヒエップ・ファット医師は、セミの死骸から育ったキノコを食べて中毒になった小児患者をちょうど受け入れたところだと語った。
6月6日午後5時頃、ドンナイ省在住のTさんは、畑の奥からセミの死骸から採取したキノコを持ち帰り、加工して母親と一緒に食べました（Tさんは5個、Tさんの母親は2個）。約1時間後、家族が発見したところ、母子ともに腹痛やめまいを起こし、古い食べ物を吐き出したため、地元の病院に搬送されました。
Tさんは下級病院で2日間治療を受けた後、重度の不整脈と肝臓および腎臓の損傷を伴い、昏睡状態で第二小児病院に搬送されました。検査と積極的な治療により、Tさんの健康状態は徐々に回復しました。
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