2025年3月26日現在のコーヒー価格は、国内市場と国際市場で変動が見られました。中部高地では、コーヒー価格は1kgあたり100～200ドンとわずかに下落し、取引価格は132,800～133,800ドン/kgとなりました。
最も価格が高いのはダクノン省で、133,800 VND/kgとなっている一方、最も安いのはラムドン省で、132,900 VND/kgとなっている。
このわずかな減少の原因は、中央高地の厳しい気象条件です。乾季が始まったばかりですが、多くの池が干上がり、数百ヘクタールのコーヒー農園で灌漑用水が不足しています。作物は黄色くなり始め、土壌はひび割れています。
農家は、作物を守り、収穫量を向上させるために、早めの降雨を期待しています。この地域では、3月21日から31日まで猛暑と少雨が続くと予測されており、今後の収穫量に影響を及ぼすでしょう。
国内価格とは対照的に、世界市場でのコーヒー価格は急騰を記録した。
ロンドンフロアのロブスタコーヒーは、2025年5月渡し期間で90米ドル/トン上昇し、5,591米ドル/トンに達した。
7月、9月、11月などの他の月も1トンあたり87ドルから91ドルに上昇しており、世界市場の需要が順調に回復していることを示しています。
ニューヨーク市場のアラビカコーヒー価格もそれに追随し、2025年5月から12月までの期間で1ポンド当たり5.15～6.15セント上昇した。
5月のアラビカコーヒー価格は現在、1ポンドあたり398.55セントで、2週間ぶりの高値となっている。この価格上昇は、世界最大のアラビカコーヒー生産国であるブラジルの悪天候が生産に影響を与える可能性への懸念が主な要因となっている。
一方、国内市場の胡椒価格は本日、急落傾向を示しました。全体では3,000ドン/kgの下落となり、主要地域の胡椒価格は156,000～157,000ドン/kgとなりました。
ダクノンでは、価格下落幅がさらに大きく、1kgあたり3,500ドンまで下落し、胡椒の買付価格は1kgあたり157,000ドンまで下落しました。この価格下落は、収穫期がピークを迎え、供給量がわずかに増加している状況下で発生しました。
しかし、世界市場では胡椒の価格は比較的安定しています。国際胡椒協会（IPC）によると、インドネシア産ランプン産黒胡椒は1トンあたり7,241米ドル、ムントク産白胡椒は1トンあたり10,069米ドルです。
ベトナム産黒胡椒500g/lと550g/lの価格はそれぞれ7,100米ドル/トンと7,300米ドル/トンです。ベトナム産白胡椒は10,100米ドル/トンで推移しています。これらの数字は、国内価格の変動にもかかわらず、輸出価格が安定していることを反映しています。
現在、国内の胡椒価格は、主に供給量の急激な減少により、前年同期比で65%以上上昇しています。 ダクラク省とダクノン省では収穫がピークを迎えているものの、多くの農家が価格上昇を待ち、生産物を温存しているため、市場に流通する胡椒の量はごくわずかです。
買いだめ心理により、市場では短期的な供給不足が生じ、購入および加工事業に一定の圧力がかかります。
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出典: https://baoquangnam.vn/gia-nong-san-hom-nay-26-3-gia-ho-tieu-giam-manh-3151435.html
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