ドンナイ観光 - 甘いフルーツの国へ

スアンロック地区のグリーン・ドリアン・ガーデンにある、観光客向けの地元料理を提供するレストラン。写真：ゴック・リエン

スアンロック地区のグリーン・ドリアン・ガーデンにある、観光客向けの地元料理を提供するスペース。写真：ゴック・リエン

ロンカン、スアンロック、トンニャット、ヴィンクーなどでは、庭師たちが造園やミニチュア庭園の制作に取り組んでいます。多くのエコガーデンでは、庭園を訪れる観光客のニーズに応えるため、食事や宿泊サービスも提供しています。

早い果物シーズン

ロンカイン市ビンロック村のエコツーリズム村の農家によると、今年はランブータンのシーズンが例年より早く到来し、収穫期が3期に分かれているという。ウット・ティエウ園、ディハイ園、チューロック・ラ園、ロンカイン郷など、一部の農園は4月30日から早くも開園し、観光客を迎え入れている。

フルーツを使った料理。写真：ゴック・リエン

ビンロック村の名所の一つ、ウットティエウ果樹園のオーナー、トラン・クオック・フォン氏は、今年は天候の影響で果樹園のほとんどが様変わりしたと語った。ランブータンは実が早く、3つのピークシーズンがある。第1シーズンは4月下旬から5月20日頃、第2シーズンは6月上旬から10日頃、第3シーズンは6月中旬から8月頃がメインシーズンだ。この変化により、ウットティエウ果樹園では、たとえ果実が熟す時期でなくても、来園者は果樹園の涼しい緑の中で、果物狩りを体験したり、写真を撮ったり、料理を楽しんだりすることができる。

ドンナイ省は東南アジアの果物の産地として知られています。タンチュウグレープフルーツやロンカンランブータンなど、同省産の果物の中には地理的表示が認められているものもあります。

ランブータンの早期着果とは対照的に、マンゴスチンの木は庭師にとって懸念材料となっている。一部の庭師によると、マンゴスチンの木が開花していた旧正月に、季節外れの大雨が降り、着果に影響を及ぼしたという。今年のマンゴスチンの収穫量は前シーズン比で40～60%減少すると予測されており、観光客向けのツアーと提携できる庭師を見つけることが困難になっている。

スアンロック地区には、グリーンドリアン園（スアンタム村）、スアンバック村果樹園エコツーリズム協同組合など、地元の特産品である果物を提供する果樹園がいくつかあり、観光客を迎え入れています。

フルーツを使った料理。写真：ゴック・リエン

グリーン・ドリアン・ガーデン（スアン・タム村）のオーナーであるダン・ゴック・フイ氏は、グリーン・ドリアン・ガーデンは2025年5月にオープンする新しい施設だと語った。これは、フイ氏が観光目的でスアンロックに投資した2番目の果樹園となる。フイ氏はグリーン・ドリアン・ガーデンを通じて、近隣のクリーンな果樹園とも協力し、観光客にサービスを提供している。さらに、フイ氏はクリーン農産物の流通・消費チャネルとしても機能し、ホーチミン市の多くの顧客にサービスを提供している。

フイ氏は次のように語りました。「グリーン・ドリアン・ガーデンでは、ドリアン、ランブータン、マンゴスチンなどの緑豊かな果樹園を見学し、地元の料理を楽しむことができます。特に、豚肉と鶏肉の煮込みグリーン・ドリアン、パンダンリーフを添えた蒸しドリアン、マンゴスチンのサラダなど、地元の果物を使った料理は格別です。庭園を訪れるだけでなく、詩的な庭園の敷地内にあるプールで泳ぐこともできます。」

ドンナイ省の農産物の宣伝

省は、6月22日から24日まで、ビエンホア市タンマイ区ドゥオン・トゥ・ザン公園で開催されるドンナイ文化・観光・料理週間（VHDLAT）2025の準備を進めています。「ドンナイ観光 ― 甘いフルーツの国へ」をテーマに掲げるドンナイ文化・観光・料理週間2025では、来場者に魅力的な体験と旬の特産フルーツの楽しみを提供することが期待されています。ドリアン、ランブータン、マンゴスチン、タンチュウグレープフルーツなど、地理的表示を取得したフルーツ、有機栽培のフルーツ、VietGAPおよびGlobalGAP基準を満たしたフルーツなどが対象となります。

スアンロック地区の緑豊かなドリアン畑。写真：ゴック・リエン

スアンバックコミューン果樹園エコツーリズム協同組合のヴァン・タン・トアン代表は、今年、協同組合はタイ・ローン・ツーリズム・カンパニー・リミテッド（ビエンホア市）と提携し、省のVHDLATウィークイベントでクリーン農産物を宣伝するブースを複数設置したと述べた。トアン代表によると、農民たちは農産物を紹介し、宣伝する機会を得られたことを非常に喜んでいるという。多くの人々は、これが農家にとって効果的な消費チャネルの一つとなり、経済的価値をもたらすだけでなく、観光商品の多様化や地元の特産品の宣伝にもつながることを期待している。

省観光振興センター所長のトラン・ティ・トゥ・トラン氏は、今年のVHDLATウィークでは、ドンナイ省の特産品を使ったフルーツスペースを設けると述べた。これは、園芸家にとって、観光地のプロモーションやドンナイ省の農産物の紹介、そして省内の旅行会社によるフルーツシーズンと2025年の夏季のツアーや観光ルートの案内を促す機会となる。VHDLATウィーク組織委員会は、フルーツの屋台に加え、ドンナイシェフ協会のプロのシェフを招き、地元のフルーツを使った料理を観光客に提供した。

文化スポーツ観光局長のレ・ティ・ゴック・ロアン氏は、VHDLATウィークは「ドンナイを感じに来よう」というメッセージを掲げ、ドンナイ省の観光を促進するための毎年恒例の観光刺激活動であると述べた。ロアン氏は、今年のVHDLATウィークが観光客を誘致し、ドンナイ省の文化、観光の潜在力、伝統美、そして果物の特産品を中心としたドンナイ省独自の料理の真髄を称え、宣伝することを期待している。これは、文化観光イベントを目的とした活動であり、ドンナイ省への観光客誘致に貢献し、紹介、促進、刺激を与えるものである。ロアン氏は、このイベントを通じて、省内外のグルメ企業、観光地、旅行会社が交流し、省の観光ブランド開発の可能性を紹介し、目的地のプロモーション、ツアー、観光ルート、割引プログラム、プロモーション、そして特色ある料理を紹介する機会となることを期待している。

ゴック・リエン

出典: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202506/du-lich-dong-nai-ve-mien-trai-ngot-54902d5/