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千年の歴史を持つシャントゥエットの古代茶林。 |
国境のモシサン村に到着すると、国境にあるシャントゥエットの古代茶林についての興味深い話を聞きました。標高2,000メートルを超える山の頂上には、樹齢1,000年近い2,000本の茶樹が生い茂っています。
この地の紅道族にとって、茶樹は伝統的な農作物であるだけでなく、精神生活における神聖な一部でもあります。特に、古来より育まれた茶樹は、この地の紅道族にとって「肌と肉体を変容させる」力を持っています。そのため、モシサン集落のシャントゥエット茶樹は、今もなお山林の宝として大切に守られています。
モシサン社人民委員会のタン・チン・ルン委員長は、かつて茶林は徹底的に利用され、伐採さえされたと述べた。2015年、彼と国境警備隊の将校たちは、 ライチャウ省の指導者たちを率いて茶林の調査を行った。調査後、省の指導者たちは、この古代の茶林を何としても保護するよう要請した。
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茶の木は苔で覆われています。 |
「山と森が育んだ貴重な茶の品種を守り、保全するため、ビエンクオン村はビエンクオン古茶加工協同組合(協同組合)を設立し、茶加工設備への投資を行います。同時に、協同組合は茶の収穫、管理、保存、増殖、そして茶園の拡大について住民を指導していきます」とタン・チン・ルン氏は語った。
協同組合の設立当初のメンバーは、経験豊富な茶摘み職人と焙煎職人でした。彼らは地方自治体による訓練と指導を受け、生産のために銀行から有利な条件で資金を借り入れることができました。
協同組合の会長タン・サイ・パ氏は、当初は手作業でお茶を生産していたが、徐々に資本が蓄積され、銀行からさらに資金を借りて高級製品を生産するための機械に投資し、高収入をもたらしたと述べた。
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古代の茶の木はモシサン族の貧困脱出に役立っています。 |
「以前は、収穫したお茶は生のまま売られていましたが、収入はわずかで、商人から値下げを強いられることもありました。しかし、協同組合を設立してからは、お茶が様々な製品に加工されるようになり、シャントゥエット茶の価値が高まりました。その結果、協同組合の7人の組合員は安定した収入を得て貧困から脱却することができました」とファ氏は語った。
現在、当社は緑茶(250万VND/kg)、紅茶、黄茶(300万VND/kg)、白茶(数千万VND/kg)など、多くの製品を市場に投入しています。
古代の茶林の保護と開発は、協同組合員の収入を増やすだけでなく、モシサンコミューンの多くの世帯の生活も改善します。
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一年中霧に覆われている古代の茶林。 |
タン・チン・ルン氏は、この古代の茶林は村民の共有財産であり、毎年2ヶ月間茶摘みが許可されていると述べた。摘み取った茶は加工協同組合に販売され、毎年5,000万ドン近くの収入をもたらしている。
「お茶の収入で人々は森林の植林や水牛や牛の購入、畜産業の発展に再投資し、将来的に持続可能な形で貧困からの脱出に貢献している」とルン氏は語った。
モシサンコミューンは、お茶の加工に加え、コミュニティ文化に関連したエコツーリズムの開発という新たな方向性を切り開き、人々の収入増加を支援し、紅道族の文化的アイデンティティを促進しています。
タン・チン・シュアンさんは、古木の茶樹のおかげで家族が変わったと話してくれました。茶葉の収入で水牛や牛を飼い、子供たちを学校に通わせることができるようになったのです。「毎年茶摘みの季節になると、森へ行って茶葉を摘み、協同組合に売ります。少しの資金で水牛を買い、飼育しています。きちんと世話をすることで、水牛はあっという間に成長し、出産の準備も万端です。生活はまだ大変ですが、家族には食料と貯金があり、子供たちを学校に送るためのバイクもあります」とシュアンさんは打ち明けました。
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人々は古代の茶の木から、経済的価値の高い多くの種類の貴重なお茶を加工しています。 |
フォントー県人民委員会は、シャントゥエット茶が人々の飢餓をなくし、貧困を軽減するのに役立つ木であると認識し、「フォントー県における古代茶産地の保護と発展」プロジェクトを発足しました。収入が保証され、家計が発展すれば、人々は茶の生産、保存、収穫、加工の責任を負うことになり、山と森が授けてくれたシャントゥエット茶独特の製品が生み出されるのです」とタン・チン・ルン氏は述べました。
出典: https://tienphong.vn/dong-bao-dao-cung-gin-giu-rung-che-co-thu-nghin-nam-de-lam-giau-post1749588.tpo
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