（NLDO） – カマウ市教育訓練局は、生徒の栄養を確保するため、地域の寄宿学校に対し、食事の質の管理を強化するよう指示した。
12月12日、カマウ省カマウ市教育訓練局の責任者は記者団に対し、グエン・ディン・チエウ小学校の校長に書面による督促状を送ったと述べた。
「今朝、カマウ市教育訓練局は、グエン・ディン・チエウ小学校と、その地域の寄宿学校3校の生徒と面談する予定です。寄宿学校の校長に対し、児童の栄養を確保し、食事の質の管理を強化するため、給食契約の見直しを指示しました。このまま放置することはできません」と、この関係者は断言した。
グエン・ディン・チエウ小学校では、保護者が給食の量の少なさに不満を漏らしている。
グイ・ラオ・ドン新聞の報道によると、グエン・ディン・チエウ小学校に子どもを通わせているPTDさんは、同校での子どもの給食の質について報道陣に報告した。
Dさんによると、我が子が体重を減らし、「学校給食は子供に良くない」と訴えているのを見て、学校給食の内容を調べてみたところ、どうしても同情せざるを得なかったそうです。具体的には、12月11日の給食には、ご飯、ココナッツウォーターで煮込んだ肉とアヒルの入ったタロイモのスープが含まれていました。しかし、スープにはアヒルの肉が少しと、タロイモの小片が数個入っているだけでした。
両親が以前撮影した写真にも、同様の状況が写っていました。12月9日の食事は、レモングラスで炒めた肉とハヤトウリの肉入りスープ、12月10日の食事は目玉焼きとエビ入りカボチャスープでした。いずれの食事も質素な内容で、両親は子供たちの健康状態を心配していました。
保護者から報告された情報を明確にするため、記者はグエン・ディン・チエウ小学校のグエン・キム・ホイ校長に直接話を聞いた。ホイ校長は、学校は給食の質について保護者からフィードバックを受けており、契約先のカマウ・ゲストハウスとも協力関係にあると述べた。
学生の昼食は1日24,000ドン、おやつは1日9,000ドン（ケーキ、ヨーグルト、牛乳など）です。記者が保護者に、上記の金額なのにご飯と目玉焼き、スープに少しカボチャが入っているだけの食事について質問したところ、ホイ氏は次のように説明しました。「おそらく、カマウゲストハウスのスタッフが分け方を間違えたのでしょう。そのため、ある生徒には多く、ある生徒には少なく食べられました。食事の際、足りない生徒には追加で食事が提供されます。注意喚起を行い、このような状況が頻繁に続くようであれば、学校は契約を解除します。」
カマウ・ゲストハウスのチャウ・アン副館長は、食事の配分が不均等なのは人員不足によるもので、一部の料理は均等に配分するのが難しいと認めた。記者から、目玉焼きとカボチャのスープだけで1日2万4000ドンの食事は高すぎるのではないかという質問に対し、チャウ・アン副館長は次のように説明した。「卵は牛肉やエビなどを食べた日には補填するものなので、この食事とあの食事で補填しています。学校や保護者からのフィードバックを受け、食事の配分の不均等な状況を改善していきます。」
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出典: https://nld.com.vn/dien-bien-nong-vu-suat-com-sut-can-cua-hoc-sinh-tieu-hoc-196241212093242253.htm
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