テトまで残り20日以上となり、 ハティン市の花屋は注文客で賑わっています。蘭のアレンジメント職人たちは、顧客の要望に合わせて植木鉢の準備に追われています。ほとんどの花屋は「フル稼働」状態です。
労働者の勤務時間は午前8時から深夜0時までです。繁忙期には、ハティン市の花屋は昼夜を問わず働かなければなりません。
ハティン市で有名な花屋を経営するグエン・ティ・ゴアンさんは、自分の花屋がプロの蘭のアレンジメント職人5名（パートタイムおよび通年）を募集していると述べました。胡蝶蘭のフラワーアレンジメント職人は、高い技術と経験を持ち、美的感覚を備え、「トレンドを捉える」ことが求められます。
「季節労働者の場合、蘭を花瓶に生けると1枝あたり1万5000ドンの報酬が支払われます。平均すると、1人あたり1日あたり約200本の枝を生けます。季節労働者は1日あたり約300万ドンの収入を得ています。店の従業員に関しては、私が支払っている最高額は、テト休暇のピーク時に月6000万～7000万ドンです」とンゴアンさんは語った。
ボンさんは12年以上フラワーアレンジメントの仕事に携わっているという。ここ数日は、お客様からの注文に応えるため、彼を含めスタッフ全員が昼夜を問わず働かなければならないという。
「私はハティン市の花屋で一年中花屋として働いています。テト（旧正月）が近づくと胡蝶蘭をアレンジし、店主が休憩所や飲食場所を用意してくれて、テト月には6000万ドンも稼いでくれます」とボンさんは語った。
ハティン市の生花店のオーナーであるレ・ティ・フオンさんは、旧正月の花市場に対応できる「熟練した」労働者を選ぶために、労働者に対して数か月前に保証金を支払わなければならなかったと語った。
「テトまでまだ20日以上あるので、5人の蘭職人は昼夜を問わず働かなければなりません。例年の経験から、テト時期にフラワーアレンジメント職人を募集するのは非常に難しいため、数ヶ月前から人材を探し、「オファーを出して契約を結ぶ」必要があります。私の職人は、ホーチミン市、フエ、 ゲアン省など多くの省や都市から採用しています。ハティン省にも職人がいます」とフオンさんは語りました。
今年、花屋のオーナーの招待で、タムさん（1994年生まれ、トゥアティエンフエ省在住）はハティン省に行き、胡蝶蘭をアレンジしました。
「私は上司に雇われて季節の花を生ける仕事に就き、出来高に応じて報酬をもらっていました。蘭の枝を数えて計算し、金額を算出しました。店主は胡蝶蘭1枝につき1万5000ドンを支払ってくれました。平均すると1日あたり約200本の枝を生け、300万ドンの収入がありました」とタムさんは語った。
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