科学技術(S&T)の生産開発への応用と移転は、作物や家畜の生産性、生産量を向上させ、製品価値を高める上でのその優位性と決定的な要因であることが立証されました。
ホアン・ルー村(ホアン・ホア)の VietGAP 基準に準拠した安全な野菜生産地域。
ホアンホア県は、農業生産者の所得向上を図るため、生産開発と新農村建設における科学技術の応用促進を支援する政策メカニズムを制定した。特に、ホアンホア県は機能部門と積極的に連携し、種子、肥料、集約的農業対策など多くの科学技術の進歩を栽培と畜産に広く応用してきた。科学技術の応用により、ホアンホア県は高い経済効率をもたらす多くの生産連携地域を築き、生産開発に新たな突破口を開いた。加工・消費と結びついた安全な野菜生産地域、連携と製品消費の形態をとる大規模ジャガイモ栽培地域、キムホアンハウメロンやハイテクメロンの栽培地域、スイカとメロンの集中生産地域など、一部の製品はホアンホア県の主要産品となっている。また、ハイテクを活用した大規模農業生産のための圃場整備も実施している。
生産発展における科学技術の有効活用により、過去5年間で地区内の土地集積・集中面積は1,200ヘクタールを超え、ハイテク技術を適用した農業生産面積は410ヘクタールを超え、VietGAP基準に準拠した生産面積は約200ヘクタールで、そのうち耕作面積は150ヘクタールを超えています。地区全体で稲作の機械化が実施され、土地の準備は100%、播種は40%、収穫は99%に達しています。また、航空機技術を活用した農薬散布を行う農業サービス協同組合も存在します。
統計によると、省全体では温室や網ハウス技術を適用した農業生産が約170ヘクタール、有機農業生産が765ヘクタール、製品消費連動の形で生産された農産物が約8万ヘクタールあります。ハイテクおよび有機農業生産は、栽培で平均2億ドン/ヘクタール/年の利益をもたらし、従来の生産の2.5~3倍です。ハイテクを適用した農業生産面積の80%で製品消費が保証されています。農業およびハイテク農業の分野での科学研究活動への投資はますます深化しています。具体的には、栽培分野では、分子バイオテクノロジー、遺伝子技術、組織培養技術を受け入れ、植物品種の研究と選択に応用しています。食用キノコ、薬用キノコ、冬虫夏草、黄金ランの生産におけるバイオテクノロジーの受け入れと移転に成功しています。保護措置を実施し、科学的および経済的価値のある在来植物種の遺伝資源を維持しています。ハイテク応用、有機農業、安全な野菜生産地域など、多くのモデルを開発・構築する。水耕栽培技術、温室栽培、高集約型技術を活用した網ハウス栽培、適切かつ環境に配慮した技術を用いた自然栽培・有機栽培の普及を促進する。具体的には、ハチュン県の稲魚モデル(200ヘクタール)、クアンスオン県とノンコン県の稲虫モデル(13ヘクタール)、イエンディン県の有機グレープフルーツモデル、ドンソン県の有機野菜モデルなどが挙げられる。
栽培のほか、畜産分野では、各地方がVietGAPプロセスに従って畜産の発展を推進し、生産性が高く、エネルギーを節約し、持続可能な構造と高度な技術を備えた産業的畜産に自動化、半自動化、機械化システムを適用しています。
水産養殖分野では、経済価値の高い水生生物の生産技術を研究し、生産施設に対し、エビの産業養殖におけるハイテク技術の導入を指導・奨励しました。アサリの集中養殖技術、VietGAP基準に基づく組織的生産、漁船における漁獲・保存に関する新技術や技術の導入を指導し、漁獲物の品質と価値の向上に努めました。さらに、加工・収穫後管理の分野では、省内の農林水産物のトレーサビリティシステムの構築・運用を展開しました。生産施設に対し、安全な食品のサプライチェーンを管理するためのソフトウェアの導入を指導し、トレーサビリティのためにQRコードに情報を統合しました。デジタル技術を活用し、原産地と製品のサプライチェーンにおける生産、業務、管理、監視プロセスを自動化し、スピード、正確性、安全性を確保しました。
達成された成果に加え、地方における農業生産への科学技術の応用率は依然として低く限定的であり、社会経済発展の基礎と原動力となるという要求を満たしておらず、生産における科学技術の応用規模は依然として小さく、生産に応用された科学技術製品の数も依然として少なく、農業発展が強く、農業従事者と農村居住人口が多い省の農業発展の要求に見合っていない。
2030年までの目標達成に向けて、タインホア省の農業は「新農村建設に伴う生産性、品質、効率性、競争力、持続可能な発展の向上、ハイテク・スマート農業の適用による大規模・高品質農業生産の専門地域の形成、生産・加工・消費に至るバリューチェーンの形成・発展」という方向へと発展していく。中央政府と省の政策に加え、農民自身も意識改革を行い、先進科学技術を積極的に活用して生産・栽培方法を変え、農産物の価値向上という世界の潮流に追随し、農業部門を徐々に持続可能な発展へと導いていく必要がある。
文と写真:トラン・ハン
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出典: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm
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