健康ニュースで一日を始めましょう。読者は他の記事も読むことができます。 鶏肉のどの部分を制限すべきか?;チアシードと組み合わせるべきではない食品; 心臓に良い果物と野菜...
医師は50歳以上の人の高血糖の異常な兆候を指摘している
炭水化物は摂取されると、細胞にエネルギーを供給するためにブドウ糖に変換されます。血糖値が上昇すると、膵臓がインスリンを分泌し始め、細胞にこのエネルギー源を吸収するよう指示します。
年齢を重ねるにつれて、膵臓のインスリン生成・分泌能力が低下するため、50 歳を超えると血糖値が正常に戻るまでに時間がかかることがあります。
高齢者の高血糖の異常な兆候には、次のような症状が含まれます。
医師は、50歳以上の人は毎年健康診断を受け、特に平均血糖値指数HbA1cをチェックすることを推奨しています。
疲労感、集中力の低下、めまい、頻尿。膵臓のインスリン産生・分泌能力が低下すると、疲労感、集中力の低下、めまい、頻尿といった深刻な症状を引き起こす可能性があると、 Nucific(米国)の主任栄養士であるエイミー・リー医師は説明します。
動悸と頭痛。エイミー・リー医師によると、血糖値が一旦下がってから再び上昇する時に起こる動悸や頭痛などの症状は、あまり一般的ではない。高齢者はこれらの症状を一般的な老化現象と考えるかもしれないが、2型糖尿病はゆっくりと進行する可能性がある。この記事の詳細は、10月19日の健康ページをご覧ください。
チアシードと組み合わせてはいけない食品
チアシードは健康にとても良いですが、チアシードと組み合わせた食べ物はすべて良いというわけではありません。
チアシードには食物繊維、オメガ3脂肪酸、タンパク質、抗酸化物質が豊富に含まれています。
チアシードに含まれる栄養素は、心臓の健康を改善し、骨を強くし、血糖値のコントロールを改善するのに役立ちます。
しかし、インドで働く栄養士のアヴニ・カウル氏は、チアシードは消化や栄養吸収に影響を与えたり、不快感を引き起こしたりする可能性があるため、特定の食品と組み合わせるのは避けるべきだと述べている。
チアシードには食物繊維とオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。
フィチン酸を多く含む食品。豆、レンズ豆、ナッツ、一部の穀物などの食品に含まれるフィチン酸は、ミネラルの吸収を妨げる可能性があります。
チアシードにはフィチン酸が豊富に含まれているため、フィチン酸を多く含む他の食品と組み合わせると、カルシウム、鉄、亜鉛などの必須ミネラルの吸収が低下する可能性があります。これは、主にベジタリアンやビーガンの人にとって、ミネラル欠乏症につながる可能性があります。
食物繊維が豊富な食品。チアシードには非常に多くの食物繊維が含まれています。 『Food Science』誌によると、チアシード28グラムあたり最大10グラムの食物繊維が含まれており、これはシード重量の最大35%に相当します。
チアシードを、オート麦などの高繊維食品や、リンゴやナシなどの果物と組み合わせると、消化器系に負担がかかる可能性があります。この記事の次回の内容は、 10月19日に健康ページに掲載されます。
心臓に良い果物と野菜
健康な心臓を保つためには、食生活も非常に重要な役割を果たします。
アメリカ心臓協会(AHA)の推奨によれば、健康な心臓を守るためには毎日野菜や果物を食べる必要があるそうです。
心臓に良い果物をいくつか紹介します。
カボチャ。カボチャは、正常な心拍リズムを維持するのに役立つ電解質であるカリウムを豊富に含んでいます。1カップ(245グラム)のカボチャには、1日に必要なカリウムの推奨摂取量の少なくとも16%が含まれています。
カボチャには、心臓を守るのに役立つ抗酸化物質であるベータカロチンも豊富に含まれています。さらに、カボチャに含まれるビタミンAは、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)の酸化を防ぎます。
リンゴ。中くらいのリンゴ1個には約5グラムの食物繊維が含まれており、これは1日の推奨摂取量の約8%に相当します。
リンゴには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれており、コレステロールを下げるだけでなく血糖値も下げます。
一方、ポリフェノールはコレステロールを下げ、炎症を抑え、異常な血栓の形成を防ぐのに役立ちます。
2020年にAmerican Journal of Clinical Nutritionに掲載された研究によると、1日にリンゴを2個食べると、LDLコレステロール値が高い人の心臓病リスクを軽減できることがわかりました。この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう!
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出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-dau-hieu-duong-huyet-cao-o-nguoi-lon-tuoi-185241018211011048.htm
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