巨大カニやシャコの価格が急騰

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旧正月が近づくと、タラバガニ、カマウ、巨大シャコなどの贈答品の需要が増加し、価格が急騰した。

ホーチミン市の水産物店での調査によると、カマウ産養殖ワタリガニの価格は1キログラムあたり約30万ドン上昇し、85万ドンとなった。卵巣付きワタリガニは100万ドンと、前週比30%の上昇となった。ワタリガニも現在、1キログラムあたり20万ドン上昇し、75万ドンとなっている。

同様に、アカザ（エンペラークラブ）は1kgあたり20万ドン上昇し、280万ドンとなりました。大型のアオザメは1kgあたり180万ドンとなり、約30万ドン上昇しました。イカは5kg入りで45万ドンで販売され、前月比15万ドン上昇しました。

ホーチミン市10区3/2通りのシーフードショップで販売されているタラバガニ。写真：ティ・ハ — ホーチミン市10区3/2通りのシーフードショップで販売されているタラバガニ。写真：*ティ・ハ*

ホーチミン市ビンタン区の魚介店経営者ラム氏は、年末の魚介類の購買力が高まり、供給が不足したため、このグループの価格が急騰したと述べた。特にカマウガニ、ワタリガニ、イカについては、中国が旧正月期間中に買い入れを増やしたため、国内市場向けのグレード1級品の数が限られていた。

「先週と比べて、購買力が20～30％上昇しています。特大サイズの商品は数量限定ですが、多くのお客様がギフトとして購入しており、価格が最大20％上昇しています」とラム氏は語った。

ホアン・ジャー・シーフードチェーンのCEO、トラン・ヴァン・チュオン氏も同様の見解を示し、今年の旧正月休暇中、同社は数百匹しかタラバガニを輸入できなかったと述べた。これは、この季節のタラバガニの漁獲量が減少しているためだ。一方で、お客様は贈り物として大量に購入しており、パートナーや親戚への贈り物として数十匹を注文する方もいるため、購買力は通常時と比べて25%増加している。

カマウガニ（タイプ1）については、ファンティエット、フーコック、カマウ沿岸地域の水産物集荷施設はいずれも、漁師が旧正月の休暇を早めに取ったことで水揚げがなくなり、市場への供給量が減少したと報告しています。そのため、店頭に並ぶ商品数も限られています。