旧正月のキンカンの薬効

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キンカンの繊維と種子には、気の調整、痰の溶解、胸痛や喀血の治療、腰痛の軽減、乳がんの初期段階の治療など、多くの薬効があります...

旧正月の間、家族はアプリコット、桃、キンカンなど、家に飾るための意味のある植物を購入することがよくあります。その中でも、キンカンは人気があり、価格も手頃で、手入れも簡単です。

ホーチミン市医科大学病院第3分院昼間診療ユニット責任者のフイン・タン・ヴー医師は、旧正月の飾り木としてキンカンが多くの人に選ばれる理由について、中国語で「クアット」の発音が「キャット・トゥオン」の「キャット」に似ており、幸運と祝福を意味するためだと説明した。

テトにキンカンの木を買う際、購入者は緑の葉、黄色い実、そしてたくさんの実のついた木を選ぶことが多いです。これらは繁栄を意味し、豊作、商売繁盛、健康といった新年の到来を約束します。もし幸運にも、熟した実と緑の実、そして若い芽の両方がある木を選ぶことができれば、それは豊穣、成功、そして幸運を象徴するため、非常に良い結果をもたらすでしょう。

キンカンの特別な点は、テト（旧正月）の飾りとしてだけでなく、食用や薬用としても非常によく使われていることです。キンカンの房はそのまま食べたり、ジャムやシロップを作ったり、ワインに漬け込んだりすることができます。さらに、東洋医学では、キンカンの房、皮、葉は肝臓病、消化器系疾患、咳、血圧、心臓血管疾患の治療薬として用いられています。

ヴー博士によると、キンカンには多くの病気に効く薬として使える部分が2つあるそうですが、その存在を知る人は少なく、食べた後に捨ててしまう人も多いそうです。まず、キンカンの繊維は苦味がなく、性質は中性で、ビタミンPが豊富に含まれており、高血圧の予防と治療に役立ち、高齢者に非常に有効です。また、キンカンの繊維には気の流れを整え、痰を溶かし、経絡を清める作用があり、気滞、胸痛、喀血などの治療によく用いられています。

二つ目はキンカンの種（キンカンの実とも呼ばれます）です。苦味とわずかな辛味があり、温熱作用があり、気の調整、鎮痛、腫瘤の解消に効果があります。嚢胞、精巣の腫れや痛み、腰痛、乳腺炎、早期乳がんなどの治療によく用いられます。さらに、キンカンの種をライチの種と組み合わせると、男性不妊症の治療に非常に効果的です。

ヴー医師は、キンカンを食べるときには、繊維と種を捨てずに、それらを活用して乾燥させ、必要なときに使用できるように慎重に保存する方法を知るようにアドバイスしています。

キンカンを使ったいくつかの治療法

風邪を治すには：新鮮なキンカンの皮 30g、サポシュニコビア 15g を水 3 カップに注ぎ、沸騰させて 2 カップにし、白砂糖を混ぜ、熱いうちに 1 カップを飲み、30 分後に再加熱して残りの 1 カップを飲みます。

風邪や頭痛を治す：キンカンの葉やレモングラス、菊、大悲心、バジル、グレープフルーツの葉、レモンの葉などの香りのよい葉を沸騰させて飲み、蒸して発汗させます。

リウマチ、腰痛、体の痛みに：キンカン16g、サルトリイバラ12g、タイワンゴボウ12g、タイワンゴボウ8g。これらを細かく刻み、水で煮るか、酒に浸して飲む。ペースト状にして酒と混ぜて使うこともできる。

風熱による咳を治すには：キンカンの根皮20g、桑の根皮10g、甘草の根または葉10g（または甘草5g）を薄くスライスし、乾燥させてから、400mlの水で100mlになるまで煮詰め、砂糖を加えて2～3回に分けて飲みます。

痰の絡む咳を治すには：緑キンカン8～16個に、小さじ1杯のグラニュー糖または蜂蜜、少量の塩、5グラムの煤（木で焼いたもの）を加えます。材料をすべて15～20分蒸し、取り出して潰し、よく混ぜます。1日2～3回に分けて飲みます。

赤痢の治療：キンカンの樹皮20g、ザクロの皮20g、バナナの皮20g、キヅタの根2g、グアバのつぼみ10gを細かく刻んで乾燥させ、煎じて飲みます。

腹痛、腰痛、膝の痛みを治すには、キンカンの根を15～30g、水で煮て飲みます。

虫歯治療：キンカンの根を掘り起こし、洗い、少量の塩を加えて噛み、口の中に入れます。しばらくすると歯痛が治まります。

腫れや瘀血の治療：キンカンの葉40gを2つに分け、1つは乾燥させ、黄金色になるまで炒って煎り、煎って飲み、もう1つは生のまま砕いて傷口に塗ります。これを3～4日間続けてください。

長期の膿瘍を治す：キンカンの葉20g、レモンの葉20g、タケノコ10gを全て乾燥させ、すり潰して粉末にし、ふるいにかけ、傷口に散布します。

おできを治すには、キンカンの根とワインの残りを同量使い、潰して加熱し、おできに塗ります。

ヘビに噛まれた時の治療法：キンカンの葉を一掴み洗って潰し、少量の塩と熱湯1杯を加えて冷まし、その水を濾して飲み、果肉を傷口に塗ります。

嘔吐を治すには、キンカンの皮10g、ビワの葉15gを布で包み、水で煮て飲みます。

痰を伴う咳：砂紅（キンカンの皮を加工したもの）10g、川北末3g、ビワの葉の加工品15gを煎じて飲む。

膀胱炎、精巣腫脹：キンカンの種子とフェンネルを同量、黄金色になるまで焙煎し、粉末状に挽き、温かいワインと一緒に毎日3～6gを飲みます。

脇腹の痛み：キンカン繊維10g、青みかんの皮10g、ミカンソウ10gを煎じて飲む。

ヴー医師は、食品や医薬品として使用されるキンカンの部分は安全で、化学物質に浸されていないものでなければならないと指摘した。

テト飾りに使われるキンカンの木は、栽培者によって均一で美しく、大きく丸い果実を実らせるよう刺激を受けることがあります。そのため、しおれたり落ちたりした果実はすべて廃棄するか、テト後に切り取ることをお勧めします。安全を確保し、化学物質による中毒を避けるため、テト後に実った果実だけを食べるようにしましょう。

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