栽培植物保護局は、タンソン県ヴァンルオンコミューンのホアンヴァン茶協同組合で有機茶の生産工程を視察した。
現在、省内の茶園総面積は約14,500ヘクタールで、そのうち製品用面積は約13,900ヘクタール、新品種の茶の栽培率は約78%、生茶芽の生産量は約179,000トンです。茶生産の経済効率を高め、茶産業を省の高付加価値の基幹産業に育てるため、省人民委員会は2022年8月10日付で、2022～2025年の省内茶葉開発計画第3092/KH-UBND号を公布しました。これにより、2025年までに省内の茶葉栽培面積は約15,700ヘクタールで安定し、生茶芽の平均収量は1ヘクタールあたり125キンタルに達し、生産量は195,000トンに達する見込みです。同時に、茶の生産・加工における技術的対策、安全基準、管理システム、生産性向上ツールの適用に重点的に取り組みます。茶園の90%をIPM（国際農林水産業管理）に適用することを目指します。また、安全で良好な生産プロセス（GlobalGAP、RA、VietGAP、オーガニックなど）を適用した茶園は約50%（約6,000ヘクタール、うち2,600ヘクタールは新たにVietGAP基準の認証を取得）です。
同時に、茶製品の多様化を進め、緑茶と高度に加工された茶製品（ウーロン茶、ハーブ茶、抹茶など）の加工構造における割合が40％以上に達するよう努め、緑茶の平均製品価値が1ヘクタールあたり約1億3,500万ドンに達するよう努め、協力や協会の形式で生産される製品の割合が40％に達するよう努め、輸入国の要件に従って、集中的な茶生産地域の100％を管理し、栽培地域、包装施設、トレーサビリティにコードを割り当てるよう努めます。
2023年末までに、安全認証を受けた茶葉の栽培面積は4,100ヘクタールを超え、そのうちRA認証を受けた面積は3,600ヘクタールを超え、VietGAP認証を受けた面積は424ヘクタールを超えます。また、茶樹における総合的病害虫管理（IPM）およびICMの適用面積は、総面積の約78%に達する見込みです。これらの結果は、茶生産者における安全生産に対する意識がますます高まっていることを示しています。タンソン県トゥクック村のバンフォン茶葉加工工場のオーナー、レ・ティ・フォン氏は次のように語りました。「私の家族は、VietGAP認証を取得した1ヘクタール以上の茶畑を所有しています。生産者として、私は常に高品質で安全な製品を消費者に提供したいと考えています。安全なVietGAP認証に沿った茶葉栽培は、生産者の健康を守るだけでなく、農業副産物を肥料として活用したり、害虫駆除のための捕虫システムを使用したりすることで、肥料や農薬のコスト削減にもつながります。安全な茶葉生産は、今日の製品消費における競争力のあるソリューションの一つでもあります。」
栽培・植物保護局長のファン・ヴァン・ダオ氏によると、茶は同省の主要作物の一つであり、生産量の大部分は輸出用の緑茶と紅茶の加工に使用されている。現在、各国の技術的障壁により、食品安全基準はますます厳しくなっている。今後、同省の茶製品が国際市場で容易に消費されるよう、同省は安全な茶葉生産地を計画するだけでなく、「農産物の品質と安全性の向上」（QSEAP）プロジェクトに基づき、重点地域を中心に茶葉生産モデルを構築してきた。これは、高品質で高付加価値の商業用茶葉の生産への投資誘致の基盤となる。特に、有機栽培に重点を置いた安全な茶葉生産地の構築に注力し、無機肥料や農薬の使用を制限し、生産から最終製品加工までGAPプロセスを適用することで、有機茶葉生産に取り組んでいる。
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