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卵と新鮮な牛乳をご飯に混ぜて与える

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam11/04/2024

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HA TINH鶏卵と新鮮な牛乳の混合物を稲に散布することで、栄養が供給され、米がふっくらと育ち、有害な病原菌が抑えられ、おいしい米が生産されます。

これはハティン省の米生産に初めて適用された新しい技術的解決策であると考えられています。

カムスエン郡はハティン省で最大の米生産地域です。近年、同郡は生産における科学技術の活用に注力し、カムスエン米ブランドの構築と産地の追跡に取り組んでいます。

鶏卵、新鮮な牛乳、石灰水を混ぜ合わせた栄養液を、模型の中の有機米に散布する。写真:グエン・ホアン

鶏卵、牛乳、石灰水を混ぜ合わせた栄養剤を、模型内の有機米に散布する。写真:グエン・ホアン

1ヘクタールの稲作には、鶏卵4個、牛乳4パック、石灰水160リットルが必要で、これらを稲に散布する前によく混ぜ合わせます。稲に均一に散布するため、また、時間、コスト、労力を削減するため、同社はドローン散布技術を導入しました。

カムスエン郡は、前作の成果に基づき、2024年春作において、企業連携による有機米生産チェーンの拡大を継続します。このチェーンは、カムビン、イエンホア、ナムフックタン、カムクアン、カムタン、カムスエン町の各コミューンで展開され、総面積は約86ヘクタールに及びます。

生産エリア全体で機械植え・トレイ播種を採用し、有機基準に従った米生産プロセスを厳格に遵守し、無機肥料や化学農薬を「不使用」としています。

現在、稲は穂立ち期を迎えています。稲が十分な栄養を摂取し、健全に成長し、美味しい稲を生産できるよう、カムスエン郡人民委員会は関連企業であるホアラックIEC株式会社と連携し、カムビンコミューン(カムスエン)ビンクアン村の0.5ヘクタールの有機稲に、鶏卵、牛乳、石灰水を混ぜた栄養剤をドローンで散布する試験運用を開始しました。

ホアラックIEC株式会社の取締役であるドゥオン・ゴック・ホアン氏は、「鶏卵、牛乳、石灰水を混ぜ合わせたものは、稲に栄養を与え、米の汚れを防ぎ、米粒を硬くし、米粒の均一性を高め、病原菌の発生を抑え、より高品質な米粒を生み出す栄養価の高い調合物と考えられています。この解決策は、アンザン省、 キエンザン省、クアンチ省などのいくつかのモデルで既に成功裏に導入されています。ハティン省では、このモデルが初めて採用されました。」と述べました。

鶏卵、新鮮な牛乳、ライム水を混ぜ合わせた栄養たっぷりの飲み物。写真:グエン・ホアン

鶏卵、新鮮な牛乳、ライム水を混ぜ合わせた栄養たっぷりの飲み物。写真:グエン・ホアン

この混合物を使って田んぼを管理する方法について、ドゥオン・ゴック・ホアン氏は次のように話しました。「植え付けから収穫まで、稲の成長過程全体を通して、栄養剤は2回散布されます。1回目は稲が45日経ったとき、2回目は約2週間後(稲が開花して10日経ったとき)です。」

カムスエン県党委員会書記のグエン・ヴァン・タン氏は、有機農業生産全般、特に有機米生産は、高い経済的価値を持つ良質な米製品を生み出し、人々と農地の生態系の安全を確保するための避けられない傾向であると述べた。

ドローンは有機栽培米の栄養液混合液の散布に使用されている。写真:グエン・ホアン

ドローンは有機栽培米の栄養液混合液の散布に使用されている。写真:グエン・ホアン

現在、カムスエン地区はオーガニック米ブランドの構築に取り組んでいます。近い将来、オーガニック認証を取得するため、圃場整備、トレイ栽培技術、移植機、生物農薬による害虫防除、ドローンによる散布など、生産における先進科学技術の活用を推進しています。

鶏卵、牛乳、石灰水を混ぜて稲の肥料として利用するという解決策を、同地区が5ヘクタールの面積で大胆に導入するのは今回が初めてです。この取り組みは、人体だけでなく生産物にも安全であり、環境にも優しいことが実証されています。しかし、効果を具体的に評価するため、試験散布後も引き続きモニタリングを行い、期待される高い結果が得られた場合は、次シーズンへの拡大を推奨します。


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