元戦場が有機栽培に転換

ドンナイ安全な農産物の需要の高まりにより、フーリー村の多くの農家が伝統的な農業から有機農業へと意識的に転換しました。

タンジェリンモデルの成功

4月にフーリー村（ ドンナイ省ヴィンクー郡）を訪れ、まっすぐなアスファルト道路が続き、道端には色とりどりの旗が掲げられ、以前よりは明るい雰囲気が漂っているのを目にしました。新しい田園風景は今や様相を一変させ、かつての戦場だった土地で人々が豊かに暮らしているのです。

ヴィンクー郡の新興農村地域は今や大きく様変わりし、かつての戦場だった土地で人々が豊かに暮らしている。写真： H.Phuc

経済効率の高い果樹栽培モデルを見学したフーリー村農業協会のコー・ヴァン・ラム会長は、近年、安全な農産物に対する市場の需要が高まっているため、村内の各家庭が伝統的な農業から有機農業へと生産方法を積極的に転換していると興奮気味に語った。

典型的な例は、ハ・タン氏一家（リー・リッチ2集落）が3ヘクタールの敷地で営むミカン栽培モデルです。タン氏のグレープフルーツ畑は10年以上の歴史があり、順調に育っています。チアン湖畔の沖積土で有機栽培されているため、年間を通して灌漑用水の心配はありません。タン氏は嬉しそうにこう語りました。「我が家では、湖で獲れた魚をIMO酵母で発酵させて肥料にしています。生物由来の薬剤を優先的に使用することで、木は多くの果実を実らせ、害虫もほとんど発生しません。現在、私のミカン畑は3つ星OCOP製品として認定されています。」

フーリー村の多くの家庭と同様に、タン氏の家族も長年マンゴーとカシューナッツの木に愛着を持っています。有機農法の導入により、タン氏の家族が栽培するミカン畑は現在順調に生育しており、平均50～60トンの果実を収穫し、年間約9億ドンの収益を上げています。

ビンミン貿易サービス協同組合の組合長として、豊富な研修を受けたタン氏は、他の組合員にも模倣できるよう、有機栽培ミカンの生産モデルを積極的に構築しました。有機栽培ミカンの木は枝や葉が細いにもかかわらず、1本の木から1トンもの果実が収穫できます。マンゴーの木に比べて収益性がはるかに高いため、タン氏は3ヘクタールの畑全体をオレンジ、ミカン、グレープフルーツの栽培に転換することを決意しました。

タン氏はフーリー村に柑橘樹クラブを設立し、同時に人々を動員して有機栽培を共に推進しました。これは現在のビンミン貿易サービス協同組合の前身でもあります。現在、協同組合の果樹園の総面積は約50ヘクタールで、皮が緑色のグレープフルーツ、オレンジ、ミカンなどの柑橘類を栽培しています。

ハ・タンさんの家族が有機栽培したミカンは順調に育っている。写真：ミン・サン

タン氏によると、低投資資本で柑橘類を1ヘクタールあたり約50～60トン収穫でき、豊作の年には80トンに達することもあるという。生産物は協同組合が買い取り、有機農産物を販売するトレーダー、小売店、代理店に代金引換で供給する。そのため、協同組合は組合員に対し、化学肥料から有機肥料と生物農薬への切り替えを積極的に推進し、植物の生育を促し、寿命を延ばし、生産性を高め、病気を減らし、投入コストを20～30%削減している。

ビンミン貿易サービス協同組合は、国内消費に加え、製品の輸出も視野に入れています。「原産地が明確で、有機基準に従って生産されたクリーンな農産物への需要は、避けられない潮流です。したがって、農業ビジネスで成功するには、安全に生産し、有機基準を適用して最高品質の製品を生み出すことが不可欠です」とタン氏は断言しました。

有機栽培と輸出の連携

フーリー村全体では現在、387の優良農家があり、節水灌漑、パイプによる施肥、栽培における生物製品の使用、有機肥料による作物の施肥、清潔なマンゴーとミカンのVietGAP生産の適用など、高度な技術とテクノロジーを適用して高い経済効率をもたらし、生産にプラスの影響を与え、国内外の品評会に出展するとともに輸出を目指しています。

フーリー村の農家は、VietGAP基準に従って輸出用ミカンを生産している。写真： MS.

フーリー村農民協会副会長のグエン・クアン・チエン氏は、「現在、村には2つの農業協同組合があり、VietGAP基準に沿ってバイオテクノロジーを活用したミカン生産モデルを実施しており、これまでに3つ星のOCOP製品を達成しています。農家が消費者の利益、食品安全、環境保護に配慮した農業生産の考え方を改善していることは朗報です」と述べました。

チエン氏によると、地元の良質なミカン製品はまだスーパーマーケットなどの大規模消費者市場のニーズを満たすほど供給されておらず、主に商人にしか供給できないという。

ヴィンクー県農業農村開発局長のグエン・トラン・フオック・ロック氏は、有機農業の発展は政府の政策であるだけでなく、同県の農家にとってもますます重要な関心事であると述べた。同県は有機農業生産の発展に注力しており、これまでに様々な果物15ヘクタールと野菜1ヘクタールが有機基準に基づいた生産認証を取得している。さらに、同県では238ヘクタール以上の有機農作物が栽培されている。これは、今後同県で有機農業を継続的に発展させる上で好ましい条件である。

ドンナイ省農業農村開発局によると、現在、省全体ではコショウ、ドリアン、野菜など多くの有機認証作物が25.3ヘクタール栽培されており、同時に、カムミー、ニョンチャック、ヴィンクー、ディンクアン各県に総面積約19,000ヘクタールの8つの集中有機生産地域を計画している。

しかし、ドンナイ省における有機農業の限界は、生産から消費までの連携モデルは存在するものの、その規模が依然として小さく緩やかであるため、有機農産物の生産は依然として困難であり、ほとんどの生産者は従来の農産物とそれほど変わらない価格で自ら消費市場を見つけなければならないことです。そのため、ドンナイ省は上記の限界を克服するため、有機農産物の生産から消費までの連携チェーンの構築に重点を置いています。

ドンナイ省は、有機農業生産の発展を促進するための多くの政策を実施している。写真： MS.

ドンナイ省農業農村開発局のグエン・ヴァン・タン副局長は、「同局は、省内の有機農業開発プロジェクトの開発を加速させるため、各部門や地方と連携しています。これには、有機栽培に適した地域や地区を特定するための100％の資金援助、国内および輸出のニーズに応えるための有機農業基準を満たした製品の証明書発行費用などが含まれます」と述べた。

タン氏によると、ドンナイ省は2025年までに有機農地面積を農地総面積の約1.5%、つまり約3万3000ヘクタールにまで引き上げることを目指しています。現在の農業生産は、生産性と品質の向上だけでなく、環境保護、人々の健康、そして食品の安全性確保も目指さなければなりません。

「有機農業の発展は、消費者からの高品質な製品への高まる需要に応えるための方向性です。現在、ドンナイ省の農業部門は、有機農産物の生産と消費の過程における既存の問題、困難、障害を取り除くための多くの解決策を実施しており、将来に向けて有機生産を発展させるための方向性と解決策を示しています」と、ドンナイ省農業農村開発局長のグエン・ヴァン・タン氏は強調しました。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chien-khu-xua-chuyen-minh-sang-san-xuat-huu-co-d384477.html