白ジャスミンは、白ジャスミン草、白芙蓉菜、鴨足草などとも呼ばれます。この植物は湿地や野原に自生しています。我が国や一部の国では、若い芽を摘んで野菜を茹でたりスープを作ったりするため、「白芙蓉菜」と呼ばれています。
伝統医学では、タイジャスミンは一年中全草が収穫され、生薬または乾燥薬として用いられます。東洋医学によると、タイジャスミンの白は甘くマイルドな味わいで、わずかに冷たく、冷却作用、抗炎症作用、利尿作用、腫れを抑える作用があり、薬としてよく用いられます。
タイジャスミンは、風邪、呼吸器感染症、喉の痛み、急性扁桃炎、尿路感染症の治療に非常に効果的な薬草です。生のままでも乾燥させても使用できます。服用量：30～40g、煎じ液。
民間伝承によると、ジャスミンは化膿性皮膚炎、ヘビやサソリの咬傷による毒の解毒、膝や関節の痛みを伴う腫れの治療にも用いられています。薬を作るには、生のジャスミンを砕いて塗布します。
ジャスミンは高血圧の治療に用いられます。処方は、新鮮な白ジャスミン60～90gとソラマメ12gを洗い、水800mlを加えて300mlまで煮詰め、日中にお茶の代わりに飲みます。1回の治療期間は10～15日間です。
肝臓が弱く、肌が黄色い方は、新鮮な白ジャスミン120gと豚肉の赤身60gをスープにし、肉と汁の両方を一緒に食べてください。一度に全部摂っても、1日数回に分けて摂っても構いません。この療法は解毒作用を高め、肝臓の健康を維持するのに役立ちます。
タイジャスミンは無害な野菜ですが、使用する場合には脾臓や胃が弱い人は使用してはいけないことに注意する必要があります。
タイジャスミンは無害な野菜です。（イラスト写真）
ジャスミンの簡単な治療法
喉の痛みを治す
新鮮なジャスミンの葉 30g を煮出して飲むこともできますし、砕いた新鮮な植物 90～120g を使ってジュースを抽出し、定期的に飲むこともできます。
急性糸球体腎炎、浮腫の治療
患者はジャスミン、スクラッチグラス、オオバコをそれぞれ30グラムずつ煮沸し、煎じて飲みます。
リウマチ、関節炎、心臓浮腫を治す
リウマチを治すには、ジャスミンと小豆をそれぞれ40グラムずつ刻んで煮て水を飲むといいでしょう。
リウマチの治療をサポート
白ジャスミン40gを洗って刻み、小豆40gを加えます。小豆を洗い、水800mlを加えて柔らかくなるまで弱火で煮ます。白ジャスミンを加えて10分間煮込み、少量の砂糖を加えます。水も固形物も食べてください。1回の摂取量は5～10日です。
痛みを伴う腫れ物（まだ破裂していないもの）を治療する
新鮮な白いジャスミンを洗い、砕き、少量の熱いワインを加えて、痛みのある腫れた部分に塗り、2時間包帯をします。1日に1回薬を交換します。
さらに、ジャスミンは上気道の炎症、ヘビに噛まれたとき、喀血、赤痢の治療薬としても使われています。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cay-co-dai-moc-khap-noi-nhung-it-nguoi-biet-la-thuoc-khoe-gan-tot-cho-khop-172240919195032676.htm
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