ベトナムコーヒーは、その品質、ブランド、価値がますます認められつつあります。

第9回バンメトートコーヒーフェスティバルの開会式で、チャン・ホン・ハ副首相は「ベトナムのコーヒーは品質、ブランド、価値をますます高めており、国内および世界市場で確固たる地位を築いている」と強調した。

3月10日夜、ダクラク省人民委員会は「バンメトート -世界のコーヒーの目的地」をテーマに、2025年第9回バンメトートコーヒーフェスティバルの開会式を開催した。

このフェスティバルは、コーヒーの栽培者、生産者、加工業者、取引業者、そして輸入業者を称える機会です。同時に、バンメトートコーヒーブランドのプロモーションにも貢献し、ベトナムコーヒーの国際舞台における地位向上と、地域の社会経済発展の促進に貢献しています。

2025年に開催される第9回バンメトートコーヒーフェスティバルの開幕式。テーマは「バンメトート - 世界のコーヒーの目的地」。写真：NH

ダクラク省党委員会常任副書記のフイン・ティ・チエン・ホア氏は、コーヒーフェスティバルは8回開催され、コーヒー栽培者、生産者、加工業者、取引業者、輸出入業者を称えるフェスティバルになったと語った。

さらに、ダクラク省は国内外の友人に、大森林の雄大な自然景観、勇敢で粘り強い革命の歴史的伝統、少数民族の多様で豊かでユニークな文化の真髄を紹介し、観光開発、貿易促進、投資、輸出入、農産物の価値、品質、ブランドの促進の可能性を紹介したいと考えています。

ダクラク省党委員会常務副書記のフイン・ティ・チエン・ホア氏が開会式で演説した。

チャン・ホン・ハ副首相は演説で、「このフェスティバルは創造性と成功の象徴であるベトナムのコーヒーを称えるだけでなく、コーヒーの生産国と消費国が集まり、世界のコーヒー産業の持続可能な未来のビジョンを共有する国際フォーラムでもある」と強調した。

コーヒーはベトナムの主要な農産物の一つであり、何世代にもわたる地道な努力の結晶として、何百万人もの農民にとって持続可能な生活の糧となっています。同時に、コーヒーはベトナムの農産物輸出の柱であり、世界有数のコーヒー生産国としてのベトナムの潜在的地位を確固たるものにし、ベトナムの社会経済発展において重要な役割を果たしています。

式典ではトラン・ホン・ハ副首相が演説した。

チャン・ホン・ハ副首相によると、1957年にベトナムにやって来てから、コーヒーの木は赤い玄武岩の土壌に根を張り、中部高原の土地と人々の独特の文化的美しさとなり、つながりと継承の象徴となっているという。

肥沃な土壌、温暖な気候、適度な標高を備えたダクラクは、豊かで独特の風味を持つロブスタコーヒーの理想的な土地であり、国内外のコーヒー愛好家を魅了しています。

副首相によると、ベトナムのコーヒー産業は持続可能な発展を目指し、バリューチェーンの改善と拡大を目指している。2024年には、コーヒー輸出額が初めて50億米ドルを超え、世界第2位のコーヒー供給国としての地位を堅持するだろう。

そのうち、ダクラク産はベトナムのコーヒー輸出額の約18%を占めています。バンメトート産のコーヒーは有名で、世界100カ国・地域で販売されています。

「現在、ベトナムのコーヒー業界は、低い深加工率、嗜好に合わせた製品の多様化の欠如、競争圧力、ますます高まる市場基準など、多くの大きな課題に直面しています。

これらの課題を克服するために、コーヒー産業はスマートで循環型、そして持続可能な産業にならなければなりません。「近代産業と伝統的な経験を融合させることで、画期的な成果を生み出し、品質、ブランド、そして価値を向上させ、ベトナムの農家の生活を向上させることができるのです」と副首相は強調しました。

第 9 回バンメトート コーヒー フェスティバルは、17 のエキサイティングなアクティビティとともに 5 日間 (2025 年 3 月 9 日から 3 月 13 日まで) にわたって開催されます。

ベトナムコーヒーの品質、ブランド、価値を高め、農家の生活を向上させるために、今後、ベトナムコーヒー・カカオ協会、コーヒー生産、加工、貿易企業など、ベトナムの各省庁、支部、全国のコーヒー生産地の地方自治体が共通の戦略的ビジョンを共有し、緊密に連携する必要があるとチャン・ホン・ハ副首相は提言した。

コーヒーは、土地、水、人々、そして未来への責任の物語です。単なる農産物、飲み物ではなく、創造性、文化的特徴、そして中部高地全体、特にダクラク省の未来の発展の源泉なのです。

政治システム全体、ビジネス界、国民の合意と参加により、ベトナムコーヒーはその品質、ブランド、価値をますます高め、国内および世界市場で確固たる地位を築くと信じている」と副首相は強調した。

出典: https://www.baogiaothong.vn/ca-phe-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-duoc-chat-luong-thuong-hieu-va-gia-tri-192250310233833063.htm