現在、省内の水牛と牛の飼育頭数は約14万5000頭、豚の飼育頭数は約75万頭、家禽の飼育頭数は約1570万頭(うち鶏は1380万羽)です。長年にわたり社会化に向けた疾病予防管理が適切に実施されてきたため、多くの畜産農家が積極的にワクチン接種を行っており、省内では家畜全体に危険をもたらすような大規模な疾病の発生は発生していません。
タントゥイ県タンフオン村のド・キム・ゴック氏の家族は、バイオセーフティー方式で鶏を飼育することに投資しており、今から旧正月までに約15,000羽の肉用鶏を市場に供給する予定である。
2023年と今年上半期において、省畜産は多くの成果を達成しました。総生産額は80億ドンを超え、成長率は5.81%で、 農業部門の内部構造における57.71%を占めています。畜産獣医業界の予測によると、現在の畜群は省内の消費者の食糧需要を十分に確保できるだけでなく、年末には全国の他の省や都市にも供給できる見込みです。
フート県ヴァンルン村に住むグエン・ヴァン・ソアン氏の家族は、豚を適切な時期に高値で売却した後、納屋の清掃と飼育エリアの消毒を行い、約70頭の豚を積極的に再飼育し、年末と旧正月の販売時期を確保しました。ソアン氏は次のように述べています。「12月に販売する豚の健康な群れを確保するため、家族は母豚の中から、伝染病や疾病に対するワクチン接種を完了した健康な繁殖豚を選びました。同時に、市場情報を定期的にモニタリングし、適切な飼育計画を調整しています。大手養殖会社の飼育専門家の予測によると、豚の価格は今後旧正月まで、生体重1kgあたり63,000~65,000ドンで推移する見込みです。そのため、私たち飼育者は依然として約25~30%の利益を確保しており、安心して投資することができます。」
フーニン省チュンザップ村のグエン・クアン・ハイさんも、年末の市場供給に間に合うよう、様々な種類の鶏約1万羽の飼育準備を進めています。ハイさんは次のように述べています。「年末は家禽、特に鶏の需要が非常に高く、特にバイオセーフティ農法で飼育された放し飼いの鶏が特に需要が高いです。そのため、我が家ではバイオセーフティ農法と徹底した防疫対策を組み合わせました。今年は、肉用鶏と卵用鶏の飼育で3億5000万ドン以上の収入を見込んでいます。」
畜産獣医学部長のグエン・タット・タン氏によると、現在、家畜や畜産物の価格が高騰し、農家の利益が上がっているものの、農家は家畜群の回復や育成のレベルを上げるのではなく、各地域の計画に沿って慎重に家畜を飼育する必要がある。同時に、アフリカ豚コレラや鳥インフルエンザなど、複雑に発生している危険な疾病の予防と管理にも細心の注意を払う必要がある。
畜産部門の今後の焦点は、人々が徐々にバイオセーフティ畜産に切り替えられるよう、宣伝と動員を促進すること、病気の安全な施設を建設し、病気の安全な地域の構築を目指すことです。地区の畜産獣医ステーションは、地元の家畜の状況を綿密に監視し、発生を迅速に検出して早期治療計画を立て、広範囲に蔓延して畜産農家に損害を与えることを回避します。
ファン・クオン
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出典: https://baophutho.vn/bao-dam-nguon-cung-thuc-pham-dip-cuoi-nam-217658.htm
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