英国の健康とフィットネスのトレーナーであるスンニ・パテル博士は、長生きするために毎日の食事に次の食品を加えることを推奨しています。
1. 果物と野菜
ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維が豊富な果物や野菜は、心臓病やガンなど寿命に影響を与える深刻な病気のリスクを軽減するのに役立ちます。
ベリー類、葉物野菜、色とりどりの野菜は「特に有益」だとパテル博士は説明する。
精神的な健康に加えて、食生活も寿命に大きく影響します。
「1日に少なくとも5回分の果物と野菜を摂ることを目標にしましょう。典型的な摂取量は、生野菜1カップ、調理済み野菜1/2カップ、またはリンゴやバナナなどの果物1/2カップです」と彼は付け加えます。
2. ナッツ
毎日、健康的な脂肪、タンパク質、繊維が豊富なナッツをひとつかみ食べると、心臓病のリスクを減らし、体重管理を促進し、必須栄養素を摂取するのに驚くほどの効果があります。
3. 全粒穀物
全粒穀物には食物繊維と複合炭水化物が豊富に含まれており、血糖値を調節し、糖尿病や心臓病のリスクを軽減するのに役立つとパテル博士は言う。
4. オリーブオイル
地中海式ダイエットの定番であるエクストラバージンオリーブオイルは、心臓に良い一価不飽和脂肪と抗酸化物質を含んでいるため、心臓病のリスクを減らし、寿命を延ばすのに役立ちます。
5. 豆
食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富な豆は、心臓病のリスクを軽減し、持続的なエネルギーを供給するのに役立ちます。
パテル博士は、調理した豆を1/2～1カップ、週に2～3回食べることを推奨しています。
6. ウコン
ウコンに含まれるクルクミンには強力な抗炎症作用と抗酸化作用があり、慢性疾患のリスクを軽減し、脳の健康をサポートする可能性があります。
この医師は、その力を活性化させるためにウコンと黒コショウを組み合わせることを推奨しています。
プロバイオティクスが豊富なヨーグルトを毎日摂取することで、腸内細菌叢の健康を促進し、消化機能と免疫機能の向上をサポートします。
7. ヨーグルトや発酵食品
プロバイオティクスが豊富なヨーグルトや発酵食品を毎日摂取すると、腸内細菌叢の健康が促進され、消化機能と免疫機能が向上します。
8. ニンニク
ニンニクは心臓の健康に有益であることが古くから知られており、抗がん作用がある可能性もあると言われています。
9. 赤ワイン
医師によると、抗酸化物質レスベラトロールの働きにより、赤ワインを少量飲むと心臓の健康に良いそうです。ただし、少量にとどめましょう。
10. ダークチョコレート
ダークチョコレートには心臓に良い抗酸化物質が豊富に含まれています。Express誌によると、パテル医師は、時々少量（約20グラム）を食べると健康に良いと述べています。
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