脂肪肝は、肝臓組織に過剰な脂肪が蓄積し、炎症を引き起こす病気です。治療せずに長期間放置すると、肝硬変、さらには肝不全や肝臓がんへと進行する可能性があります。
脂肪肝は正しい方法をとれば、コントロールと治療が可能です。西洋医学に頼るだけでなく、東洋医学の薬膳も参考にしてみてください。
脂肪肝に良いとされる薬膳料理9選をご紹介します。
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脂肪肝の治療をサポートするナス属の植物療法
ナスは脂肪肝の治療にも非常に効果的です。乾燥したナス100gを水で煮沸し、5~10分ほど煮沸後、濾して飲みます。ただし、明確な効果を得るには、6~12ヶ月という長期にわたる使用が必要です。
蓮の葉の薬
蓮の葉と緑茶の葉はどちらも抗酸化作用があり、血中コレステロールを下げ、脂肪代謝を促進し、肝機能を改善します。
毎日、乾燥した蓮の葉約50gと緑茶の葉約50gを1リットルの水で煮て、日中に飲んでください。
アマチャヅルの薬
アマチャヅルには、肝臓への脂肪蓄積を防ぐ効果があり、強力な抗酸化作用があり、肝細胞を保護し、脂肪肝による肝障害を予防します。
毎日、乾燥したアマチャヅルを30~40g程度、お茶にしてお召し上がりください。または、3回に分けて1回につき約10gを目安に、温かいお茶としてお飲みください。
トウワタ植物由来の薬
タンポポは解毒、肝臓の保護、消化促進、脂肪肝の軽減に役立ちます。
作り方:この植物の茎と葉を取り、乾燥させて大切に保存し、長期保存します。毎日、この植物を一つかみ取り、乾燥させて煮沸し、日中に飲む水を作ります。飲みやすくするために砂糖を加えることもできます。薬効を高めるには、クレマチスの葉とクレマチスの葉を一緒に煎じます。
ゴーヤの薬
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ゴーヤに含まれる繊維は、血液へのコレステロールの吸収を抑制し、肝機能をサポートし、肝臓から脂肪を排出する能力を高め、肝酵素を改善します。
作り方:ゴーヤを使って毎日の料理を作ったり、ジュースを絞って飲んだり、乾燥したゴーヤをひとつかみ入れて鍋に熱湯を入れ、1日に2〜3回飲みます。
アロエベラ療法
アロエベラの成分には、熱を消し、解毒し、血中脂肪と肝臓脂肪を下げ、血圧を安定させ、動脈硬化を防ぐ作用があります。
作り方:アロエベラの葉100gを洗い、中のジェルを使って果汁を絞り出します。この果汁を200mlのろ過水とスプーン2杯の純粋な蜂蜜と混ぜ、日中に飲みます。
サンザシと蜂蜜の薬
サンザシ40g、蜂蜜10g。サンザシを洗って水気を切り、半分に切って鍋に入れ、水を加えて30分煮ます。火からおろし、蜂蜜を加えてよく混ぜます。小分けにして、1日を通して2ヶ月間続けて食べます(1コース)。
大豆とピーナッツから作られた薬
大豆50g、ピーナッツ10g。大豆とピーナッツを洗い、水に浸して6~8時間ほど浸します。500mlの水を加え、ミキサーまたはすり潰し、モスリン布で包み、果汁を絞り出して果肉を取り除きます。果汁を鍋に移し、十分に沸騰させます。朝と昼に分けて、温かいうちにお飲みください。
冬虫夏草と椎茸の薬
冬虫夏草10g、椎茸20g。冬虫夏草と椎茸を冷水に浸して膨らませ、取り出して洗い、椎茸をスライスしてフライパンに入れ、少量の油で炒め、水を加えて30分ほど煮込み、味を調えてから、一日を通して小分けにして食べてください。
脂肪肝を薬膳で治療する際に注意すべき4つのこと
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東洋医学による脂肪肝治療は、多くの人が信頼する人気の選択肢です。しかし、東洋医学で脂肪肝を治療する際には、以下の点に注意する必要があります。
- 東洋医学の大きな限界の一つは、西洋医学に比べて効果が遅いことです。肝臓の状態や全体的な健康状態の改善には、しばしばより長い時間がかかります。
- 体質や健康状態は人それぞれ異なるため、漢方薬の使用がすべての人に望ましい結果をもたらすことを保証するものではありません。
- 東洋医学は通常、軽症または初期の症状に適しています。重症または合併症を伴う場合は、より集中的な医療介入が必要です。
- 東洋医学を使用する場合は、効果がすぐに現れず、改善が見られるまで長い時間がかかる可能性があるため、忍耐が必要です。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-mon-an-bai-thuoc-ho-tro-dieu-tri-benh-gan-nhiem-mo-hieu-qua-nhat-172240509155749795.htm
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