アイスコーヒーは4.3/5点の評価でチャートの1位にランクされました。
アイスコーヒーの真髄はベトナム産のコーヒー豆にあります。これらの豆は粗挽きまたは細挽きで粉末にされ、その後、淹れられます。
コーヒーはフィルターを使ってカップにゆっくりと滴り落ちるように淹れると、さらに美味しくなります。ベトナム人にはアイスコーヒーの淹れ方が何千通りもあります。
濃いアイスブラックコーヒーを飲むのも良いでしょう。多くの研究で、ブラックコーヒーには減量効果があるクロロゲン酸が含まれていることが示されています。
甘いものが好きな人は、アイスコーヒーに練乳を加えるのも良いでしょう。TasteAtlasアカウントのmessi leeは、自身の意見を次のように表現しています。
「ベトナムコーヒーは、深煎りのコーヒー、ドリップコーヒー、練乳の組み合わせが特徴です。」
パールミルクティー
2位は、ベトナムで人気のストリートドリンクであるタピオカティーです。タピオカティーは若者の間でもますます浸透しつつあります。
パールミルクティーは1980年代に台湾の台中で誕生しました。
パールミルクティーはベトナムの若者に愛されている飲み物です。
紅茶、ミルク、タピオカを合わせた、紅茶の香ばしい風味とミルクの甘み、タピオカのもちもち感が楽しめるドリンクです。
数十年にわたって、さまざまな材料が生産に導入され、さまざまな風味のミルクティーが数多く作られてきました。
ベトナムでは、ホワイトパールミルクティー、ゴールデンパールミルクティー、タロイモミルクティーなどと呼ばれています...
中国人読者は次のようにコメントした。「レストランチェーンや飲食店を通じて、パールミルクティーが世界中で爆発的に人気になっているのを見るのは残念だ。
こんなにたくさんのフレーバーとバリエーションがあるので、今ではメニューにあるさまざまなミルクティーの中から自分の好きなタピオカティーを選ぶのに迷ってしまいます。」
ブラックコーヒー（ホット）
ベトナムではコーヒー文化が日常生活の重要な一部となっています。
一杯の熱々のオリジナルブラックコーヒーを楽しむことが、コーヒー豆の真髄を存分に味わう最良の方法のようです。
熱いブラックコーヒーは、ベトナムの一部の家庭では欠かせない飲み物です。
ベトナムは現在、世界第2位のコーヒー輸出国であり、ロブスタコーヒーの主要生産国および輸出国です。
ロブスタコーヒーもベトナムで人気のコーヒーです。長時間の丁寧な焙煎により、豊かな風味と香り、そして濃厚な舌触りが特徴です。
エッグコーヒー
エッグコーヒーは、コーヒーの淹れ方の種類が数多くある中で、ベトナム人にとって新しいバリエーションです。
これはコーヒーに卵黄と練乳を混ぜ、好みに合わせて砂糖を加えた、甘くてクリーミーな飲み物です。
エッグコーヒーは、卵の脂っこくて甘い風味とコーヒーの苦味が混ざった味になることが多いです。
卵黄と牛乳を10分ほど混ぜてとろみがつくまで煮詰めます。
そして、溶き卵にコーヒーを注ぎ、魅力的な飲み物を作ります。
蓮茶
東アジア文化において、お茶は多くの精神的価値を象徴し、魂の純粋さの源です。
また、お茶は人々の絆を深め、おもてなしの気持ちを表すものでもあると信じられています。
蓮の花は美しさ、純粋さ、幸運を象徴するため、ベトナムの国花とみなされています。
蓮茶は不眠症の治療にも効果があります。
蓮茶は蓮の香りがする緑茶です。このお茶は首都ハノイの象徴です。
蓮茶の生産は、トゥ・ドゥック皇帝の治世に始まりました。夜の間、召使たちは蓮の花に緑茶を注ぎ、蒸らしました。朝になると、かすかな蓮の香りが漂い、淹れるのにちょうど良い状態になりました。
コーヒーヨーグルト
こちらもちょっと変わったコーヒーのバリエーションです。コーヒーにヨーグルト、練乳、氷を混ぜ合わせます。
このドリンクは温めても冷やしても美味しくいただけます。レシピによってはレモン汁を加えることもできます。
コーヒーヨーグルトは、コーヒー豆ドリンクのユニークなバリエーションです。
上記の材料を滑らかになるまで混ぜ合わせます。このコーヒーは、暑くて湿度の高い日に、美味しいリフレッシュメントとしてよく飲まれます。
[広告2]
ソース
コメント (0)