ビンズオン省での48時間

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ビンズオン省には工業団地だけでなく、美しくてあまり知られていない観光スポットや娯楽スポットも数多くあります。

ビンズオン省はホーチミン市への玄関口であり、アクセスも良好です。州都はトゥーザウモット市です。ここはかつての戦場跡で、フーロイ、バウバン、ベンスク、ライケといった史跡が点在しています。特にD戦区は、トゥオンビンヒエップ漆器村、陶磁器、果樹園などで有名です。

省観光振興センターの専門家であるドアン・クオン氏とホーチミン市からの観光客グループが提案する、ビンズオン省を巡る48時間の旅。ホーチミン市を出発し、ホーチミン市で1～2日間の自由時間を設け、仕事とレジャーを両立させるのに最適なプログラムです。

1日目

朝

トゥー・ザウ・モット市で朝食とコーヒーを楽しみましょう。人気の朝食メニューには、カイメー粥、モック風春雨スープ、ダーフォーなどがあります。価格は30,000ドンから60,000ドンです。

フーアン竹林の村の一角。写真：グエン・メイ — フーアン竹林の村の一角。写真：*グエン・メイ*

朝食後、トゥザウモット市から約20km離れたベンカット町にあるフーアン竹林（別名フーアン竹林生態博物館・植物保護区）へ出発します。ここはベトナム初の竹林生態系保護区であり、田園風景を愛する人々に人気のスポットです。この場所には、17種（ベトナムの竹類の90%を占める）の竹、籐、葦など300点の標本を含む約1,500本の竹林が保護されています。その中には、マイオン、ヴァンヴェ、イヴォ、ロオヴァン、マントンなど、希少な竹類も数多く含まれています。

2010年、フーアンは生物多様性保全、コミュニティ開発、気候変動への対応が評価され、国連開発計画（UNDP）から赤道賞を受賞しました。2016年には、フランス語圏植物園協会の会員にも認定されました。美しい写真撮影やリラクゼーションを楽しむのに最適な場所でもあります。

古代陶器の村、ダイフンの内部。写真：ハ・タン — 古代陶器の村、ダイフンの内部。写真：*ハ・タン*

ビンズオン省で見逃せない観光スポットの一つは、150年の歴史を持つダイフン古陶器村とトゥオンビンヒエップ漆器村（トゥーザウモット中心部から約3km）です。ここはビンズオン省で最も古い陶器工芸品が生産・保存されている場所です。ここでは、手作業による陶器の製作工程、手作業による成形、薪焼き、伝統的な色の調合、鉱山での原料採掘などを見学することができます。

ダイフン窯は伝統工芸を守り、そのユニークな製品で経済の創造と発展に貢献しています。「ビンズン省に来て、陶芸を見学し、体験しなければ、旅の価値が失われてしまいます」とクオン氏は語りました。この有名な窯は、伝統的なデザインの壺、壺、壷などの製品を毎日ベトナム全土に輸出しています。

手作りの陶器の製作工程と漆塗りの村を見学し、理解を深めた後、トゥ・ザウ・モット中心部にあるレストランで昼食をいただきます。おすすめは、ウナギとタロイモの粥、マンゴスチンチキンのサラダ、バイン・ベオ・ビです。これらは、ベトナム文化の価値を探る旅の中で、ベトナム料理文化協会から表彰されたビンズオン省の3つの料理です。参考住所：Vuon Xuaレストラン、Chieu Nayレストラン、Vuon Mangレストラン、Vuon Mang Binh Nham。

午後

1993 年に国家レベルで認定された建築および芸術の遺跡であるトラン・ヴァン・ホー古民家(トゥー・ザウ・モット市フー・クオン区) を訪問します。

この家は1890年2月に建てられ、3部屋2棟の建物で、36本の円柱が正面から背面にかけて6列に並び、各列6本の円柱は石積みの上に設置され、床はタイルで舗装されています。家の正面は南西（サイゴン川）に面しています。これは風水的に良い方角の一つであり、昔の南部の人々、特に裕福な家庭では、家を建てる際によく選ばれていました。

ホイカン寺は、1741年に建立されたトゥーザウモット市にある古代の仏塔です。アジア記録機構によってアジア最長の涅槃仏として認定された仏像が安置されています。この古寺の最大の見どころは、歴史、文化、そして建築芸術における価値の高さです。特に、数百年前の遺物や古美術品が数多く保存されていることが挙げられます。ホイカン寺は、ビンズオン省の古代仏塔の共通の特徴を代表する典型的な仏塔とも考えられています。

クオン氏によると、ホイカン寺はグエン・シン・サック氏（ホー・チミン主席の父）の活動とも関わりがあるという。1923年から1926年にかけて、サック氏、トゥ・クック氏（ファン・ディン・ヴィエン）、そしてトゥ・ヴァン師がここに名誉協会を設立した。

トゥー・ダウ・モットに戻り、Bcons、Becamex、The Mira、Long Bao Chau のいずれかのホテルに宿泊します。料金は 1 泊 50 万 VND から 200 万 VND です。

夕方

毎日午後5時から午後11時30分まで営業しているナイトマーケットとバクダン・ウォーキングストリートには、お土産、食べ物、地元の特産品、屋台料理などを販売する多くの屋台が並びます。また、マーケットには子供向けのエンターテイメントエリアもあります。

2日目

朝と昼

2日目の朝、訪問者は朝食に、フオン夫人のフエ牛肉麺、ウットおばさんのアヒルとタケノコの麺、ハパット麺、魚のすり身の麺、ムオイ・タンの魚醤麺など、価格が25,000～40,000ドンの料理を選びます。

次の旅は、トゥー・ザウ・モットから約15キロ離れたヴィンロイ戦火地帯遺跡（タン・ウイエン町）から始まります。「ここはかつて戦火地帯Dの連続前哨地であり、原産地観光活動のレッドアドレスの一つとされていました」とクオン氏は語りました。

ヴィンロイ戦地は1946年に形成され、ヴィンタン村の3つの大きな森林（カイボン森林、ソーティエウ森林、タイカイ森林）に囲まれた300ヘクタール以上の広さを誇り、南東部にはカイ川（トーウット橋川）とヴィンロイ川の2つの小川が流れています。東西には北へ伸びる2本の交通路があり、D戦地とトゥアンアンホア戦地と繋がっています。ここでは、戦勝記念碑、記念館、記念寺院などを訪れることができます。

タン・ウエン市内のレストランでランチを楽しみましょう。タン・フオック・カン、ベップ・ニャ2、バク・ダン、シーフードレストラン「レ・トゥアン」、シュア料理などがおすすめです。特にタン・ウエン名物の魚や川エビは絶品です。

午後と夕方

遺跡の近くには、5種類のグレープフルーツ（シュガーナム・ポメロ、オレンジリーフ・グレープフルーツ、グアバ・グレープフルーツ、グリーン・グレープフルーツ、グリーン・スキン・グレープフルーツ）が栽培されているバクダン・グレープフルーツ島があります。バクダン・グレープフルーツは美味しさで有名で、中でもオレンジリーフ・グレープフルーツは最も人気があり、バクダンではほぼすべての家で栽培されています。この品種は重さ約1～1.3kgで、薄く光沢のある緑色の皮と甘い味わいが特徴です。

中心部に戻ったら、トゥー・ザウ・モット市場を訪れることをお勧めします。この市場は元々フー・クオン市場と呼ばれ、100年近くの歴史があり、現在でもビンズオン省最大の市場です。フランス風の建築様式で、ベンタイン市場と同様の時計塔が目を引きます。市場周辺の通りでは商売も行われており、地元の特産品を購入したり、見学したりできます。

市場を歩き回るのが好きでないなら、トゥー・ダウ・モットで最も有名なカフェの一つ、「風と水」を訪れてみてください。15年以上前に竹で建てられたこのガーデンカフェは、国内外で数々の主要な建築賞を受賞しています。広々とした開放的な空間は、自然の風と水を主な要素として利用しており、建築材料は主に竹で、セメントの柱は使用されていません。カフェの営業時間は午前7時から午後10時までで、ドリンクの価格は25,000～55,000ドンです。

午後は、チャン・ギア住宅街にあるレストランで、キルズグリル、東京ビンズオングリルストリート、チュー・スキ、セサン、ザ・パルマ、フオン・ヴィエットなどの郷土料理をお楽しみください。さらに、バインセオ、フーティウ、辛い麺、豆腐、バインベオ、カタツムリなどの軽食も数万ドン程度で楽しめます。

おすすめの場所：チベット寺院、フークオン大聖堂、ミンサンプラザ、伝統医学博物館、トゥイチャウ・エコツーリズムエリア、ダウティエン湖でのキャンプ。観光地やキャンプ場に行く場合は、少なくとも1日は滞在することをお勧めします。トゥイチャウエリアはトゥーザウモットから約20km（通常は週末のみ営業）、ダウティエン湖は約65km離れています。

グエン・ナム

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