毎日の食事に果物がなければ、体は健康を維持できません。果物の中には、免疫システムを強化し、軽度の病気のリスクを軽減するだけでなく、コレステロール値を抑えるのにも非常に効果的なものがあります。
果物の栄養素を最大限に摂取するには、新鮮なうちに食べるべきです。果物を食べることで、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維を吸収できるからです。健康ウェブサイトHealthline （米国）によると、フルーツジュースは健康に良いものの、食物繊維はほとんど含まれていません。
キウイフルーツは免疫力を高めるだけでなく、体内の有害なコレステロールを減らす効果もあります。
免疫力を高め、同時に血中コレステロールを下げるには、以下の果物を優先的に食べる必要があります。
オレンジ
オレンジはビタミンCの含有量が多いことで知られており、免疫力を高める効果があります。また、食物繊維と植物ステロールも豊富に含まれており、腸内でのコレステロールの吸収を防ぐ効果もあります。
大きなオレンジ1個には約4グラムの食物繊維が含まれています。そのほとんどはオレンジの果肉に含まれています。重要なのは、この食物繊維には血糖値を安定させ、コレステロール値を抑えるのに役立つ水溶性食物繊維も含まれているということです。
イチジク
免疫力を高めたりコレステロールを下げたりしたい時、イチジクはまず思い浮かぶ果物ではないかもしれません。しかし、イチジクはビタミンCが豊富なだけでなく、ペクチンと呼ばれる水溶性食物繊維も含んでいます。研究によると、ペクチンは中性脂肪の排出とコレステロール値の低下に役立つことが分かっています。この2つの効果は相乗的に作用し、心臓病の予防に役立ちます。
実際、ペクチンは結合剤として働き、コレステロールの排泄を促進します。そのため、コレステロールは体内に吸収されずに体外に排出されます。
グアバ
あまり知られていないことですが、グアバにはオレンジの4倍ものビタミンCが含まれています。特に、グアバは食物繊維、カリウム、抗酸化物質が豊富です。これらはすべて、血管の健康を維持し、心臓病のリスクを予防するのに役立つ栄養素です。
『 American Journal of Cardiology』誌に掲載された研究によると、食前に熟したグアバを食べると血圧が下がるだけでなく、総コレステロールも下がることが分かりました。
キウイ
キウイフルーツは美味しいだけでなく、水溶性食物繊維、ポリフェノール、ビタミンCも豊富に含まれています。Healthline によると、国際食品科学栄養学誌に掲載された研究では、キウイを定期的に食べると「悪玉」LDLコレステロールが減り、「善玉」HDLコレステロールが増加する効果があることが示されています。
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出典: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-vua-tang-cuong-mien-dich-vua-giam-mo-mau-185241107120738131.htm
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