家族が誤って水仙の葉を摘んで粥を作ったため、2人の子供が中毒になった

2つの家族が、子どもの咳を治すためにチャイブを使ってお粥を作った際、誤って水仙の葉を使ってしまい、子ども2人が中毒で入院する事態となった。

2 trẻ ngộ độc do gia đình hái nhầm lá hoa thủy tiên nấu cháo - Ảnh 1. — 国立小児病院の医師らは、患者が誤って水仙の葉を食べて中毒になった後、迅速に救急治療を行った - 写真：BVCC

国立小児病院（ハノイ）は、水仙中毒による腹痛と継続的な嘔吐を呈する2歳児2人を入院させた。

2人の子供がいる家族は、水仙の葉をチャイブと間違えて、お粥を作って子供たちの咳を治したと話した。

食後、2人の子どもは腹痛や嘔吐などの消化器症状を呈しました。家族はすぐに間違いに気づき、子どもたちを病院に連れて行きました。

国立小児病院の救急・毒物対策部門では、子どもたちは入院し、生命維持機能の監視と、胃洗浄、活性炭を使った下剤による毒素吸収によって体内の毒素の排除が行われた。

医師たちは水分と電解質の補給に加え、合併症を早期発見するために肝臓、腎臓、心臓の機能を評価する検査も実施しました。1日以上の治療を経て、2人の子どもの健康状態は安定し、無事に退院しました。

国立小児病院救急・中毒管理科のブイ・ティエン・コン医師によると、スイセンはヨーロッパ、中国、日本が原産地で、最近ベトナムにも導入されたとのことです。

スイセン属には、ヒガンバナ科の球根植物が約40種含まれています。スイセンのほとんどは多年草です。春に球根から葉が生え、平らな葉になります。高さは種によって異なりますが、20cmから1.6mです。花はトランペット型で、黄色、白、ピンク色で、6枚の花弁と中央の雌しべがあります。スイセンの球根はタマネギのようで、葉はニンニクの葉に似ていますが、より細いです。

水仙のすべての部分は有毒ですが、特に球根は有毒です。この植物には、コリンエステラーゼという酵素を阻害するアルカロイドであるリコリンが含まれており、嘔吐、吐き気、発汗、心拍数の低下などのコリン作動性症状を引き起こします。

水仙を大量に摂取すると、けいれん、循環器系および呼吸器系の機能低下、昏睡を引き起こす可能性があります。さらに、水仙の球根にはシュウ酸が含まれており、飲み込んだ場合、唇、舌、喉に火傷や炎症を引き起こす可能性があります。