Peningkatan produktivitas dan keuntungan akan diikuti oleh petani

Komite Rakyat Provinsi Hau Giang baru saja berkoordinasi dengan Surat Kabar Pertanian Vietnam untuk menyelenggarakan Lokakarya "Mendorong Keterkaitan Rantai Nilai Beras untuk Berkontribusi pada Implementasi Proyek Pembangunan Berkelanjutan 1 Juta Hektar Beras Berkualitas Tinggi di Hau Giang". Dalam rangka melaksanakan Proyek "Pembangunan Berkelanjutan 1 Juta Hektar Beras Khusus Berkualitas Tinggi dan Rendah Emisi, yang Dikaitkan dengan Pertumbuhan Hijau di Wilayah Delta Mekong pada Tahun 2030" (disingkat Proyek Pembangunan Berkelanjutan 1 Juta Hektar Beras Berkualitas Tinggi), Provinsi Hau Giang telah menerapkan model percontohan di tingkat provinsi dan kabupaten dengan total luas 180 hektar.

Model yang menerapkan langkah-langkah teknis canggih, seperti irigasi basah dan kering secara bergantian, pengurangan 1 hingga 5, produksi padi berkelanjutan sesuai standar SRP, dsb. telah membantu petani mengubah praktik produksi mereka, menciptakan produk berkualitas, memenuhi permintaan pasar, dan memastikan kesehatan petani padi, konsumen, dan lingkungan.

Pembicara di Lokakarya

Namun demikian, di samping hasil yang telah dicapai, pelaksanaan Proyek pembangunan berkelanjutan seluas 1 juta hektare padi berkualitas tinggi di Hau Giang juga menghadapi berbagai kendala, seperti dampak perubahan iklim yang menyebabkan terjadinya kekeringan dan intrusi air asin yang berdampak pada areal persawahan warga; prasarana, sistem tanggul irigasi, serta permesinan dan peralatan untuk melayani areal persawahan yang berpartisipasi dalam Proyek masih terbatas.

Wakil Ketua Tetap Komite Rakyat Provinsi Hau Giang, Truong Canh Tuyen, mengatakan bahwa model percontohan yang berpartisipasi dalam Proyek telah diimplementasikan. Namun, mengajak perusahaan untuk bergabung dalam hubungan yang erat dan berkelanjutan dari produksi hingga konsumsi melalui setiap jenis tanaman masih menghadapi banyak kesulitan dan keterbatasan. Khususnya, saat ini belum ada peraturan yang spesifik dan jelas tentang pengukuran emisi dan pembayaran kredit karbon, sehingga terdapat pula beberapa keterbatasan.

Banyak ilmuwan , pakar, dan perusahaan di industri beras telah menganalisis keuntungan, kesulitan, dan tantangan dalam rantai nilai beras serta keterkaitan keempat pihak di Delta Mekong pada umumnya dan Provinsi Hau Giang pada khususnya, dan sekaligus mengusulkan solusi untuk membantu Hau Giang melaksanakan Proyek secara lebih efektif di masa mendatang. Secara khusus, mereka mengusulkan solusi untuk penggunaan pupuk yang efektif; mengarahkan pembangunan model produksi beras berkualitas tinggi dengan emisi rendah; meningkatkan keterkaitan rantai beras untuk Provinsi Hau Giang dan wilayah Delta Mekong...

Menurut Bapak Le Thanh Tung, Wakil Direktur Departemen Produksi Tanaman ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan ), selain manfaat teknis, proyek 1 juta hektar beras berkualitas tinggi yang dilaksanakan di 12 provinsi dan kota di wilayah Delta Mekong juga membentuk rantai keterkaitan antara masyarakat dan perusahaan, serta antara perusahaan dan koperasi. Melalui survei, banyak daerah seperti Hau Giang memiliki potensi besar tetapi menghadapi "hambatan" dalam meningkatkan nilai per satuan luas, dan tidak ada unit untuk membeli dalam jumlah besar. Hau Giang memiliki beras berkualitas dari warisan Proyek VnSAT, tetapi hasilnya masih terbuka. Oleh karena itu, membangun hubungan yang erat melalui mitra dan pemangku kepentingan dalam proyek ini sangatlah penting.

Bapak Tung menekankan bahwa rantai nilai beras atau rantai industri beras di setiap daerah memiliki "hambatan" yang berbeda-beda, sehingga mustahil untuk mengevaluasi rantai yang sama untuk seluruh wilayah Delta Mekong. Oleh karena itu, Proyek ini didasarkan pada kenyataan ini untuk melihat di mana letak "hambatan" tersebut dan kemudian mengatasinya saat itu juga.

"Ada koperasi yang sangat kuat, tetapi mereka tidak memiliki badan usaha pembelian, dan begitu pula sebaliknya. Oleh karena itu, ketika berpartisipasi dalam rantai industri dengan koneksi empat pihak, dengan kerja sama publik-swasta yang lebih kuat, lebih jelas, dan lebih spesifik, bahkan spesifik untuk setiap area produksi, Proyek ini akan dikembangkan," ujar Bapak Tung.

Model produksi padi percontohan petani Hau Giang semuanya menghasilkan pendapatan tinggi.

Melalui laporan awal implementasi 7 model percontohan Proyek 1 juta hektar, permasalahan yang muncul dalam penggunaan pupuk untuk padi di Delta Mekong telah menunjukkan efektivitas produktivitas dan kualitas padi ketika menerapkan proses teknis untuk menghasilkan padi berkualitas tinggi dan rendah emisi. Banyak ilmuwan maupun petani yakin bahwa jika Proyek ini memiliki solusi yang layak untuk membantu produksi padi mencapai efisiensi tinggi, para petani akan merespons dengan positif.

Prof. Dr. Nguyen Bao Ve, mantan Kepala Fakultas Pertanian, Universitas Can Tho, menegaskan bahwa petani di Delta Mekong memahami perlunya penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, sehingga perlu dicarikan solusi untuk ditransfer kepada petani.

Sebagai provinsi pertama yang dipilih oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan untuk menyelenggarakan upacara peluncuran Proyek pada pertengahan Desember 2023, Hau Giang menetapkan sasaran pelaksanaan Proyek pada lahan seluas 28.000 hektar pada tahun 2025; pada tahun 2030, akan meningkat menjadi 46.000 hektar di 6/8 unit setingkat distrik.

Sumber: https://vov.vn/kinh-te/de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-nang-suat-loi-nhuan-tang-nong-dan-se-theo-post1131177.vov