Selon la mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural d'An Giang, les prix de certains types de riz achetés par les commerçants sont : IR 50404 de 7 600 à 7 800 VND/kg, soit une augmentation de 200 VND/kg ; le riz OM 5451 est vendu à partir de 7 600 à 7 800 VND/kg, soit une augmentation de 200 VND/kg ; OM 380 est vendu à 7 000 VND/kg ; Dai Thom 8 (frais) de 8 600 à 8 800 VND/kg, soit une augmentation de 400 VND/kg et OM 18 (frais) de 8 500 à 8 600 VND/kg.
En ce qui concerne les produits à base de riz sur le marché de détail d' An Giang , le riz ordinaire coûte entre 16 000 et 17 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz jasmin entre 17 000 et 18 000 VND/kg ; le riz blanc commun 17 500 VND/kg, le riz Nang Hoa 21 500 VND/kg.
Produits à base de riz exportés à l'usine de Thoai Son Food Company Limited (groupe Loc Troi). (Photo : Vu Sinh/VNA)
Le riz cru d'été-automne IR 504 est à 10 400 - 10 500 VND/kg ; le riz fini IR 504 est stable à 12 400 - 12 550 VND/kg.
Pour les sous-produits, le prix de tous les sous-produits fluctue entre 6 000 et 9 400 VND/kg. Actuellement, le prix du riz brisé OM 5451 est stable entre 9 300 et 9 400 VND/kg ; celui du son sec est compris entre 6 000 et 6 100 VND/kg.
Du côté des exportations, le riz brisé vietnamien à 5 % était coté à 522 dollars la tonne cette semaine, contre 515-520 dollars la semaine précédente, selon l'Association vietnamienne de l'alimentation. Un négociant de la province d'An Giang a indiqué que l'activité commerciale était calme.
Le Vietnam a exporté 293 484 tonnes de riz au cours de la première moitié de novembre 2024, portant les exportations totales de riz du pays cette année au 15 novembre à 8,05 millions de tonnes, d'une valeur de 5,05 milliards de dollars, selon les données douanières.
Sur les marchés asiatiques, les prix à l'exportation du riz thaïlandais ont atteint leur plus haut niveau en un mois en raison de la demande étrangère, tandis que les taux indiens sont restés stables près de leur plus bas niveau en 15 mois en raison d'une offre abondante.
Un négociant basé à Bangkok a déclaré que les exportations maintenaient le marché dynamique, la demande provenant d'acheteurs réguliers comme les Philippines, l'Indonésie et d'autres pays asiatiques. Les exportations de riz thaïlandais ont augmenté de 20 % entre janvier et octobre par rapport à l'année précédente.
Le prix de référence du riz brisé à 5 % en Thaïlande a atteint son plus haut niveau en un mois, à 500 dollars la tonne, contre 490-495 dollars la semaine dernière. Un autre négociant a indiqué que cette hausse était également due au taux de change et s'attendait à ce que les prix deviennent plus compétitifs plus tard dans l'année, grâce à la baisse des prix en provenance d'Inde.
Pendant ce temps, la variété indienne étuvée à 5 % de brisures était cotée entre 440 et 447 dollars la tonne pour la troisième semaine consécutive, son plus bas niveau depuis juillet 2023. Un exportateur basé à Mumbai a déclaré que les acheteurs retardaient leurs achats en raison de la baisse des prix ces dernières semaines. Ils sont prudents, s'attendant à une augmentation de l'offre en Inde.
L'Inde a supprimé les droits d'exportation sur le riz étuvé et le prix plancher de 490 dollars la tonne pour le riz blanc non basmati afin de stimuler les exportations. Les stocks de riz indiens ont atteint un niveau record en novembre 2024.
Concernant le marché agricole américain, les contrats à terme sur le blé du Chicago Board of Trade (CBOT) ont légèrement baissé lors de la séance du 22 novembre, en raison de prises de bénéfices et du renforcement du dollar américain. Les prix du soja ont quant à eux progressé après la baisse de la séance précédente. Les prix du maïs ont également suivi la baisse du blé.
Les prix du blé sur le parquet du CBOT lors de la séance du 22 novembre ont diminué de 4,75 cents US, à 5,6475 USD/boisseau, mais ont tout de même augmenté d'environ 2 % au cours de la semaine dernière.
Les prix du blé avaient grimpé en flèche le 21 novembre en raison des inquiétudes concernant les approvisionnements en provenance de la région de la mer Noire, mais les prix ont chuté lorsque le dollar s'est renforcé le 22 novembre. Un dollar plus fort rend les exportations américaines plus chères pour les acheteurs détenant d'autres devises.
Les contrats à terme sur le soja ont progressé de 5,75 cents à 9,835 $ le boisseau vendredi, soit une hausse d'environ 1,5 % sur la semaine. Les contrats à terme sur le maïs ont perdu 1,25 cents à 4,255 $ le boisseau vendredi, soit une hausse d'environ 0,4 % sur la semaine.
Les prix du soja ont connu une reprise technique par rapport aux plus bas de la séance précédente, a déclaré Austin Schroder, analyste des matières premières chez Brugler Marketing and Management.
Toutefois, selon les analystes, les prix du soja sont toujours sous pression en raison des conditions climatiques favorables en Amérique du Sud (1 boisseau de soja/blé = 27,2 kg, 1 boisseau de maïs = 25,4 kg).
Concernant le marché mondial du café, à la fin de la dernière séance de négociation de la semaine dernière, les prix du café ont fortement augmenté sur les deux bourses.
À la Bourse de Londres, le prix du café Robusta pour livraison en janvier 2025 a progressé de 4,14 %, soit 198 dollars la tonne, pour atteindre 4 985 dollars la tonne. Le contrat pour livraison en mars 2025 a progressé de 4,04 %, soit 191 dollars la tonne, pour atteindre 4 923 dollars la tonne.
Sur le New York Mercantile Exchange, le prix du café Arabica du contrat pour livraison en mars 2025 a augmenté de 2,16 %, soit 6,4 cents US/lb, pour atteindre 302,1 cents/lb. Le contrat pour livraison en mai 2025 a augmenté de 2,2 %, soit 6,45 cents/lb, pour atteindre 299,6 cents/lb (1 lb = 0,4535 kg).
Les prix du café ont prolongé leur forte hausse pour une troisième semaine consécutive, soutenus par les inquiétudes concernant l'approvisionnement dans les deux plus grands pays producteurs et exportateurs de café au monde, le Brésil et le Vietnam.
Au Brésil, le Service agricole extérieur (FAS) du ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a récemment abaissé ses prévisions de production de café pour la campagne 2024-2025 à 66,4 millions de sacs, soit 3,5 millions de sacs de moins que la précédente prévision de 69,9 millions de sacs et seulement légèrement plus que les 66,3 millions de sacs de la campagne 2023-2024. Cette décision s'explique par le manque de pluie et des températures supérieures à la normale.
Au Vietnam, les prix du café ont augmenté le 23 novembre de 2 000 VND/kg dans les principales provinces et villes, fluctuant entre 117 000 et 117 500 VND/kg, soit le niveau le plus élevé en près de deux mois.
Source : https://vtcnews.vn/xuat-khau-gao-viet-nam-vuot-8-trieu-tan-ar909339.html
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