Au cours des 7 premiers mois de 2024, le pays a exporté 964 000 tonnes de café, avec un chiffre d'affaires de 3,54 milliards USD, en baisse de 13,8% en volume, mais en hausse de 30,9% en chiffre d'affaires par rapport à la même période l'année dernière.
Le dernier rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural montre qu'en juillet 2024, le Vietnam a exporté 62 000 tonnes café, rapportant 340 millions de dollars. Cumulés en 7 mois en 2024, le pays tout entier a exporter 964 mille tonnes de café, chiffre d'affaires de 3,54 milliards USD, en baisse de 13,8% en volume, mais en hausse de 30,9% en chiffre d'affaires par rapport à la même période de l'année dernière.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), le Vietnam ne dispose actuellement que d'environ 148 000 tonnes de café à exporter pour les deux mois restants de la campagne 2023/2024 (d'août à fin septembre), jusqu'au début de la nouvelle campagne en octobre de cette année. Les exportations de café sont en attente de la nouvelle récolte et devraient atteindre un record annuel de 5,5 à 6 milliards de dollars.
Le café vietnamien est actuellement très recherché en raison de la rareté de l'offre, et les grands noms comme l'Allemagne, l'Italie et le Japon sont constamment à la recherche de ce produit agricole. Compte tenu de cette offre limitée, le café vietnamien est très précieux. Début juillet, la Hongrie a acheté du café vietnamien à un prix moyen très élevé de plus de 6 800 USD/tonne, tandis qu'Israël l'a acheté à près de 6 100 USD/tonne.
Selon le président de la VICOFA, les prix à l'importation vers des marchés comme l'Espagne, la Russie, les États-Unis, l'Indonésie, les Philippines, les Pays-Bas et la Chine ont augmenté d'environ 30 % par rapport à l'année dernière. Ces marchés font donc partie du groupe des marchés d'exportation de café vietnamien, avec un chiffre d'affaires de 100 millions de dollars américains.
Sur le marché des produits dérivés, selon la dernière mise à jour de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) du matin du 5 août, clôture de la dernière semaine de négociation, les prix du café Robusta ont baissé pour la troisième semaine consécutive, perdant 1,74 % par rapport à la référence, atteignant 4 227 USD/tonne. Parallèlement, les prix du café Arabica ont fluctué et ont légèrement augmenté de 0,11 % par rapport à la semaine précédente, atteignant 5 081,65 USD/tonne. La forte hausse du taux de change USD/BRL a continué d'exercer la principale pression sur les prix du café.
MXV a analysé que l'affaiblissement du réal brésilien a entraîné une hausse de 1,27 % du taux de change USD/BRL, atteignant son plus haut niveau en deux ans et demi. Ce taux de change élevé stimule l'appétit des producteurs brésiliens pour la croissance de leurs ventes de café grâce à l'augmentation des devises étrangères gagnées. Cela engendre des anticipations d'augmentation de l'offre sur le marché, exerçant ainsi une pression sur les prix.
Toutefois, les inquiétudes concernant la diminution de l'offre dans les principaux pays producteurs limitent la baisse des prix. Au Brésil, premier exportateur mondial de café, les caféiculteurs s'inquiètent des perspectives de la récolte 2024. Selon le Coffee Trade Institute (CTA), la plupart des caféiculteurs s'attendent à une récolte inférieure à celle de l'enquête précédente. La production de robusta devrait chuter d'environ 11 % par rapport à l'année dernière, les caféiers étant davantage affectés par le temps chaud et sec, qui affecte le processus de formation des grains.
Par ailleurs, Cooxupe, premier producteur et exportateur de café du Brésil, a indiqué que les principales régions productrices de café avaient enregistré des températures supérieures d'au moins 2 degrés Celsius à la normale et que près de 50 % de la superficie souffrait de pénuries d'eau. Cette situation pourrait entraîner la défoliation des plants et l'apparition d'autres ravageurs, ce qui pourrait nuire à la récolte de café de 2025.
À la fin de la dernière semaine de négociation, les prix du café Robusta ont baissé pour la troisième semaine consécutive, perdant 1,74 % par rapport à la référence. Parallèlement, les prix du café Arabica ont fluctué et ont légèrement augmenté de 0,11 % par rapport à la semaine précédente. La forte hausse du taux de change USD/BRL a continué d'exercer la principale pression sur les prix du café.
L'affaiblissement du réal brésilien a fait grimper le taux de change USD/BRL de 1,27 %, atteignant son plus haut niveau en deux ans et demi. Cette hausse a incité les producteurs de café brésiliens à augmenter leurs ventes grâce à l'augmentation de leurs recettes en devises. Cela a suscité des anticipations d'augmentation de l'offre sur le marché, exerçant ainsi une pression sur les prix.
Cependant, les inquiétudes concernant la diminution de l'offre dans les principaux pays producteurs limitent la baisse des prix. Au Brésil, premier exportateur mondial de café, les caféiculteurs s'inquiètent des perspectives de la récolte 2024. Le Coffee Trade Institute (CTA) a indiqué que la plupart des caféiculteurs s'attendent à une récolte inférieure à celle de l'enquête précédente. La production de robusta devrait chuter d'environ 11 % par rapport à l'année dernière, les caféiers étant davantage affectés par le temps chaud et sec qui affecte la formation des grains.
Par ailleurs, Cooxupe, premier producteur et exportateur de café du Brésil, a indiqué que les principales régions productrices de café avaient enregistré des températures supérieures d'au moins 2 degrés Celsius à la normale et que près de 50 % de la superficie souffrait de pénuries d'eau. Cette situation pourrait entraîner la défoliation des plants et l'apparition d'autres ravageurs, ce qui pourrait nuire à la récolte de café de 2025.
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