Faire du « Riz gluant doré Soc Son » une marque forte

Grande adaptabilité

Depuis 2015, la variété de riz gluant jaune est plantée dans les champs du district de Soc Son sur une superficie d'environ 200 hectares. La superficie cultivée de cette nouvelle variété est principalement concentrée dans les communes de Tan Hung (120 hectares), Phu Minh (40 hectares) et Bac Phu (30 hectares).

En particulier, la zone de production de riz gluant jaune de la commune de Phu Minh a été mise en production et entretenue depuis 1984. La variété de riz gluant jaune de cette localité a également été restaurée avec succès par le district de Soc Son.

Récolte de riz gluant jaune dans la commune de Minh Tri (district de Soc Son).

Grâce à son rendement élevé et à sa qualité, la variété de riz gluant Golden Flower offre une valeur économique bien supérieure à celle du riz traditionnel Khang Dan, autrefois largement cultivé. Les superficies cultivées pour cette variété sont également en constante expansion.

Selon les statistiques, en 2024, le district de Soc Son cultivait près de 700 hectares de riz gluant jaune. La plus grande surface de production se trouve dans la commune de Bac Phu (250 hectares), suivie par les communes de Tan Hung (220 hectares), Trung Gia (45 hectares), Phu Minh (41 hectares) et Viet Long (40 hectares).

Le chef adjoint du département économique du district de Soc Son, Pham Van Binh, a déclaré qu'afin de soutenir le développement et l'expansion de la variété de riz gluant jaune, lors de la récolte d'été-automne 2024, la localité a déployé un soutien à la production pour les agriculteurs de 8 communes dans 18 zones de production, avec une superficie totale de près de 303,6 hectares.

En conséquence, le district soutient 50 % des variétés de riz gluant jaune dans les zones susmentionnées des huit communes. Les résultats de l'évaluation de la récolte été-automne 2024 montrent que dans les zones de production de riz gluant jaune VietGAP sécurisées, les plants de riz présentent une bonne croissance et un bon développement, un tallage important, une grande uniformité de la population variétale et, en particulier, une grande capacité d'adaptation à différents types de sols.

Le riz gluant à fleurs dorées offre une valeur économique supérieure à celle de la variété Khang Dan.

Promouvoir la mécanisation de la production

Selon les rapports des communes bénéficiaires, le rendement moyen du riz gluant jaune est de 160 à 180 kg sec/sao (4,6 à 5 tonnes sec/ha). Au prix de vente actuel du riz gluant jaune au champ, la rentabilité de sa culture est de 700 000 à 800 000 VND/sao supérieure à celle du riz Khang Dan (vendu frais).

 

Avec l'attention et le soutien du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi et de l'Office de la propriété intellectuelle ( ministère des sciences et de la technologie ), la zone de production de riz gluant jaune du district de Soc Son a obtenu la marque collective « Riz gluant jaune de Soc Son » en novembre 2015.

Le vice-président du Comité populaire du district de Soc Son, Do Minh Tuan, a déclaré que, compte tenu de ce qui précède, le Comité populaire du district a chargé le Département économique de poursuivre la coordination avec les agences du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi , les services concernés et les Comités populaires des communes du district afin de poursuivre l'expansion de la zone de production de riz gluant jaune vers les produits de base au cours des prochaines années. Parallèlement, la marque « riz gluant jaune de Soc Son » deviendra une marque forte du district et de la ville de Hanoi.

M. Do Minh Tuan a déclaré que le Comité populaire du district continuera à diriger le Centre de services agricoles, le Département économique et les communes, en coordination avec le Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, afin de promouvoir la mise en œuvre de la mécanisation synchrone de la production. Il s'agira notamment d'appliquer progressivement le modèle de mise en place de plateaux, de repiquage, de semis, de SRI et de séchage mécanique afin de libérer de la main-d'œuvre et d'accroître l'efficacité de la production.

Rechercher et développer des politiques synchrones et préférentielles pour inciter les entreprises à coopérer et à investir dans le secteur agricole, en particulier dans les zones de production de riz gluant jaune en direction des produits concentrés, créant un processus fermé depuis la production, la transformation et la promotion commerciale jusqu'à la consommation du produit.

Le représentant du district de Soc Son a également demandé au Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi de continuer à prêter attention et à soutenir la formation, la gestion et les techniques spécialisées pour améliorer les qualifications professionnelles des fonctionnaires et des agriculteurs dans la production et la culture intensive du riz gluant jaune de spécialité ; délivrer des certificats de zones éligibles à la production de produits VietGAP et biologiques ; délivrer des codes pour les zones de culture et certifier les produits qui répondent aux normes OCOP pour contribuer à améliorer la valeur de la marque « riz gluant jaune Soc Son ».

Source : https://kinhtedothi.vn/ha-noi-xay-dung-nep-cai-hoa-vang-soc-son-thanh-thuong-hieu-manh.html