Construire des chaînes, accroître les avantages concurrentiels des produits OCOP

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Tran Thanh Nam (en chemise blanche), visite la zone d'exposition des produits OCOP du district de Xuan Loc lors de la conférence d'examen préliminaire du projet de construction du district de Xuan Loc pour répondre aux nouvelles normes rurales modèles d'ici 2024. Photo : B.Nguyen

Dong Nai est une localité de premier plan dans la région du Sud-Est en termes de nombre et de diversité des produits OCOP. Nombre de ces produits ont permis à des marques de se forger une solide réputation auprès des chaînes de production, d'approvisionnement et de valeur nationales et internationales.

Résultats de 5 années de mise en œuvre du programme

Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le programme OCOP continue d'être un atout majeur, contribuant au développement de l' économie rurale. En juin 2025, le pays comptait plus de 16 500 produits OCOP 3 étoiles ou plus, avec plus de 8 900 entités participantes, principalement des coopératives et des entreprises, soit une augmentation de plus de 12 000 produits par rapport à 2020.

Dong Nai est l'une des localités les plus dynamiques du pays en matière de développement de produits OCOP. À ce jour, la province compte 284 produits OCOP 3 et 4 étoiles, issus de 162 entités, dont 48 entreprises, 38 coopératives et groupes coopératifs, et 76 ménages. Les produits OCOP sont diversifiés : les produits alimentaires représentent la plus grande part (plus de 87 %) ; l'artisanat plus de 5 % ; les boissons plus de 4 % ; les plantes médicinales plus de 2 %. Parmi les produits OCOP, on compte notamment des produits agricoles transformés tels que le jacquier, l'ananas, le taro, les produits transformés à base de banane, le café instantané et le café traditionnel. La province compte également trois produits OCOP : les services touristiques communautaires, l'écotourisme et les attractions touristiques. La province compte actuellement 9 produits OCOP potentiellement 5 étoiles.

Selon le Premier ministre Pham Minh Chinh, nous devons prêter attention à l'investissement dans la construction de marques pour les produits agricoles et les produits OCOP, car ce n'est qu'avec les marques que nous pouvons avoir une forte valeur ajoutée ; nous devons appliquer la science et la technologie pour réduire les coûts des intrants et augmenter la compétitivité des produits OCOP.

Nguyen Van Thang, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, a déclaré que Dong Nai souhaitait promouvoir les activités de promotion commerciale et les produits OCOP, contribuer à affirmer la marque et à élargir le marché de consommation. Les modèles de tourisme agricole, communautaire et artisanal continuent de se développer, alliant harmonieusement culture, paysage et produits OCOP. De nombreux modèles de production intelligents, la numérisation des processus, la traçabilité et le commerce électronique ont été déployés. La province a mis en place une plateforme de vente en ligne de produits agricoles, contribuant ainsi à améliorer l'efficacité de la production. Dong Nai s'intéresse également vivement à la mise en œuvre de politiques et de mécanismes de soutien, à la concentration des investissements dans les infrastructures et à l'application des hautes technologies pour développer une agriculture moderne et durable dans une optique écologique.

Promouvoir le rôle des entreprises

En tant que province industrielle, Dong Nai a l'avantage d'attirer de nombreuses entreprises souhaitant investir dans l'agriculture, notamment dans la transformation et la consommation de produits agricoles. De nombreuses entreprises sont des entités OCOP, qui non seulement investissent dans la production, mais se concentrent également sur le développement du marché et la création de marques. Jusqu'à présent, de nombreux produits OCOP ont affirmé leur image de marque par leur qualité, valorisant ainsi la chaîne de valeur. De nouveaux modèles et des pratiques innovantes et efficaces sont constamment reproduits.

L'un des points forts de la province réside dans la création de 299 chaînes de liens avec la participation de 117 entreprises, 64 coopératives, 33 clubs et groupes coopératifs, auxquels ont participé près de 15 000 ménages. La part de la valeur des produits agricoles, forestiers et halieutiques issus de la coopération et des liens a atteint près de 51,7 % de la valeur totale des produits.

De 2024 à aujourd'hui, le prix du cacao frais a atteint un niveau record de 16 000 VND/kg, soit bien plus que le prix précédent. Les producteurs de cacao de la province réalisent des profits sans précédent grâce à cette culture. De plus, si les agriculteurs qui investissent dans cette culture sont confiants dans sa pérennité, c'est parce qu'il s'agit de l'une des rares cultures à avoir formé une chaîne durable, de la plantation à la transformation et à la consommation.

Trong Duc Cocoa Company Limited (district de Dinh Quan) est l'entreprise pionnière de Dong Nai dans la mise en œuvre du projet de grande plantation de cacao, reliant la production à la consommation. De quelques dizaines d'hectares initialement, le projet a aujourd'hui développé plus de 700 hectares de cacao à Dong Nai et dans certaines provinces et villes voisines.

Dang Tuong Khanh, directeur de Trong Duc Cocoa Company Limited, a déclaré que l'entreprise avait investi des millions de dollars dans des usines de transformation et des filières de matières premières. Outre l'exportation de fèves de cacao brutes, l'entreprise propose actuellement près de 30 produits hautement transformés, tels que le chocolat, la liqueur de cacao et la poudre de cacao, qui sont très appréciés sur le marché intérieur. De nombreux produits typiques ont été salués par les consommateurs vietnamiens comme des produits de haute qualité. Nombre de ses produits ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles ; ils sont non seulement très appréciés sur le marché intérieur, mais également exportés vers des marchés exigeants comme le Japon et la Corée.

Lors de la conférence nationale en ligne de synthèse du Programme national cible pour le nouveau développement rural et du Programme national cible pour la réduction durable de la pauvreté pour la période 2021-2025, le 22 juin, le Premier ministre Pham Minh Chinh a hautement apprécié les résultats de la mise en œuvre du programme OCOP associé au nouveau développement rural. À l'avenir, l'une des solutions importantes à privilégier est la réorganisation de la production et la promotion des liens entre les entreprises et les agriculteurs. Dans cette chaîne de liens, les entreprises seront au cœur et le principal moteur de la promotion de la production. Les entreprises doivent promouvoir les liens avec les producteurs par le biais de coopératives, de clubs, de groupes d'intérêt, de groupes de liaison, d'exploitations agricoles, etc. afin de constituer des zones de production concentrées. Les entreprises doivent notamment participer au programme OCOP pour commercialiser leurs produits et fournir des matières premières à haut rendement et à bas prix afin de réduire les coûts de production.

Binh Nguyen

Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/xay-dung-chuoi-tang-loi-the-canh-tranh-cho-san-pham-ocop-98c1307/