L'équipe de gestion du marché n° 7 a mené un travail d'enregistrement avec le représentant de Tuan Duong & TKT Bird's Nest Company Limited, avec la participation et la coordination du représentant du Département de la santé, du Département de la police économique et de la police provinciale.
Selon les résultats des tests, les 8 échantillons de nid d'oiseau cuit ne répondaient pas aux principaux critères de qualité par rapport au produit autodéclaré de Tuan Duong & TKT Bird's Nest Company Limited (située dans la ville de Thanh Son, district de Thanh Son). La teneur en protéines du produit n'atteignait que 18 à 58 % par rapport à la déclaration, la teneur en lipides n'atteignait qu'environ 3 % par rapport à la déclaration.
Sur la base de ce résultat, l'équipe de gestion du marché n° 7 a déterminé que plus de 23 000 produits de nid d'oiseau précédemment saisis de Tuan Duong & TKT Bird's Nest Company Limited étaient des produits contrefaits, la valeur des produits contrefaits étant estimée à plus de 900 millions de VND.
Identification de signes de violation de la réglementation « Production et commercialisation de produits alimentaires, denrée alimentaire et d'additifs alimentaires contrefaits ». L'équipe de gestion du marché n° 7 a transmis l'intégralité du dossier et les preuves de la violation au Département de la police économique de la police provinciale afin qu'il poursuive l'enquête et la traite conformément à la réglementation.
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Source : https://baophutho.vn/xac-dinh-hon-23-000-san-pham-yen-chung-la-hang-gia-234721.htm
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