La plus grande zone de culture de kumquat de la région centrale est très fréquentée pendant la saison du Têt

Achat au jardin

De nos jours, les propriétaires de jardins de kumquats de la commune de Cam Ha, ville de Hoi An, se concentrent sur l'entretien et la taille des branches pour avoir les plus beaux pots de kumquat à vendre sur le marché.

Fort de plus de dix ans d'expérience dans la culture du kumquat, M. Nguyen Thanh Trung (village de Trang Suoi, commune de Cam Ha) a déclaré que pour approvisionner le marché du Têt cette année, sa famille a planté 400 kumquats, petits et grands. Chaque plant coûte en moyenne 500 000 VND, et l'investissement pour un jardin de kumquats dépasse les 800 millions de VND.

« Actuellement, plus de 300 kumquats de la famille ont été achetés par des commerçants, à des prix variant entre 600 000 et 1,3 million de VND. On estime que si la totalité de ce jardin de kumquats était vendue, après déduction des coûts d'investissement, la famille réaliserait un bénéfice de plus de 200 millions de VND », a expliqué M. Trung.

M. Nguyen Chin, du bloc Bau Sung, quartier Thanh Ha, ville de Hoi An, a déclaré que cette année, il y avait eu peu de pluie et d'orages, donc les arbres de kumquat ont bien poussé, ont eu de beaux fruits, peu de parasites et de maladies, mais le prix était de 200 000 à 300 000 VND/pot inférieur à celui des années précédentes.

Hoi An est la plus grande région productrice de kumquat de la région Centre, fournissant des emplois à des centaines de ménages agricoles à chaque fête du Têt. Photo : Hoang Bin.

Actuellement, des commerçants de localités comme Da Nang , Thua Thien Hue et Binh Dinh se rendent dans les jardins et installent des piquets qu'ils confient aux jardiniers afin qu'ils continuent à en prendre soin et à les vendre pendant le Nouvel An lunaire. En moyenne, chaque grand pot de kumquat coûte 2 millions de VND ; un beau bonsaï peut coûter entre 5 et 7 millions, voire des dizaines de millions.

Amélioration de la marque

Le quartier de Thanh Ha compte actuellement plus de 700 foyers spécialisés dans la culture du kumquat. On estime que cette année, pour la saison du Têt, environ 55 000 pots de bonsaï de kumquat seront vendus sur le marché, soit une augmentation de 20 000 pots par rapport à l'année dernière.

M. Nguyen Anh, président de l'Association des agriculteurs de la ville de Hoi An, a déclaré que l'Association s'était coordonnée avec la Banque de politique sociale pour accorder des prêts de 80 milliards de dôngs à 1 000 ménages agricoles afin de développer la production de fleurs et de plantes ornementales. Parallèlement, le soutien financier et les conseils sur les techniques de plantation et d'entretien renforceront la confiance des agriculteurs dans la production et contribueront à promouvoir la marque de kumquat ornemental de Hoi An.

« Cette année, la production de kumquats à Hoi An a connu une forte croissance, dépassant largement celle des années précédentes. Les ménages se sont notamment spécialisés dans la production de beaux et gros fruits. La localité s'oriente vers la création d'associations professionnelles de culture de kumquats et encourage la culture de kumquats biologiques pour approvisionner les producteurs OCOP », a déclaré M. Nguyen Anh.

On estime que plus de 70 % des kumquats de Hoi An ont été commandés par des commerçants, ce qui suscite l'enthousiasme de nombreux agriculteurs. Photo : Hoang Bin.

M. Mai Thanh Hung, vice-président du comité populaire de la commune de Cam Ha, a déclaré qu'en 2023, toute la commune comptait 365 ménages cultivant environ 65 000 pots de kumquat, soit une augmentation d'environ 20 000 pots par rapport aux années précédentes.

« En 2022, le chiffre d'affaires total des kumquats de la commune s'élèvera à environ 55 milliards de VND. Cette année, les commerçants ont effectué des dépôts pour acheter plus de 70 % des kumquats. Les prix sont temporairement stables, mais la consommation reste faible en raison de la récession économique . La commune prévoit d'organiser un festival du kumquat le 12 décembre 2023 et d'obtenir le Certificat provincial d'artisanat traditionnel », a déclaré M. Hung.

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