| Les prix du riz thaïlandais atteignent un niveau record, la Russie prolonge l'interdiction d'exportation Le marché du riz thaïlandais en ébullition après les mesures prises par l'Inde |
En Thaïlande, deuxième pays rizicole au monde , les agriculteurs continuent de planter la deuxième récolte de riz (riz de contre-saison) pour profiter des prix élevés actuels. Selon la presse nationale, la superficie rizicole actuelle de la deuxième récolte dépasse le plan gouvernemental pour la campagne 2023/2024, notamment dans la région du fleuve Chao Phraya.
Cependant, le Département thaïlandais de vulgarisation agricole nationale a récemment appelé les riziculteurs, en particulier ceux du bassin susmentionné, à éviter de cultiver une deuxième récolte et à choisir plutôt d'autres cultures.
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| Le changement climatique menace la productivité du riz dans de nombreux pays. |
La recommandation du Département national de vulgarisation agricole de Thaïlande intervient alors que le changement climatique et le phénomène El Niño ont affecté la Thaïlande, entraînant une baisse des réserves d'eau ces dernières années.
« Les riziculteurs devraient éviter de faire une deuxième récolte et privilégier des cultures moins gourmandes en eau », a indiqué le ministère, énumérant les cultures à cultiver, notamment les tomates, les citrouilles, les pastèques, le maïs doux et les arachides. Ces cultures ne nécessitent que 30 à 70 % d'eau pour l'irrigation.
En fait, selon les experts, le phénomène El Niño n’affecte pas seulement la Thaïlande, mais aussi l’approvisionnement en riz de nombreux pays du monde, notamment l’Inde et le Vietnam.
Au Vietnam, outre l'impact du changement climatique, selon le Département de la production végétale ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ), des maladies telles que les cicadelles brunes, les enrouleuses, les chenilles légionnaires et le mildiou ont considérablement affecté les rendements des cultures. Par conséquent, le Département de la production végétale recommande également aux localités de surveiller étroitement l'évolution des maladies dans les champs afin d'intervenir rapidement.
D'après les développements ci-dessus, les entreprises exportatrices de riz ont déclaré que le marché mondial du riz cette année est toujours dans un état d'offre inférieure à la demande et elles pensent que le prix du riz brisé à 5 % restera stable à 600 USD/tonne ou plus en 2024.
« Bien que le prix à l'exportation du riz vietnamien ait récemment fortement baissé de 10 à 25 USD/tonne, la principale raison réside dans des facteurs saisonniers. Plus précisément, les zones rizicoles du delta du Mékong entrent dans la plus grosse récolte de l'année, ce qui entraîne une offre abondante et incite les importateurs à retarder leurs commandes. Cette tendance ne durera pas et les prix à l'exportation du riz resteront élevés cette année », a déclaré M. Phan Van Co, directeur de Vrice Company Limited, au journal Cong Thuong.
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