La Chine achète des noix d'arec à bas prix pour fabriquer des bonbons, puis les renvoie sur les marchés vietnamiens pour les vendre à 3,3 millions/kg.

Depuis de nombreuses années, la Chine achète des noix d'arec aux agriculteurs vietnamiens à bas prix, parfois même pour seulement quelques milliers de VND le kilo. Ce fruit est transformé en bonbons d'arec, vendus sur les marchés vietnamiens à 3,3 millions de VND le kilo.

De nos jours, les noix d'arec sont aussi chères que l'or, les noix d'arec ont atteint des prix records, les noix d'arec ont chuté,... devenant des mots-clés « à la mode », car la Chine a augmenté ses achats pour les utiliser comme matières premières pour la production, puis a cessé « d'acheter des marchandises ».

Dans notre pays, l'aréca est un arbre bien connu. Cependant, le marché pour ce fruit est assez restreint. Il est en effet réservé aux mariages, à la mastication du bétel et est acheté pour brûler de l'encens pendant les fêtes du Têt.

Par conséquent, outre une petite quantité consommée sur le marché intérieur, une grande quantité de noix d'arec est exportée. Certaines provinces de notre pays, comme Quang Nam , Quang Ngai et Thanh Hoa, disposent de vastes zones de culture de noix d'arec destinées à l'exportation.

La Chine achète la quasi-totalité des noix d'arec du Vietnam. Photo : Trong Tung

Les principaux clients des producteurs vietnamiens de noix d'arec sont les Chinois. Dans ce pays d'un milliard d'habitants, les noix d'arec sont utilisées comme un médicament précieux. En médecine orientale, elles sont utilisées pour traiter de nombreuses maladies digestives, prévenir l'anémie et traiter les allergies cutanées.

Les jeunes noix d'arec sont également utilisées pour la confection de bonbons. Ces bonbons sont très populaires en Chine, notamment dans les régions froides, car ils préviennent les maux de gorge et réchauffent le corps.

C'est pourquoi, depuis de nombreuses années, la Chine est devenue un acheteur majeur de noix d'arec vietnamiennes. Cependant, prix de la noix d'arec Assez instable. Il y a eu des périodes où le prix de ce fruit frais a grimpé jusqu'à 60 000-90 000 VND/kg. Sinon, la plupart des noix d'arec sont achetées à des prix très bas, voire extrêmement bas.

Par exemple, à la même période en 2022, le prix des noix d'arec a grimpé en flèche jusqu'à 60 000 VND/kg, avant de retomber à 3 000-4 000 VND/kg. L'année dernière, les noix d'arec fraîches ne valaient que 5 000-7 000 VND/kg, le prix le plus élevé atteignant 20 000 VND/kg.

Ces derniers jours, le prix des noix d'arec est passé de 40 000 VND/kg à 80 000-90 000 VND/kg. Cependant, ce prix n'a tenu que quelques jours avant de chuter.

Actuellement, les noix d'arec fraîches coûtent environ 60 000 VND/kg. Cependant, les séchoirs sont très prudents en matière d'achats, certains arrêtant même leurs achats, ce qui a entraîné une chute des prix. La raison : le partenaire chinois a collecté suffisamment de matières premières pour la production.

Les noix d'arec sont vendues partout sur les marchés vietnamiens à des prix exorbitants. Photo : NVCC

Les Chinois achètent notamment des noix d'arec au Vietnam à bas prix pour produire des bonbons à l'arec. Ces produits sont ensuite importés par des grossistes et vendus sur les marchés vietnamiens à des prix exorbitants.

Par exemple, sur les plateformes de commerce électronique, les noix d'arec chinoises sont vendues partout, à des prix courants compris entre 60 000 et 200 000 VND le paquet, selon le poids et la marque. Au poids, 1 kg de noix d'arec coûte environ 3 à 3,3 millions de VND selon le type.

C'est ainsi que les bonbons à l'arec sont devenus un en-cas très apprécié des Chinois. Fabriqués à partir d'arec, ces bonbons ont un goût sucré proche de celui du gingembre. Ils préviennent les maux de gorge et réchauffent le corps. Cependant, le vendeur précise qu'il ne faut pas avaler les résidus de bonbons après les avoir mâchés. Ceux qui en mangent pour la première fois peuvent ressentir des bouffées de chaleur, des sueurs, des étourdissements et même des douleurs thoraciques.

Ce type de bonbon à l'arec est très utilisé uniquement par temps froid. Cependant, le nombre de commandes sur les sites de commerce électronique est assez élevé.

M. Nguyen Van Quang, grossiste en bonbons à l'arec chinois, explique que ses produits sont très exigeants en raison de leur prix élevé. Cependant, chaque mois, il vend des milliers de paquets de bonbons aux grossistes et aux détaillants.

Il vend un paquet de 118 grammes de bonbons à l'arec à 385 000 VND. Cela signifie qu'un kilo de ce type de bonbons coûte environ 3,3 millions de VND. Ce prix est très élevé comparé à celui de l'arec frais dans notre pays, a-t-il expliqué.

Selon M. Quang, chaque année, il importe des noix d'arec uniquement pour les vendre pendant neuf mois, jusqu'au deuxième mois lunaire de l'année suivante. Plus il fait froid, plus les noix d'arec se vendent, car beaucoup de gens les achètent pour se réchauffer. En dehors de ces périodes, lorsqu'il fait chaud ou très chaud, les noix d'arec sont quasiment invendables.

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