160 spécialités régionales à l'honneur lors du Festival de la fierté des spécialités vietnamiennes 2025

Cérémonie d'ouverture du Festival des fiertés des spécialités vietnamiennes 2025. Photo : Nguyen Hanh

Ce festival vise à promouvoir et à mettre en avant 160 spécialités régionales, offrant aux consommateurs des expériences d'achat enrichissantes. L'événement est organisé par Central Retail Group.

M. José Mestre, directeur commercial de l'industrie des aliments frais du groupe Central Retail Vietnam, a déclaré que la signature de la coopération et le lancement de nouveaux produits à cette occasion sont le résultat de l'accompagnement du secteur agricole vietnamien par Central Retail Vietnam et de la chaîne de supermarchés GO! à travers le programme « De la ferme à la fourchette ».

Les produits agricoles vietnamiens répondent à des normes de qualité élevées. Photo : Nguyen Hanh

Lors de la cérémonie d'ouverture de l'événement, une cérémonie de signature de coopération stratégique a eu lieu entre Central Retail et 6 fournisseurs agricoles et alimentaires pour lancer la gamme de produits de marque privée GO! Viet Farm.

En outre, Central Retail Vietnam a également officiellement lancé trois groupes de produits de marque privée, notamment : Collection, une collection de mode spéciale portant fièrement le symbole « Indépendance, Liberté, Bonheur » ; GO ! Viet Farm, des produits agricoles vietnamiens frais, sûrs et de haute qualité, et Viet Gems, des spécialités régionales certifiées OCOP à partir de 3 étoiles.

Central Retail Vietnam a également lancé trois autres projets de développement des moyens de subsistance communautaires en 2025, notamment : le projet Da Bac (Hoa Binh), le projet Tan Hoa Thanh (Tien Giang) et le projet Dai Minh ( Yen Bai ). Ces projets contribueront à améliorer les conditions de vie de centaines de ménages agricoles dans les zones défavorisées.

Immédiatement après la cérémonie d'ouverture, le Festival de la fierté des spécialités vietnamiennes 2025 se déroulera simultanément dans les supermarchés GO!, Tops Market et go! à travers le pays jusqu'au 10 septembre. Parmi les 160 spécialités régionales et produits OCOP, de nombreux produits typiques incluent le tofu du village de Mo (Hanoï), les kakis croustillants de Moc Chau (Son La), les huîtres de lait (Quang Ninh), le poisson propre de la rivière Da (Phu Tho)...

Source : https://hanoimoi.vn/ton-vinh-160-dac-san-vung-mien-tai-le-hoi-tu-hao-dac-san-viet-2025-713463.html