| Marché des produits agricoles la semaine dernière : les prix futurs des produits agricoles ont fluctué. Le marché des produits agricoles d'origine végétale de l'ASEAN pourrait atteindre 290 milliards de dollars. |
Le principal moteur de cette tendance à la baisse est la perspective de l’offre mondiale, et deux rapports importants à venir sur les marchés agricoles américains pourraient apporter un éclairage sur le reste de la situation.
Le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) publiera son rapport sur les perspectives de plantations 2024 et son rapport trimestriel sur les stocks de céréales à 23 heures le 28 mars. Ces chiffres refléteront la situation et les perspectives des cultures américaines telles que le maïs, le blé et le soja.
Les pays, dont le Vietnam, fortement dépendants des importations d'ingrédients pour l'alimentation animale, accorderont une attention particulière aux ajustements apportés aux deux rapports afin d'évaluer leur impact sur les prix agricoles mondiaux . Cela aidera les entreprises à développer des stratégies d'achat plus flexibles et à éviter ainsi les fluctuations imprévues du marché.
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| Évolution des prix du maïs et du soja depuis le début de 2024 |
L'impact de l'offre de nouvelles cultures sera limité
Le deuxième trimestre marquera un changement d'orientation des marchés agricoles, passant des récoltes sud-américaines à la nouvelle campagne américaine. Avant la publication des chiffres officiels demain soir, l'USDA a présenté son premier aperçu et ses prévisions de superficie lors du Forum agricole mondial 2024, en février.
En conséquence, les agriculteurs américains devraient planter 91 millions d'acres de maïs, en forte baisse par rapport aux 94,6 millions d'acres de 2023. En revanche, l'USDA prévoit une superficie de soja de 87,5 millions d'acres, contre 83,6 millions d'acres l'an dernier. L'écart de superficie équivalente entre maïs et soja est évident.
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| Superficie de plantation de maïs et de soja aux États-Unis |
Les prix agricoles mondiaux ont été élevés ces dernières années, mais ont fortement chuté ces derniers mois. Les bénéfices de la production agricole américaine ont chuté, l'offre mondiale se rétablissant après deux années de tension. Pour une matière première aussi coûteuse que le maïs, il n'est pas surprenant que les surfaces cultivées soient censées diminuer cette année.
Le soja est une denrée plus attractive dans le contexte actuel. Aux États-Unis, les usines de trituration de soja se développent pour répondre à la demande croissante de carburants renouvelables. La consommation continue de dépasser la production, ce qui sera un facteur déterminant dans le choix des sites de plantation de soja cette année.
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| M. Pham Quang Anh, directeur du Centre d'information sur les matières premières du Vietnam |
Évaluant l'impact du rapport « Perspectives de récolte 2024 », M. Pham Quang Anh, directeur du Centre d'information sur les matières premières du Vietnam, a déclaré : « Bien que les attentes du marché concernant l'offre soient mitigées, les prix des produits agricoles ne seront généralement pas trop affectés par ce rapport. Les ajustements passés des données montrent que les superficies ensemencées dépendront du contexte du marché et des fluctuations de prix au premier trimestre de chaque année. Par conséquent, l'effet de surprise par rapport aux prévisions de l'USDA de février est peu probable. »
Les exportations américaines se redressent progressivement
Du côté de la demande, le maïs reste le produit d’exportation le plus prometteur parmi les trois principaux produits agricoles américains, en grande partie grâce à l’augmentation des ventes aux clients traditionnels tels que le Mexique, le Japon et la Colombie.
Selon le rapport sur les ventes à l'exportation, les ventes de maïs américain pour la campagne 2023/24 sont restées élevées la semaine dernière à 1,19 million de tonnes, la demande au Mexique - le premier importateur de maïs américain - continuant d'augmenter car la sécheresse a considérablement affecté la production nationale au cours de la campagne en cours.
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| Exportations hebdomadaires de maïs aux États-Unis |
Outre les prévisions concernant la nouvelle récolte, l'USDA publiera également les données sur les stocks de produits agricoles américains au 1er mars 2024. Actuellement, la plupart des analystes prévoient une augmentation de l'offre par rapport à la même période l'an dernier, en raison d'une production record de maïs lors de la récolte précédente. Cependant, compte tenu de la situation favorable des exportations américaines au cours des trois premiers mois de l'année, les stocks de produits agricoles pourraient être plus faibles que prévu, a commenté M. Pham Quang Anh.
À quel scénario le secteur de l’élevage sera-t-il confronté ?
Il est peu probable que les deux prochains rapports de l'USDA provoquent un renversement radical des prix des ingrédients des aliments pour animaux, mais ils devraient fournir une image plus claire de l'offre et de la demande agricoles aux États-Unis après une période où le marché a été largement stimulé par l'activité saisonnière au Brésil.
Cette période pourrait être plus calme, les prix étant en attente de nouvelles informations sur la principale récolte de maïs du Brésil et les conditions de production à venir aux États-Unis. Plus tôt ce mois-ci, l'Agence d'approvisionnement des cultures (CONAB) a abaissé ses prévisions de production totale de maïs du Brésil à 112,7 millions de tonnes, bien en deçà des 124 millions de tonnes de l'USDA. Cette semaine, les semis de la deuxième récolte de maïs, qui représente environ les trois quarts de la production totale du pays, ont été achevés. Cependant, le risque de gel et les incertitudes météorologiques pendant le développement et la récolte pourraient encore entraîner de nouvelles hausses de prix.
Aux États-Unis, si le facteur superficie est clarifié après le rapport de demain soir, le rendement du maïs 2024/25 constitue une grande incertitude pour le marché. La période la plus chaude de l'année aux États-Unis s'est produite à la fin du deuxième trimestre, ce qui pourrait susciter des inquiétudes sur le marché quant à la possibilité de pertes de production. Cela explique également les hausses de prix et les pics de production du maïs et du soja, historiquement enregistrés en mai et juin.
Évaluant l'impact et la situation des achats nationaux, M. Pham Quang Anh a déclaré : « La plupart de nos éleveurs ont profité de la forte baisse récente pour acheter des marchandises jusqu'au premier semestre de cette année. Cependant, les fluctuations imprévisibles des prix des produits agricoles au cours des trois dernières années ont rendu le marché plus sensible, surtout avant la publication de rapports importants. Compte tenu des risques météorologiques qui pourraient affecter négativement les deux principaux pays producteurs agricoles mondiaux, la fourchette de prix actuelle offrira aux entreprises l'occasion de continuer à accroître leurs expéditions pour le troisième trimestre 2024, avant de nouvelles hausses dans les prochains mois. »
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