Poursuivre sa passion, construire une carrière à partir du cactus

M. Nguyen Chi Cuong et son jardin de cactus comptant plus de 100 variétés. Photo : MY HANH

La première fois que nous avons visité le jardin de cactus de Cuong, c'était il y a quatre ans. Il ne s'agissait alors que d'un mini-jardin d'environ 56 mètres carrés, exploitant tout l'espace devant la maison sur pilotis aux caractéristiques typiquement occidentales. Le jardin est petit mais impressionnant, avec toutes sortes de cactus ; chaque jour, des centaines de fleurs s'épanouissent, dévoilant toutes sortes de couleurs éclatantes. Après l'été, Cuong a installé une « maison fermée » supplémentaire pour incuber et greffer ses cactus préférés.

Après 7 ans de travail acharné, M. Cuong possède aujourd'hui un jardin de cactus d'une superficie totale d'environ 2 000 m², abritant plus de 100 espèces de cactus, qui attirent tous les regards. Le jardin abrite toutes sortes de cactus, des plus communs aux plus rares, originaires d'Europe, comme le Gymnocalycium EU et le Thelocactus hexaedrophus. Ces espèces nécessitent un long entretien et une longue domestication pour s'adapter au climat vietnamien.

Actuellement, le jardin cultive environ 80 à 90 % des cactus, car certains sont affectés par la poussière et la fumée, ce qui les empêche de pousser. Les beaux cactus sont évalués selon de nombreux critères : certains sont magnifiques grâce à la couleur de leurs fleurs et de leurs pétales ; d'autres se distinguent par leurs épines, leurs tiges et leurs branches ; d'autres encore possèdent des fleurs rares, ne fleurissant que la nuit et dégageant un parfum unique. De nombreux cactus sont greffés par M. Cuong, créant ainsi des variétés mutantes aux couleurs très étranges.

Du point de vue de l'acheteur, les cactus sont classés par valeur, des plantes coûtant plusieurs millions de VND aux petites et jolies plantes ne coûtant que quelques dizaines de milliers de VND, répondant aux besoins variés des étudiants, des amateurs et des cultivateurs professionnels. En venant ici, chacun peut librement visiter, obtenir des conseils et choisir son cactus. Cette espèce végétale, résistante à la sécheresse et vivant dans des zones arides, possède une beauté particulière qui attire des visiteurs de la province et d'ailleurs.

M. Cuong a expliqué qu'à ses débuts, il récoltait principalement des graines et s'informait auprès d'autres jardins de la province, ainsi que auprès de collègues des provinces du sud. Durant cette période, il a rencontré de nombreuses difficultés et obstacles dans la multiplication et le traitement des maladies des cactus. Durant les sept années qu'il a consacrées à sa passion, il a consacré les cinq premières années à la plantation et à la multiplication, négligeant les activités commerciales. Ces deux dernières années, le jardin « Cho Moi Cactus » a commencé à produire des produits qu'il a lui-même multipliés.

La production est confrontée à de nombreux défis, compte tenu de la multitude de vendeurs et de la rareté des acheteurs. M. Cuong doit constamment adapter ses produits aux goûts des consommateurs, tout en élargissant l'accès à la clientèle via des plateformes de vente en ligne telles que Shopee, TikTok et Facebook, sous le nom « Xuong Cactus Cho Moi ». En moyenne, après déduction des charges, l'activité cactus génère un bénéfice mensuel de 5 à 6 millions de VND. Les revenus annuels sont réinvestis dans l'acquisition de nouvelles variétés et l'expansion de la production.

Après ses heures de bureau, M. Cuong consacre tout son temps à s'occuper des plantes. Il est épaulé par des proches et des amis animés de la même passion. Il a participé au concours organisé par l'Association des Cactus de Can Tho , a rencontré de nombreux propriétaires de jardins en province en 2020, 2021 et 2022 et a remporté de nombreux prix prestigieux. Grâce à ces relations, son jardin de cactus est devenu un lieu de rencontre privilégié pour les amateurs de cactus, qui souhaitent apprendre et échanger leurs expériences en matière d'entretien.

Insatisfait de l'ampleur actuelle, M. Cuong explique que l'emplacement du jardin est affecté par la poussière et la fumée ambiantes, ce qui rend impossible la domestication de certaines espèces de cactus difficiles ; l'espace du jardin est également limité. Il continue d'importer de nouvelles variétés, greffées à partir des ressources disponibles dans le jardin. Les produits produits sont de plus en plus diversifiés et s'adressent à une clientèle variée, qu'il s'agisse de collectionner, de décorer des bureaux, des salons, des cafés, des chambres d'hôtes, etc.

Fort de nombreuses idées nouvelles en tête, M. Cuong espère que le secteur professionnel le soutiendra pour investir dans l'agrandissement de son jardin et en faire une ferme. Au-delà des croisements et de la sélection, il prévoit également de combiner la recherche pour créer des plats et des boissons à partir du cactus, principal ingrédient.

« Je veux amener le cactus à un nouveau niveau, non seulement en tant que plante ornementale mais aussi en tant que produit à valeur nutritionnelle, bon pour la santé, contribuant à la localité en résolvant le problème de l'emploi des travailleurs inactifs », a partagé M. Cuong.

MON HANH

Source : https://baoangiang.com.vn/theo-duoi-dam-me-dung-nghiep-tu-xuong-rong-a426359.html