Mettre l'accent sur les mesures de prévention et de contrôle des ravageurs et des maladies du riz

Actuellement, le temps change de manière erratique, alternant soleil et pluie, temps nuageux, brouillard, bruine, forte humidité, températures de 22 à 260 °C... sont des conditions favorables à l'apparition, au développement et à la destruction des ravageurs dans les cultures, dont le plus nuisible est le riz.

Lutte antiparasitaire dans les rizières d'hiver et de printemps - Photo : TCL

Actuellement, le riz est au stade du tallage, une étape très importante qui détermine la productivité. Les agriculteurs doivent donc renforcer les mesures de soins et détecter rapidement les parasites et les maladies nuisibles pour les traiter rapidement, en évitant d'affecter le tallage efficace du riz.

Lors de la campagne d'hiver-printemps 2023-2024, plus de 25 500 hectares de riz ont été ensemencés dans toute la province. Grâce à des conditions météorologiques favorables en début de saison et à la mise en œuvre de mesures culturales intensives par les agriculteurs, les plants de riz ont bien poussé. Cependant, des ravageurs apparaissent et se développent fortement dans les champs, notamment : les rats, qui causent des dégâts sur une superficie de 455 hectares, avec un taux de dégâts courant de 5 % à 10 % ; la pyriculariose, qui cause des dégâts sur une superficie de 102 hectares, avec un taux de dégâts courant de 7 % à 10 %.

La maladie est dangereuse dans de nombreuses zones où se sont déclarés de vieux foyers ; dans les champs avec un excès d'engrais azoté et un manque de potassium ; sur les variétés de riz sensibles à la pyriculariose telles que : Bac Thom 7, IR38, HC95, BDR57, VN10... Les localités où beaucoup de riz sont touchés par la pyriculariose comprennent : le district de Cam Lo, Gio Linh, la ville de Dong Ha...

Afin de prévenir et de contrôler de manière proactive les ravageurs et les maladies des cultures à un stade précoce pour apporter une grande efficacité, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural charge des unités spécialisées du ministère de déployer de manière synchrone des mesures de prévention et de contrôle des ravageurs et des maladies des cultures.

Parallèlement, coordonner avec les districts, les villes et les municipalités pour diriger les unités spécialisées et les localités afin de coordonner avec les stations de protection des cultures et des végétaux et les stations de vulgarisation agricole pour renforcer les inspections sur le terrain et guider les agriculteurs sur les mesures techniques pour soigner et prévenir les ravageurs et les maladies des plantes.

La pyriculariose du riz est une maladie causée par le champignon Pyricularia Oryzae. Elle provoque des dommages tout au long de la croissance des plants de riz, provoquant souvent des brûlures foliaires au tallage et à la formation des panicules, ainsi que des lésions du collet panicule à la floraison, affectant gravement le rendement du riz. La maladie apparaît le plus souvent pendant la période de tallage intensif, de floraison et de remplissage des grains.

La pyriculariose apparaît sur des feuilles initialement très petites (aussi petites qu'une pointe d'aiguille) entourées d'un halo jaune, au milieu la lésion est gris clair, puis devient brun foncé et s'étend en forme de losange avec un centre gris cendré.

Si la maladie est grave, les lésions se rejoignent pour former de larges plaques, provoquant la brûlure des feuilles et la mort de la plante. La pyriculariose apparaît sur la tige, le collet de la fleur et le col de l'épi, d'abord sous la forme d'une petite tache grise qui brunit ensuite et s'étend autour de la tige, du collet de la fleur et du col de l'épi. Lorsque ce champignon infecte gravement le plant de riz, les vaisseaux nutritifs sont sectionnés, ce qui entraîne une carence en nutriments pour toute la fleur de riz, ce qui empêche le riz de pousser fermement et le rend à moitié vide. Une maladie grave entraîne une perte totale de rendement. La pyriculariose apparaît également sur le grain, d'abord sous la forme de taches brunes rondes sur l'enveloppe, puis le champignon infecte le grain, le faisant noircir et le rendre à moitié vide.

Pour prévenir efficacement la pyriculariose du riz, les agriculteurs doivent utiliser des variétés résistantes dès la sélection des semences. Pour les champs déjà touchés par des épidémies, le sol doit être soigneusement préparé. Lors des soins, il est nécessaire d'appliquer une fertilisation équilibrée : des engrais lourds en début de culture et des engrais légers en fin de culture, d'éviter les apports sporadiques et dispersés en fin de culture, d'augmenter les apports de fumier décomposé, d'engrais phosphatés et d'engrais potassiques pour accroître la résistance et améliorer la productivité, d'éviter les excès d'engrais azotés et d'arroser de manière adéquate et raisonnable.

Renforcer l'inspection de la pyriculariose sur toutes les variétés, inspecter soigneusement les variétés sensibles, sur les champs densément ensemencés, avec un excès d'engrais azoté… afin de mettre en place des mesures de gestion rapides. Sur les champs atteints de pyriculariose, il est nécessaire d'arrêter immédiatement l'application d'engrais azotés et foliaires, d'augmenter le niveau d'eau et de pulvériser d'urgence des produits de prévention tels que Beam, Fillia, Flash, Map Famy, Fuji… Selon la dose recommandée, pulvériser abondamment sur les feuilles et les tiges, pulvériser par temps frais. La quantité d'eau et de produit mélangée est de 20 litres par paquet/sa. Les zones fortement touchées doivent être pulvérisées deux fois, à 5 à 7 jours d'intervalle.

Dans les rizières infectées par la pyriculariose, il est nécessaire de pulvériser pour prévenir la pyriculariose du col 5 à 7 jours avant et après la maturation du riz. Il est conseillé d'alterner les pulvérisations. Dans les rizières infectées par la pyriculariose, après la pulvérisation, la maladie doit cesser de se développer avant de fertiliser à nouveau. De plus, il est nécessaire de surveiller le développement d'autres ravageurs, tels que les cicadelles, les petites enrouleuses, les tétranyques, la brûlure bactérienne des feuilles, etc., afin de mettre en place des mesures préventives rapides.

Pour éviter les rats nuisibles, il est nécessaire de tuer les rats par des méthodes manuelles telles que creuser et attraper, en utilisant des pièges combinés à des médicaments biologiques ; n'utilisez absolument pas de choc électrique pour tuer les rats afin d'assurer la sécurité des personnes et des autres animaux sur le terrain.

Si les ravageurs et les maladies des rizières, notamment la pyriculariose, ne sont pas prévenus précocement et efficacement, la productivité du riz peut en être gravement affectée. Par conséquent, les agriculteurs doivent inspecter régulièrement les champs, détecter précocement les ravageurs et les maladies et mettre en œuvre rapidement des mesures de prévention efficaces pour assurer la réussite des récoltes d'hiver et de printemps 2023-2024.

Tran Cat Linh

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