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Salle de sport : les erreurs dans l'augmentation de l'apport en protéines peuvent facilement endommager les reins

Augmenter sa consommation de protéines est très courant chez les sportifs. L'objectif est de gagner du muscle, de perdre de la graisse et d'améliorer ses performances physiques. Cependant, une mauvaise utilisation des protéines comporte des risques pour la santé.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/07/2025

Consommer trop de protéines exerce une pression sur les reins, les organes responsables du filtrage des sous-produits protéiques tels que l'urée et la créatinine, selon le site de santé Medical News Today (Royaume-Uni).

Tập gym: sai lầm khi tăng nạp protein dễ gây hại thận  - Ảnh 1.

Les protéines sont essentielles pour le corps, mais une consommation excessive peut être nocive.

PHOTO : AI

Les régimes riches en protéines ne provoquent pas directement de maladie rénale chez les personnes en bonne santé. Cependant, des études montrent que certaines erreurs courantes peuvent augmenter le risque de lésions rénales.

Abus de protéines animales

Une consommation excessive de viande rouge, comme le bœuf, le porc et les charcuteries, sur une longue période, peut facilement endommager les reins. Une étude publiée dans le Journal of the American Society of Nephrology montre qu'une consommation excessive de viande rouge augmente le risque d'insuffisance rénale.

La viande rouge est riche en protéines animales et en purines. Une fois absorbées par l'organisme, ces purines sont transformées en acide urique, facteur de risque de maladie rénale chronique et de calculs rénaux. De plus, la viande transformée contient souvent beaucoup de sodium et de phosphate inorganique, ce qui peut facilement augmenter la pression de filtration rénale et donc la tension artérielle.

Dépendance excessive aux protéines du lait

Les compléments protéinés tels que le lactosérum, la caséine ou la poudre de protéines de soja sont populaires auprès des culturistes. Cependant, une consommation excessive peut exercer une forte pression sur les reins. Des recherches ont montré qu'un apport protéique à long terme supérieur à 2 g/kg de poids corporel par jour augmente la charge du métabolisme de l'azote, réduisant ainsi la fonction de filtration glomérulaire.

De plus, certains compléments protéinés de mauvaise qualité peuvent contenir des métaux lourds ou des additifs ayant des effets à long terme sur le foie et les reins. Par conséquent, les sportifs doivent choisir des produits certifiés de sécurité et ne pas dépasser la dose recommandée.

Pas de protéines végétales

La plupart des sportifs privilégient souvent les protéines animales, car ils les considèrent comme complètes et faciles à assimiler. Cependant, les protéines végétales issues des haricots, des graines et des céréales complètes fournissent non seulement des acides aminés essentiels, mais contiennent également des fibres, moins de purines et moins de phosphate inorganique. Grâce à cela, ces produits protéinés sont bénéfiques pour les reins et réduisent leur charge.

Ignorer les facteurs de risque

La tolérance à de grandes quantités de protéines varie d'une personne à l'autre. Les personnes ayant des antécédents de maladie rénale, d'hypertension artérielle, de diabète ou les personnes âgées doivent être particulièrement prudentes lorsqu'elles augmentent leur apport en protéines.

Les régimes riches en protéines peuvent accélérer la progression de la maladie rénale chez les personnes déjà atteintes de lésions rénales légères sans le savoir. Par conséquent, avant d'apporter des modifications à son alimentation, notamment une augmentation importante de l'apport en protéines, il est conseillé de réaliser un test de fonction rénale, selon Medical News Today .

Source : https://thanhnien.vn/tap-gym-sai-lam-khi-tang-nap-protein-de-gay-hai-than-185250726163617154.htm


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