Tánh Linh tận dụng thế mạnh đặc sản để xây dựng sản phẩm OCOP
Báo Nông nghiệp Việt Nam•18/12/2024
Le district de Tanh Linh, province de Binh Thuan, a profité de ses produits agricoles typiques et forts tels que le riz, le durian, le nid d'oiseau, etc. pour créer des produits OCOP de valeur.
Le district de Tanh Linh développe des produits OCOP. Photo : DB.
Français Non seulement le marché provincial a accueilli favorablement, actuellement deux produits de riz (riz ST 25, riz brun ST 25) de la Coopérative de services agricoles de Duc Binh (district de Tanh Linh, province de Binh Thuan ) sont présents sur les marchés des provinces telles que Hô-Chi-Minh-Ville, Binh Duong, Dong Nai... et sont très populaires auprès de la population. Parce que les produits ci-dessus produisent du riz de haute qualité selon un processus fermé, les normes VietGAP et ont obtenu la note OCOP 3 étoiles depuis 2019. Actuellement, les deux produits de riz de la Coopérative ont des scores appropriés pour la classification 4 étoiles, de sorte que les documents ont été complétés et soumis au Conseil provincial pour une évaluation plus approfondie de la classification appropriée. M. Nguyen Anh Duc, président du conseil d'administration, directeur de la Coopérative de services agricoles de Duc Binh, a déclaré que la Coopérative possède actuellement 60 hectares de production de riz ST25 dans les champs du Village 2 et de Ta Ru, avec une production totale de 400 tonnes/an. Pour retracer l'origine des produits, la Coopérative a coopéré avec le Centre provincial de vulgarisation agricole de Long An pour s'approvisionner en semences ST25 et a en même temps conduit 22 membres à changer les anciennes pratiques agricoles, garantissant la santé des producteurs et de la communauté environnante, répondant à la demande des consommateurs en produits propres.
Produits de riz OCOP de la Coopérative de services agricoles de Duc Binh. Photo : DB.
« Grâce au programme OCOP , la Coopérative a pu valoriser ses atouts dans la production de riz et étendre continuellement son activité, améliorer la qualité de ses produits et diversifier ses marchés. Ainsi, les membres disposent d'une source de revenus stable et sont très enthousiastes », a déclaré M. Duc. De même, profitant des ressources locales disponibles en matières premières, la société Hoang Gia Agricultural Products Import-Export Production and Trading Company Limited, située à Lac Tanh (district de Tanh Linh), a développé et commercialisé des produits de qualité à base de piment , tels que le piment séché, le piment vert siamois mariné au vinaigre et à l'ail, la sauce chili hachée naturellement fermentée, la poudre de piment séché et le satay de piment frais naturellement fermenté. En 2023, les produits susmentionnés ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles et ont été soumis au Conseil provincial pour une évaluation plus approfondie et la reconnaissance de la certification OCOP 4 étoiles. Selon Mme Nguyen Nu Hoang Gia, directrice de la société Hoang Gia Agricultural Products Import-Export Production and Trading Company Limited, les produits de l'entreprise sont non seulement exportés vers de nombreux pays, mais également vendus dans les supermarchés de Satra, Haidilao, Tu Son et dans les magasins de distribution nationaux et internationaux. Ce faisant, elle affirme la valeur de la marque et gagne progressivement la confiance des consommateurs à l'échelle nationale.
Produits à base de piment de la société Hoang Gia Agricultural Products Import-Export Production and Trading Company Limited. Photo : DB.
M. Mai Tri Man, chef du département de l'agriculture et du développement rural de Tanh Linh, a déclaré que le district a récemment activement mis en œuvre le programme « Une commune, un produit », visant à valoriser les produits et spécialités agricoles locaux et à promouvoir le développement économique , en particulier pour les agriculteurs et les coopératives. À ce jour, le district compte 14 produits OCOP, dont deux sont en cours de soumission à la province pour une évaluation 4 étoiles. De plus, 18 produits seront évalués par la localité pour l'OCOP en décembre. « Actuellement, les produits OCOP tels que le riz, le durian, le nid d'oiseau, le piment… non seulement améliorent l'efficacité économique des produits, mais contribuent également à accroître la valeur de marque des produits agricoles locaux et à transformer une production agricole à petite échelle en une production intégrée à la chaîne de valeur, conformément aux normes, à la réglementation, à la traçabilité et à la demande du marché », a expliqué M. Man.
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