Après 40 ans : que faut-il éviter pour prévenir la détérioration du foie et des reins avec l’âge ?

Après 40 ans, le corps subit progressivement de nombreux changements physiologiques, qui entraînent un déclin des fonctions hépatiques et rénales. Pour prolonger la vie, il est essentiel de prendre soin de ses habitudes quotidiennes afin de protéger son foie et ses reins.

Pour maintenir la fonction hépatique et rénale stable au fil du temps, les personnes de plus de 40 ans doivent limiter les éléments suivants :

Aliments contenant beaucoup d'huile et d'additifs

Manger beaucoup d’aliments gras, comme les aliments frits, la restauration rapide et les viandes transformées, oblige le foie à travailler trop dur, ce qui provoque une inflammation et une stéatose hépatique.

Une consommation excessive d'additifs tels que conservateurs, colorants, édulcorants et arômes sollicite excessivement le foie, ce qui peut facilement l'endommager. Parmi les effets nocifs typiques des additifs sur le foie, on peut citer un risque accru d'hépatite, une dégénérescence du foie gras et une toxicité pour les cellules hépatiques.

Les personnes de plus de 40 ans ne devraient pas manger trop de viande rouge, surtout lorsque la viande est frite.

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Boire trop d’alcool et de sucre peut facilement provoquer une hépatite.

Le foie est le principal organe responsable du métabolisme de l'alcool. Une consommation excessive d'alcool peut entraîner une hépatite, une stéatose hépatique, une cirrhose et même un cancer du foie. Surtout à l'approche de l'âge mûr, le foie métabolise moins bien l'éthanol, ce qui le rend plus vulnérable aux dommages. Selon le site web Healthline (États-Unis), les experts recommandent de boire avec modération, voire d'arrêter complètement.

Pendant ce temps, le sucre ajouté, en particulier les sodas, les bonbons et les pâtisseries, se transforme facilement en graisse qui s'accumule dans le foie, provoquant une stéatohépatite non alcoolique.

Trop de sel et de protéines

Manger des aliments salés augmente la tension artérielle, ce qui sollicite davantage les reins et peut facilement entraîner une maladie rénale chronique. Beaucoup de gens pensent manger moins de sel. Cependant, ce n'est pas toujours vrai.

Les aliments transformés contenant du sel caché sont la principale cause d'une consommation excessive de sel. Parmi ces aliments figurent les nouilles instantanées, les saucisses, les saucisses chinoises, le jambon industriel, le poisson en conserve, la sauce de poisson, les cornichons, la sauce soja, la sauce de poisson ou les snacks salés.

Parallèlement, une alimentation riche en viande rouge entraîne une absorption importante de protéines par l'organisme. Après digestion, les protéines sont décomposées en acides aminés, qui sont ensuite métabolisés dans le foie et les tissus. Ce métabolisme produit des composés azotés, principalement de l'ammoniac.

Le foie continue de transformer l'ammoniac en urée, qui est ensuite excrétée par les reins. Par conséquent, une consommation excessive de protéines nuit aux reins et au foie.

Évitez la surconsommation d'analgésiques

Les analgésiques sont essentiels pour soulager les douleurs musculaires et articulaires, les maux de tête, les maux de dents, l'inflammation et la fièvre. Cependant, pris régulièrement et sur une longue période, ils peuvent réduire le flux sanguin vers les reins et provoquer des lésions rénales. Selon Healthline , les personnes âgées, en particulier celles de plus de 40 ans, devraient consulter un médecin et éviter l'automédication avec des analgésiques pendant une longue période.

Source : https://thanhnien.vn/sau-40-tuoi-can-tranh-gi-de-gan-than-khong-suy-yeu-theo-tuoi-tac-185250824154613911.htm