Cette habitude purifie-t-elle réellement l'organisme et présente-t-elle des effets secondaires ? Pour répondre à ces questions, un gastro-entérologue formé à la prestigieuse université de Stanford, aux États-Unis, vous dévoilera la vérité sur votre verre d'eau chaude citronnée quotidien.
Le Dr Saurabh Sethi partage : L'eau chaude citronnée a plus de bienfaits pour la santé que nous le pensons, selon Hindustan Times.
L’eau chaude citronnée présente plus de bienfaits pour la santé que nous le pensons.
Photo : AI
L'eau chaude citronnée aide à se sentir bien le matin
Prise le matin à jeun, l'eau tiède citronnée stimule le système digestif et réhydrate l'organisme. Attention toutefois à ne pas mélanger le citron à de l'eau trop chaude, car la vitamine C commencera à se décomposer à des températures supérieures à 70 °C. Il est préférable de laisser l'eau refroidir avant d'ajouter le jus de citron afin de préserver les nutriments.
Augmenter l'hydratation du corps
Selon le Dr Sethi, environ 75 % des adultes souffrent de déshydratation chronique. Nombreux sont ceux qui n'aiment pas l'eau plate, car son goût est fade, ce qui les pousse à boire moins que la quantité quotidienne recommandée. L'eau citronnée avec un peu de miel facilite la consommation et facilite la digestion, augmente l'énergie et favorise la concentration.
Source naturelle de vitamine C
Le citron est une source naturelle de vitamine C, avec environ 35 mg par fruit, soit 40 % des besoins quotidiens. La vitamine C renforce l'immunité, favorise la production de collagène, maintient une peau saine et améliore l'absorption du fer.
Soutien digestif
Certaines personnes trouvent la digestion plus facile en buvant de l'eau citronnée avant les repas. L'acide citrique doux du citron stimule la sécrétion de suc gastrique et augmente le flux biliaire, aidant ainsi l'organisme à mieux décomposer les aliments.
Attention au reflux gastrique
L'acide citrique peut augmenter l'acidité gastrique chez certaines personnes, provoquant des brûlures d'estomac. Environ 20 % des personnes souffrant de RGO voient leurs symptômes s'aggraver après avoir bu de l'eau citronnée. Le Dr Sethi déconseille d'en boire en cas de sensation de satiété ou de brûlure.
Érosion de l'émail
Avec un pH de 2 à 3, le jus de citron est très acide et peut éroder l'émail des dents en cas de consommation prolongée. Utilisez une paille et ne buvez qu'un seul verre, puis rincez-vous la bouche à l'eau, au lieu de boire à petites gorgées toute la journée.
L’eau citronnée détoxifie-t-elle le corps ?
Le Dr Sethi insiste sur le fait que l'eau citronnée n'a pas les propriétés purifiantes que beaucoup croient. Cependant, en contribuant à hydrater et à faciliter la digestion, elle favorise indirectement le processus naturel de détoxification du foie et des reins, selon l'Hindustan Times.
Bonnes habitudes pour le système digestif
Si cela fonctionne pour votre corps, boire de l'eau tiède citronnée chaque matin peut être une bonne habitude pour votre santé intestinale. Non seulement cela facilite la digestion et l'hydratation, mais cela peut aussi être bénéfique pour votre microbiome intestinal, à condition de surveiller les signes de reflux et d'avoir une bonne hygiène bucco-dentaire.
Source : https://thanhnien.vn/sang-nao-cung-1-ly-nuoc-chanh-am-bac-si-noi-gi-185250822061813549.htm
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