Les produits les plus consommés sont les spécialités célèbres de Thanh Hoa, telles que le nem chua, les vermicelles, le riz, la sauce de poisson, etc. Outre l'amélioration de la qualité des produits, de nombreuses entités OCOP ont également investi dans la conception d'emballages et d'étiquettes accrocheurs pour répondre aux goûts des consommateurs pendant le Nouvel An lunaire. Les statistiques préliminaires montrent que la consommation de produits OCOP sur le marché a augmenté de 20 à 40 %, certains produits augmentant de 50 à 60 % par rapport aux jours normaux.
M. Du Quang Lam, commune de Van Du, district de Thach Thanh, province de Thanh Hoa
M. Du Quang Lam, de la commune de Van Du, district de Thach Thanh, province de Thanh Hoa, a déclaré : « Cette année, pour le Têt, nous avons apporté 600 tonnes d'oranges au marché… le prix des oranges est légèrement plus élevé que chaque année. Après avoir rejoint Ocop, nous avons investi dans la conception, l'emballage et les boîtes en papier pour les offrir aux consommateurs. »
Actuellement, la province de Thanh Hoa compte 606 produits certifiés OCOP, de 3 à 5 étoiles. En 2025, les producteurs continueront d'investir dans l'amélioration de la qualité de leurs produits et la diversification de leurs stratégies de publicité et de vente afin d'élargir leur marché.
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