Découvrez le miracle de la consommation de thé vert chez les personnes âgées

Le thé vert, l'une des boissons les plus populaires au monde , est reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. De nombreuses personnes âgées, en particulier, ont l'habitude d'en boire quotidiennement.

Aujourd’hui, une nouvelle recherche publiée dans la revue scientifique npj Science of Food a révélé la magie de cette habitude saine.

Pour évaluer les effets de la consommation de thé vert sur le volume des lésions de la substance blanche, le volume de l'hippocampe et le volume total du cerveau à l'aide de données d'imagerie par résonance magnétique (IRM), des scientifiques de la Kanazawa Graduate School of Medicine (Japon) ont mené une étude à grande échelle intitulée « Consommation de thé vert et lésions de la substance blanche du cerveau chez les personnes âgées non démentes », impliquant huit centres de recherche au Japon.

Phát hiện điều kỳ diệu từ thói quen uống trà xanh ở người lớn tuổi- Ảnh 1. — En tant que l’une des boissons les plus populaires au monde, le thé vert est connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé.

Les lésions de la substance blanche du cerveau, souvent révélatrices d’une maladie des petits vaisseaux, entraînent un déclin cognitif, une démence et la maladie d’Alzheimer (MA).

Les données ont été recueillies entre 2016 et 2018, incluant des évaluations diététiques, des IRM et des évaluations cognitives auprès de 8 766 participants âgés de 65 ans et plus. Les participants ne présentaient pas de troubles cognitifs légers (TCL) ni de démence au début de l'étude.

On leur a demandé de répondre à la fréquence des aliments utilisés pour mesurer la consommation quotidienne de thé vert, qui a été classée en quatre niveaux :

200 ml ou moins
De 201 à 400 ml
De 401 à 600 ml
À partir de 601 ml et plus.

Les auteurs ont réalisé une IRM cérébrale pour mesurer le volume des lésions de la substance blanche, le volume de l’hippocampe et le volume cérébral total.

Phát hiện điều kỳ diệu từ thói quen uống trà xanh ở người lớn tuổi- Ảnh 2. — Boire 3 tasses ou plus de thé vert par jour (601 ml ou plus) réduit les dommages à la substance blanche du cerveau, contribuant ainsi à protéger le cerveau des personnes âgées.

Résultats de la recherche sur le thé vert et les bienfaits inattendus de cette boisson pour la santé

Les résultats ont montré qu’une consommation plus élevée de thé vert réduisait considérablement les dommages à la substance blanche.

Plus précisément, boire 3 tasses ou plus de thé vert par jour (601 ml ou plus) réduit les dommages à la substance blanche du cerveau, contribuant ainsi à protéger le cerveau des personnes âgées, par rapport à la consommation d'une tasse ou moins (200 ml ou moins), selon le site d'informations médicales Medical Express.

Et plus vous buvez de thé vert, plus la réduction est importante.

Les résultats suggèrent que les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires des catéchines du thé vert, telles que le gallate d’épigallocatéchine, peuvent réduire les dommages aux vaisseaux sanguins et favoriser la santé du cerveau.

Source : https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-thoi-quen-uong-tra-xanh-o-nguoi-lon-tuoi-185250115194716824.htm