Le toit des hauts plateaux du centre - la montagne Ngoc Linh à la saison du riz doré comme un tableau

Pendant la saison de la récolte du riz, la montagne Ngoc Linh, connue sous le nom de « toit des hauts plateaux du centre », est illuminée par des champs en terrasses dorés, créant une image paisible et prospère de la région montagneuse.

Au début de l'automne, lorsque les vents froids commencent à souffler, au pied du mont Ngoc Linh, les champs en terrasses se parent d'un manteau doré. Des couches de champs jaune vif, les unes après les autres, longent les pentes des hautes montagnes, telles de douces bandes de soie serpentant autour des collines.

Au milieu du vaste espace de montagnes et de forêts, cette couleur jaune devient un point culminant brillant, évoquant la beauté paisible mais majestueuse de la région montagneuse.

Pendant la saison de la récolte du riz, la montagne Ngoc Linh se couvre d'une couleur dorée.

PHOTO : TRANG ANH

La montagne Ngoc Linh, jonction entre la province de Quang Ngai et la ville de Da Nang (anciennement Kon Tum et Quang Nam ), avec une altitude d'environ 2 600 m au-dessus du niveau de la mer, est connue comme le « toit des hauts plateaux du centre ».

Avec une altitude aussi élevée, cet endroit bénéficie d'un climat frais toute l'année et d'une beauté sauvage presque intacte. À mi-hauteur de la montagne, les villages Xo Dang se cachent au milieu des rizières, rendant le paysage encore plus poétique.

La couleur jaune du riz mûr s'étend sur les collines et les sommets des montagnes.

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Au pied de la montagne, la commune de Ngoc Linh, province de Quang Ngai (anciennement district de Dak Glei, province de Kon Tum ), est le lieu de résidence principal du peuple Xo Dang. Ici, le terrain est escarpé et les terres plates, rares, peu propices à la culture.

Forts de leur longue expérience agricole, les Xo Dang ont choisi les pentes des montagnes proches des sources d'eau et les ont nivelées en terrasses pour canaliser l'eau et cultiver le riz. Ces cultures en terrasses sont non seulement le fruit d'un travail acharné, mais aussi une caractéristique culturelle unique, étroitement liée à la vie de la communauté.

Le terrain est montagneux et manque de terrain plat, les habitants locaux doivent donc niveler les pentes des montagnes en gradins pour pouvoir planter et cultiver.

PHOTO : DUC NHAT

Chaque année, à l'approche de la récolte du riz, Ngoc Linh revêt un visage différent. Des rizières dorées, entrecoupées de petites maisons, créent un paysage à la fois lyrique et rustique.

Le village est caché parmi des couches de champs en terrasses, créant une scène paisible et poétique.

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M. A Quang (habitant du village de Dak Re, commune de Ngoc Linh) a expliqué que les champs en terrasses sont petits et étroits, situés sur des pentes abruptes, ce qui rend impossible l'utilisation de buffles, de vaches ou de machines. Du labourage à la récolte, en passant par les semis, tout est manuel.

« Nous ne cultivons qu'une seule récolte de riz par an. Quand le riz est mûr, nous le récoltons et battons les grains directement dans le champ, puis nous les transférons au grenier pour les stocker », a-t-il expliqué.

Situé sur une colline escarpée, il est impossible d'utiliser des buffles ou des vaches pour l'agriculture, donc tout le travail doit être fait à la main.

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Pendant la saison des récoltes, l'atmosphère du travail s'anime sur les collines. Les rires et les conversations des gens, le bruissement de la moisson du riz mêlé au souffle du vent dans la forêt, tout cela semble créer une harmonie fascinante sur les hauts plateaux.

Pendant la saison des récoltes, l'atmosphère du travail est animée sur les coteaux.

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M. A Le Sang, chef du département économique de la commune de Ngoc Linh, a déclaré que la commune compte actuellement près de 1 100 hectares de rizières. Seuls 79 hectares environ peuvent être cultivés deux fois par an, tandis que les 1 000 hectares restants dépendent entièrement des conditions météorologiques et ne peuvent produire qu'une seule culture. Les rizières sont principalement dispersées sur les versants des montagnes et dans les petites vallées.

Les gens préservent encore les coutumes et pratiques traditionnelles de la riziculture en terrasses qui ont été transmises de génération en génération.

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La commune actuelle de Ngoc Linh est issue de la fusion des communes de Ngoc Linh et de Muong Hoong. Elle couvre une superficie totale d'environ 18 000 hectares et compte plus de 6 100 habitants. Environ 98 % d'entre eux sont des minorités ethniques, principalement des Xo Dang.

Pendant la saison des récoltes, Ngoc Linh semble revêtir une robe de fête lumineuse.

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La vie est toujours difficile, mais les gens préservent toujours le mode de vie traditionnel et les pratiques de riziculture en terrasses pratiquées depuis de nombreuses générations.

Thanhnien.vn

Source : https://thanhnien.vn/noc-nha-tay-nguyen-nui-ngoc-linh-mua-lua-chin-vang-ong-nhu-tranh-185250809235006848.htm