Les habitants de Nghia Dan trouvent un moyen de sortir de la pauvreté grâce à l'arbre So

Les habitants des communes de Nghia Loc et Nghia Dan prennent soin des sophoras. Photo : Minh Thai

Améliorer la vie grâce à l'arbre

Pendant longtemps, le So était un arbre forestier dont l'effet se limitait à reverdir les collines dénudées de la région de Nghia Dan, avec une faible efficacité. Cependant, ces dernières années, il a apporté une valeur économique considérable aux agriculteurs.

Français À cette époque, en marchant le long de la route menant à la commune de Nghia Loc, parmi les forêts d'acacias se trouvent de vastes arbres So verts. M. Nguyen Van Dung du hameau de Son Hai, commune de Nghia Loc a partagé : Auparavant, les prix des So étaient trop bas, mais au cours des 5 dernières années, le marché de production des graines de So est resté relativement stable. La famille possède plus de 2 hectares de graines de So, avec un rendement de 6 tonnes de fruits frais/ha (équivalent à 3 tonnes de graines sèches/ha) ; le prix est passé de seulement 14 000 VND/kg de graines sèches (en 2019) à 25 000 VND/kg, ce qui donne un revenu de 150 millions de VND/2 ha/an.

Début décembre, à la saison des fleurs blanches, les pétales sont d'un blanc pur, charnus et étalés, parsemés de magnifiques pistils jaunes. Photo : PV

Selon les calculs des ménages, l'arbre porte des fruits environ huit ans après sa plantation, et dès la dixième année, la valeur acquise suffit à couvrir les frais de plantation et d'entretien. Le rendement est stable et, chaque année, à maturité (de septembre à novembre selon le calendrier solaire), les habitants se rendent en forêt pour le récolter. L'arbre n'est planté qu'une seule fois, puis récolté pendant plus de vingt ans.

Un autre avantage de la culture des filaos est qu'ils nécessitent peu d'entretien. Au moment de la récolte, il suffit de débroussailler le pied et de récolter une seule récolte chaque année, durant les derniers mois de l'année.

Français M. Lai Van Duong - Président du Comité populaire de la commune de Nghia Loc a déclaré : La commune de Nghia Loc entretient plus de 250 hectares de solanum, chaque hectare produisant en moyenne 2,5 à 3 tonnes de graines sèches, avec un revenu de plus de 70 millions de VND/ha/an. Grâce au solanum, de nombreux ménages de la commune de Nghia Loc ont amélioré leurs conditions de vie et sont devenus riches. Dans la commune, outre la famille de M. Dung, il y a aussi des familles comme M. Dao Van Toan qui cultive 2,8 hectares avec un revenu de près de 200 millions de VND/an, et la famille de Mme Bui Thi Quyen qui cultive 2,9 hectares avec un revenu de plus de 210 millions de VND/an.

Des commerçants achètent des haricots secs destinés à la transformation dans la commune de Nghia Loc. Photo : Van Truong

Parallèlement au développement du capital forestier, la commune s'agrandit de plus de 20 hectares. Les habitants sélectionnent des semences de qualité pour la culture de jeunes plants, en prévision du projet de plantation de cassia. Outre sa grande valeur économique, le cassia est un arbre vert toute l'année, dont les racines s'enfoncent profondément dans le sol, insensible aux catastrophes naturelles et résistant à l'érosion causée par les inondations et les pluies, contribuant ainsi à la protection de l'environnement et des forêts en amont.

Le district de Nghia Dan compte plus de 500 hectares de So, concentrés dans les communes de Nghia Yen, Nghia Minh, Nghia Mai, Nghia Lam, Nghia Long, Nghia Loc et Nghia Tho. Actuellement, le So pousse plus efficacement que l'acacia et affiche une production stable. Afin d'exploiter le potentiel et les atouts du So et d'accroître les revenus des ménages, le district élabore un plan et crée les conditions pour encourager la population à étendre les superficies plantées de So là où elles n'ont pas été efficaces, notamment dans les forêts de protection des lacs et des barrages en amont.

Début décembre, à la saison des fleurs de Sophora japonica, les pétales d'un blanc immaculé et tendre, parsemés de pistils jaunes, s'épanouissent au cœur des forêts verdoyantes à perte de vue, créant un paysage naturel magnifique, sauvage et simple. Cette saison est également une excellente occasion pour Nghia Dan d'attirer les touristes prochainement.

Les graines de Nghia Loc, Nghia Dan atteignent une qualité élevée. Photo de : Van Truong

Transformation en profondeur et conservation après récolte

Afin de consommer activement les produits, de nombreux ménages de la commune de Nghia Loc ont investi dans des machines et des équipements de conservation et de transformation en profondeur afin d'accroître la valeur économique de cette plante. Un exemple typique est celui de M. Nguyen Duy Quang, dans le hameau de Binh Minh, commune de Nghia Loc. En 2019, M. Quang a investi plus de 7 milliards de VND pour construire une usine de transformation d'huiles essentielles, d'une capacité de 20 tonnes de fruits par jour et par nuit.

M. Quang a déclaré : « Chaque année, notre usine achète près de 1 000 tonnes aux habitants du district de Nghia Dan. Une partie est transformée en huiles essentielles, tandis qu'une autre est prétraitée et séchée pour la vente. La production de produits transformés est relativement stable, consommée sur le marché intérieur et exportée. En 2020, notre huile essentielle de cajeput a obtenu la note OCOP 4 étoiles. Afin de stimuler le marché de la consommation et de renforcer la valeur de la marque, nous avons récemment activement promu le commerce, fait de la publicité lors de plusieurs foires dans le district et à l'extérieur, et développé le réseau de points de vente dans la province pour présenter les produits à base d'huile essentielle de cajeput. »

Les habitants des communes de Nghia Loc et Nghia Dan s'enrichissent grâce au sophora. Photo : Minh Thai

Outre l'établissement de M. Nguyen Duy Quang, la famille de M. Nguyen Van Luu, située dans le hameau de Khe Sai, commune de Nghia Loc, est spécialisée dans l'achat et la transformation de nombreux produits à base de cassia pour la population locale. De 2018 à aujourd'hui, la famille de M. Luu a investi des milliards de dongs dans la construction d'un système de séchage et de pressage d'huile, achetant plus de 1 100 tonnes de cassia chaque saison pour les habitants de la commune de Nghia Loc et des communes voisines, créant ainsi plus de 15 emplois.

M. Luu a partagé : L'huile de sésame contient de nombreux nutriments tels que les oméga-6 et les oméga-9, avec une teneur équivalente à celle de l'huile d'olive. C'est une huile de cuisson très appréciée sur le marché international. Cependant, les installations de séchage et de pressage sont encore limitées. J'espère recevoir le soutien des autorités compétentes pour investir dans l'acquisition de machines modernes, du séchage et du broyage des graines de sésame à l'extraction d'une huile de qualité, répondant aux exigences du marché. J'espère également pouvoir développer et enregistrer la marque Nghia Dan, créant ainsi des emplois stables pour la population locale.

La délégation du Département des sciences et technologies a visité le site de transformation des huiles essentielles de la commune de Nghia Loc. Photo : Minh Thai

M. Lam Van Thang, chef du département de l'agriculture du district de Nghia Dan, a déclaré : « Pour que l'arbre se développe durablement, dans les temps à venir, en plus des 500 hectares d'arbres existants, le district encouragera les habitants à étendre la superficie des arbres pour en faire une zone de production concentrée de produits de base ; à développer les arbres de manière durable, à inciter les entreprises à transformer les arbres en une chaîne reliant la production et la consommation de produits. Parallèlement, à cela, il faudra créer et standardiser la marque des produits issus des arbres pour les exporter vers de nombreux marchés. »

L'arbre So appartient à la famille du thé et est un arbre à graines. Outre ses propriétés protectrices, anti-érosion et environnementales, ses graines ont également une valeur économique lorsqu'elles sont transformées en huile de cuisson de haute qualité. Les résidus de graines de So (après pressage) servent de matière première à la fabrication de médicaments phytosanitaires. Les feuilles de So contiennent des tanins utiles dans l'industrie du tannage du cuir. Actuellement, le ministère des Sciences et Technologies encourage les entreprises à développer des marques d'huiles essentielles de So et à contacter des entreprises japonaises pour commercialiser des produits à base d'huiles essentielles de Nghe An So destinés à l'exportation.

Source: https://baonghean.vn/nguoi-dan-nghia-dan-mo-loi-thoat-ngheo-tu-cay-so-post287685.html